会飞的小猪
发表于 2010-11-17 14:15
正想作香肠呢,这机器德国有卖的吗?
五彩灯
发表于 2010-11-17 17:24
正想作香肠呢,这机器德国有卖的吗?
会飞的小猪 发表于 2010-11-17 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同问。
und
发表于 2010-11-17 22:36
同问。
五彩灯 发表于 2010-11-17 17:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有ebay上。
quecksilber
发表于 2010-11-18 02:13
有ebay上。
und 发表于 2010-11-17 22:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
给链接什么的 谢谢
donghai
发表于 2010-11-18 13:14
回复 10# und
我这次也从国内带了个放在绞肉机上的塑料套,套在德国买的FLEISCHWOLF上,做香肠就简单多了。肉不会细的,你不要把绞肉的刀套在绞肉机上不就行啦,哈哈,现在是香肠好吃耶不难灌啦
beagle
发表于 2010-11-19 12:33
yoyoangel
发表于 2010-11-23 18:33
真是太厉害了!
hope
发表于 2010-11-23 18:55
能传授下,怎么烘干的吗?晒太阳,还是用烤箱啊?
und
发表于 2010-11-23 20:35
请教一下, 肠衣买回来怎么清洗啊?很难洗吗?
beagle 发表于 2010-11-19 12:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肠衣是做好的,一般用盐腌起来的。用的时候把盐洗掉就行了,很干净。
beagle
发表于 2010-11-23 20:41