喜子 发表于 2010-10-15 18:44

请教大家，这所谓的淡海草怎么吃呢？

本帖最后由 喜子 于 2010-10-15 19:45 编辑

前两天在亚洲超市看见这东西，以为是很好吃的海藻。回来一泡，真是草样。想了半天，和薏米一起炖了个汤。但这草的滋味还真是很一般，口感比海带似乎差远了，所以都捞出来扔了。汤的味道么，还好。

请教大家，到底该怎么煮才能好吃？或者，根本就不会好吃？

记得中药里有一味就是海藻，难不成是这就是配药的？



泡开后的样子

lucifarnan 发表于 2010-10-15 19:01

觉得应该凉拌吧，热水焯一下，加蒜醋红油。

Mr.5 发表于 2010-10-17 18:37

前两天在亚洲超市看见这东西，以为是很好吃的海藻。回来一泡，真是草样。想了半天，和薏米一起炖了个汤。但 ...
喜子 发表于 2010-10-15 19:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这个牌子的东西别说海草了,

连海带都是垃圾!!

喜子 发表于 2010-10-17 20:43

得，谢过楼上两位。

我也觉得还是直接扔垃圾桶比较好。凉拌听起来不错，不过应该全靠调料来撑着。吃一堆草的滋味，实在是生不如马啊。
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