vitas_miller 发表于 2010-10-27 13:32

谢谢JMS的推荐
请问 Asleep_Angel和 倍倍
慕田峪离北京市区远吗?对50岁左右的人会不会太有挑战性,因为我父母可能也想参加
如果下雪的话慕田峪是不是就比较危险呢?

vitas_miller 发表于 2010-10-27 13:35

百度了一下
豆汁:
 北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。《燕都小食品杂咏》中说:“糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐,适口酸盐各一瓯。”并说:“得味在酸咸之外,食者自知,可谓精妙绝伦。”喝豆汁必须配切得极细的酱菜,一般夏天用苤蓝,讲究的要用老咸水芥切成细丝,拌上辣椒油,还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈,风味独到。豆汁是用制造绿豆淀粉或粉丝的下脚料做成的北京的风味小吃。生豆汁儿是水发绿豆加水经研磨,并除去大部分淀粉(用于生产粉丝凉粉等)之后的液体经发酵生产的。豆汁一般味酸,略苦,有轻微的酸臭味。
那我可就要慎重一下了

weilian 发表于 2010-10-27 13:36

是么,我其实从小就对这种神秘文化很感兴趣呢。。。。

哪天咱们一起研究下哈
蓝枕头 发表于 2010-10-27 14:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈哈~好啊~我也是和你一样 我去雍和宫 必须看到最后面大殿那尊佛像 看了就觉得很高兴 你是吗?

vitas_miller 发表于 2010-10-27 13:37

回复 29# 蓝枕头
回国吧回国吧,说不定还能同行呢{:4_290:}

Asleep_Angel 发表于 2010-10-27 13:40

是啊,这贴子看得我太痛苦了,本来是今年不打算回国了,一看这帖子,我哭死了
蓝枕头 发表于 2010-10-27 14:31 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_377:}
我这大着肚子 还带着老大 他们都不让我回啊 我现在是越来越想回了{:5_354:}

ftfly 发表于 2010-10-27 13:41

嗯嗯,是啊,欧每次看到机场我爸来接我我难过,总觉得他又老了
不过一回家给发小打电话 ...
蓝枕头 发表于 2010-10-27 14:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我喜欢那个韩国的烧烤, 现在死活想不起来名字了。

和平门的那个我也常常吃, 没准咱两以前碰过面呢。 哈哈。

想家啊, 真想。 刚来的时候, 晚上做梦回家, 还和老妈吵架了, 早上起来,枕头都湿了。 偷偷拿出去晒。 其实老公都看见了, 着急的说不出来话。
电视里面说什么都跟没听见一样, 唯独每次一说china的时候, 耳朵就好像被扯住了一样。 在一报道北京的事情, 心里就翻腾啊。

我的同学, 朋友结婚的也少。 说句得罪人的话, 结婚的都是当初不起眼的, 不漂亮的那几个。 当初班花, 班草之类的, 还都耗着呢。奇怪啊, 真奇怪。

还有就是特别的还念那卷着舌头的北京话, 含糊不清慢悠悠的将军, 配着蝉鸣 的夏天。 后海的边上还有中老年人的舞会,随便什么含着淡淡的笑的聊天。可以随便摸的大狗狗的粗毛。 好像北京还是那个小学时代的北京, 一点所谓现代的气息都没有的北京, 纯粹胡同里面 跟谁都脸熟, 但是总记不起名字, 就是谁家那小谁的那么称呼彼此的感觉。 煤气罐抬不进去院门。 别的院子的大叔会搭把手, 拿着数学题去问邻居哥哥还会被招待冰棍的晚上,会把自己的钥匙给要好的邻居留一把, 放学回家以后可能先去阿姨家, 奶奶家吃个点心, 一直等到爸爸妈妈下班才回家, 混合在一起凉凉的而又温暖的记忆。

Asleep_Angel 发表于 2010-10-27 13:42

谢谢JMS的推荐
请问 Asleep_Angel和 倍倍
慕田峪离北京市区远吗?对50岁左右的人会不会太有挑战性,因为我 ...
vitas_miller 发表于 2010-10-27 14:32 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    慕田峪我去的时候 还是大学时候 老人去 如果下雪地滑 还是算了
带着爸妈 还是安全第一 去八达岭吧 以后有机会 可以再去慕田峪
不过话说 带着爸妈 做一天车 再爬长城 也挺累的 去长城的话 我记得西直门 有小巴直接到 最好早点 八达岭高速 冬天的时候 堵得厉害!

蓝枕头 发表于 2010-10-27 13:42

哈哈哈~好啊~我也是和你一样 我去雍和宫 必须看到最后面大殿那尊佛像 看了就觉得很高兴 你是吗?
weilian 发表于 2010-10-27 14:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我是最喜欢看喇嘛,嘿嘿,初一十五就出来啦,有时在街上看到喇嘛就特开心{:5_387:}
大佛我都喜欢看,看喜欢沙画

lian_diary 发表于 2010-10-27 13:44

百度了一下
豆汁:
 北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北 ...
vitas_miller 发表于 2010-10-27 14:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_383:}据说这玩意的味道和几天不洗的抹布拧出来的水有的一拼

Asleep_Angel 发表于 2010-10-27 13:44

我喜欢那个韩国的烧烤, 现在死活想不起来名字了。

和平门的那个我也常常吃, 没准咱两以前碰 ...
ftfly 发表于 2010-10-27 14:41 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这贴不能看了 你的这段话 居然看得我 眼泪哗哗得了 {:5_354:}
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