Nicetee 发表于 2010-11-4 14:06

问一下，现在哪个超市白菜最便宜哈

问一下，现在哪个超市白菜最便宜哈

上个周末在跳市买了口小缸，叫sauerkraeutkopf
也是德国人做酸菜的，大概5Ｌ左右
打算大量购进白菜，自己腌酸菜哈

穷折腾 发表于 2010-11-4 14:39

aldifür 55cent pro stü

chijingyun 发表于 2010-11-4 15:05

空蝉 发表于 2010-11-4 15:08

我上星期在ALDI买了五棵，这星期还剩下两棵了，我就是新鲜的吃，辣白菜，炒的时候放些粉丝撒。

smartshuai 发表于 2010-11-4 15:54

上星期是aldi，这星期不知道……

xst666 发表于 2010-11-4 19:03

天啊，居然Aldi有5毛5一棵的大白菜？是Aldi Nord还是Sued阿？

clovelv 发表于 2010-11-4 21:37

sand926 发表于 2010-11-4 21:37

今天刚去过Aldi,白菜0.69欧一棵,我是腌辣白菜的,酸菜怎么腌啊?记得以前在国内吃过东北同事家里自己腌的酸菜,就只是凉拌一下非常好吃啊.

空蝉 发表于 2010-11-4 22:38

回复 7# clovelv
小妹妹，我做的辣白菜是在国内吃粉丝包菜联想起的。
首先，我把粉丝泡软，白菜切1厘米左右的丝，在切好的菜丝上放入三个干辣椒，因为是干辣椒，我就用手把干椒撵碎。
油热后爆炒干椒白菜，然后放入泡好的粉丝，放盐，起锅时放入香葱。
味道重，也可以放醋，但我发现，白菜放醋后会黄，菜色不好看。
因为白菜，特别是德国的白菜都是霜打后收获的，所以，有股天然的甜味，可以放盐重点，当然，随你的口味放。
你也可以说说你怎么做的{:5_363:}

clovelv 发表于 2010-11-4 22:46

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