葡萄仔 发表于 2010-11-3 14:11

我家一天炒两顿菜，我觉得我这个能熬两年已经是极限了，现在锅虽然要粘了但是没有刮痕的说，估计 ...
sand926 发表于 2010-11-3 13:54 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    第一个回复就跟你说了，火大太了，不管你们用什么样的锅，用中国式的爆炒，锅都过不了2年。

sand926 发表于 2010-11-3 14:28

第一个回复就跟你说了，火大太了，不管你们用什么样的锅，用中国式的爆炒，锅都过不了2年。
葡萄仔 发表于 2010-11-3 14:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我之前没想到，就是听你说的，想来想去只有这个原因了。锅底锅边还有些地方像有碳一样的。

月牙丨突 发表于 2010-11-3 18:14

你家买IKEA的大铁锅吧，好象怎么保养一下，是不会生锈的，这个绝对可以爆炒，我妈那个锅都不记得用了多少年了

瓷。。。 发表于 2010-11-4 10:23

你为什么不用不粘锅呢。我上个锅，不到一年就坏了。我觉得还是质量问题。

meditation 发表于 2010-11-4 11:17

如果是中国式爆炒的话，还是建议楼主用中华铁锅合适。
德国的锅一般都是有使用温度范围的
页: 1 [2]
查看完整版本: 有谁用过Tchibo的不锈钢锅的吗？