Lining 发表于 2010-10-24 19:29

我煮饭的时候放屉上蒸熟的，不错，挺好吃的

鸥小鱼 发表于 2010-10-24 19:48

高压锅煮了10分钟，超好吃，糯糯软软的，就是里面那层栗子皮不太好剥

clovelv 发表于 2010-10-25 16:25

babysnack 发表于 2010-10-25 16:37

上个星期刚买了，做了糖炒栗子，很好吃，哈哈

爱吃草的狮子 发表于 2010-10-25 16:39

最简单的方法：用高压锅爆，不要加水，放入栗子，盖紧锅盖，放到炉子上热一会儿，然后把锅端起来摇晃，再放到炉子上热，热两分钟，再摇摇，反复弄十分钟就差不多好了，关火，出气口还有气出来的时候不要打开，再摇摇，等到没有热气出来了，打开高压锅就可以吃了。栗子皮刚刚爆开一道缝，又好剥又好吃。
火候要掌握好，多试几次就好了。煮熟的皮不好剥。

LITUER11 发表于 2010-10-25 19:50

生吃！不过以前在国内老吃到虫，还是活的呢{:5_359:}

yucca123 发表于 2010-10-25 20:45

嘿嘿，南Aldi好啊

sussy 发表于 2010-10-26 18:09

我在烤箱里做了一次，可是那板栗肉被烤得很干，硬邦邦的不好吃。
moinmoin1 发表于 2010-10-24 20:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
烤之前浸水一段时间，入烤箱前再用油拌一下。

baobaodidi 发表于 2010-10-26 21:43

我是每次划个口子，放在糖水里煮煮，然后湿淋淋的入烤箱烤烤～ 超好吃！一点儿都不干，也不会爆！

clovelv 发表于 2010-10-26 22:19

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