萍聚 › 姐妹Café › 家里的主厨，大师，高手，高手，高高手，请进~~~~~~~~~~~~

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 21:31

家里的主厨，大师，高手，高手，高高手，请进~~~~~~~~~~~~

今天有个同事给了一大瓶子自家做的鹅油，这东西能吃吗怎么吃啊，看上去腻糊糊的，他们告诉我直接涂面包上，这不得腻死，回头再把嘴给糊上{:5_365:}

我能想出来的法子就是包包子和在馅儿里，或者窗户漏风，当腻子给糊上？{:5_390:}
话说我长这么大连鹅蛋都没吃过{:5_382:}

仙人掌拍仙人球 发表于 2010-12-8 21:34

听着都腻 {:4_285:}

gutidee 发表于 2010-12-8 21:35

{:5_391:}

Anonymous 发表于 2010-12-8 21:35

再转送别人，就说是自家酿的{:5_387:}

yasuko 发表于 2010-12-8 21:44

上网搜搜~~

Faila 发表于 2010-12-8 21:47

可以烙饼的时候和在面里的，很好吃，比普通的植物油香得多。

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 21:47

再转送别人，就说是自家酿的
Anonymous 发表于 2010-12-8 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我没这好手艺啊~~~~~~~~·

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 21:49

可以烙饼的时候和在面里的，很好吃，比普通的植物油香得多。
Faila 发表于 2010-12-8 20:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


好主意啊~~~~~~
看来又要麻烦我老人家了，{:5_354:}

Faila 发表于 2010-12-8 21:55

好主意啊~~~~~~
看来又要麻烦我老人家了，
长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 20:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif我妈妈以前就是用鸭油烙饼的，很好吃的说哦～～～

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 21:56

我妈妈以前就是用鸭油烙饼的，很好吃的说哦～～～
Faila 发表于 2010-12-8 20:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


谢谢美女，话说好久没看到嫩了，回国happy了吗

春桃 发表于 2010-12-8 21:57

估计类似猪油，抹着吃实在难以想象

march 发表于 2010-12-8 22:01

只吃过鸡油，炒菜超级香的，鸭油也应该不赖的。

celinecy 发表于 2010-12-8 22:02

偶有一次参加fest的时候被人硬塞过一块抹了厚厚schmalz的黑面包，以偶一个特别不爱吃油腻肉类的人来说，有点小腻，但是并不是想象中那么可怕。所以如果懒得用它做饭，配上那种略带酸味的landbrot，bauernbrot之类的大块头当早饭吃，不要抹太多，应该还是可以接受的...

Faila 发表于 2010-12-8 22:04

谢谢美女，话说好久没看到嫩了，回国happy了吗
长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif哈哈！
你还记得我啊，感动{:5_382:}
我没回国啊，我一直都在的！

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 22:06

偶有一次参加fest的时候被人硬塞过一块抹了厚厚schmalz的黑面包，以偶一个特别不爱吃油腻肉类的人来说，有点 ...
celinecy 发表于 2010-12-8 21:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩，可我老觉得这东西是糊窗户的腻子
我刚才在网上查，台湾有人做饿油饭，这个比较简单，我明天试着弄弄{:4_301:}

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 22:07

估计类似猪油，抹着吃实在难以想象
春桃 发表于 2010-12-8 20:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


所以说，德国人都是战士{:4_290:}

Faila 发表于 2010-12-8 22:10

恩，可我老觉得这东西是糊窗户的腻子
我刚才在网上查，台湾有人做饿油饭，这个比较简单，我明天试着弄 ...
长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 21:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif{:5_391:} 台湾还有猪油饭呢，要不，你也试试？

若叶繁茂 发表于 2010-12-8 22:21

用来煎东西东西吃，一定很香的~~嗯~~~~

Butterfliege 发表于 2010-12-8 22:37

本帖最后由 Butterfliege 于 2010-12-8 21:42 编辑

台湾还有猪油饭呢，要不，你也试试？
Faila 发表于 2010-12-8 21:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    猪油拌饭吗? 我在上海都吃过啊, 量掌握好, 挺香的. 我想鹅没猪那么肥吧, 估计拌个饭也可以, 然后放点小葱花. 你做好了, 放上来欣赏下.

Faila 发表于 2010-12-8 22:40

猪油拌饭吗? 我在上海都吃过啊, 量掌握好, 挺香的. 我想鹅没猪那么肥吧, 估计拌个饭也可以, 然后 ...
Butterfliege 发表于 2010-12-8 21:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif{:4_458:} 我做啥啊？lz不是我啊。。。。。。我既没猪油又没鹅油鸭油的。

celinecy 发表于 2010-12-8 23:00

恩，可我老觉得这东西是糊窗户的腻子
我刚才在网上查，台湾有人做饿油饭，这个比较简单，我明天试着弄 ...
长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 21:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_303:}说真的如果当时人家不是特热情的抹好了硬塞给偶，还瞪大着期待的眼睛盯着偶咬下去，盼望着偶的良好评价的话，偶打死也不会主动去吃那玩意的。好在硬着头皮吃下去，觉得总算没有偶想象的那么恐怖。要偶说的话，比在面包上抹了黄油的味道还要好一点点。认识偶的德国人，每次看见偶吃面包跳过黄油直接上果酱啊肉肠啊的，有时候甚至直接干吃面包，就觉得特奇怪...

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 23:04

猪油拌饭吗? 我在上海都吃过啊, 量掌握好, 挺香的. 我想鹅没猪那么肥吧, 估计拌个饭也可以, 然后 ...
Butterfliege 发表于 2010-12-8 21:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


哎呀呀，就它了，明天搞一回，失败了也不怕

春桃 发表于 2010-12-8 23:07

哎呀呀，就它了，明天搞一回，失败了也不怕
长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 22:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你拿那油炒饭，就跟一般炒饭一样，我奶奶就爱吃猪油拌饭，老了脂肪肝去世了{:5_334:}

taddle 发表于 2010-12-8 23:10

下面吃特别香，放一点就行了。鹅油很健康的

lulumilly 发表于 2010-12-8 23:11

炒蔬菜的时候就当荤油用得了。话说荤油炒的茄子特别香，尤其适合这里没滋没味的大茄子。

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 23:11

你拿那油炒饭，就跟一般炒饭一样，我奶奶就爱吃猪油拌饭，老了脂肪肝去世了
春桃 发表于 2010-12-8 22:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


又吓唬我{:5_354:}
不过我从来没吃过啥油拌饭之类的东西 ，还是来了德国挺别人说起来

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 23:12

下面吃特别香，放一点就行了。鹅油很健康的
taddle 发表于 2010-12-8 22:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


谢谢MM

长袜子皮皮 发表于 2010-12-8 23:12

炒蔬菜的时候就当荤油用得了。话说荤油炒的茄子特别香，尤其适合这里没滋没味的大茄子。
lulumilly 发表于 2010-12-8 22:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


大家都是高手啊

maomaomimi 发表于 2010-12-8 23:35

德国人就是这么抹在面包上腻着吃的，在卖wurst柜台上能见到

高个子逻辑 发表于 2010-12-8 23:43

如果是很好的话
配上好点的面包
摸着吃会很香的

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