仙客来 发表于 2010-12-13 19:48

生日聚会想弄中式,有啥主意没?

一德国同事LP生日, 想让这同事为她做中式菜式.
客人二十来人,这同事还只想做两三个比较好做的.让我给他出主意,我本人就一大懒人,几乎不会做啥子花样吃的人,难煞我了...

葡萄仔 发表于 2010-12-13 20:10

一德国同事LP生日, 想让这同事为她做中式菜式.
客人二十来人,这同事还只想做两三个比较好做的.让我给他出主 ...
仙客来 发表于 2010-12-13 19:48 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

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SilviaShe 发表于 2010-12-13 22:44

两三样。。不够二十来人吃吧。。。
外国人好像都蛮喜欢番茄炒蛋的汗。。。。

jujujujuszu 发表于 2010-12-13 22:49

炒面，炒饭，宫保鸡丁，炸春卷

春桃 发表于 2010-12-14 00:08

本帖最后由 春桃 于 2010-12-14 00:14 编辑

我有次请客给13个人，其中11个德国人做中餐，tmd没累死我，特别前期准备，切啊什么的，中餐不适合party，如果有其他人帮你做可以考虑，你这同事还是德国人，简直是不可能完成的任务

我写了一排菜名，选来选去，能凉吃的不腻还好味道的就下面几个，什么煎炸乱七八糟的完全没耐心做了
给你个单子吧：凉拌木耳鸡丝，酸甜土豆丝，糖醋排骨，青豆玉米炒饭，珍珠丸子，烤了个Zupfkuchen。over

春桃 发表于 2010-12-14 00:16

ps，我上面所说的菜量都是大大的，按盆计算

szdrszm123 发表于 2010-12-14 17:04

春卷，虾片，炒面，炒饭，煎饺，酸辣汤，粉丝沙拉

仙客来 发表于 2010-12-16 17:53

谢谢.主意不错.......
同事周五休假,估计能搞定这些菜..........哈哈

疼爱 发表于 2010-12-16 21:39

听说德国人都爱吃可乐鸡翅。。。

liaozalie 发表于 2010-12-16 22:32

前菜弄几个冷盘和小菜，把肉提前卤好，吃时直接摆盘上菜就好了。
中间主食吃饺子炒面炒米饭牛肉面什么的，饺子凉了还可以直接做成煎饺，两吃，多好。
牛肉面你要提前一天煮一锅牛肉，带汤的。到亚超买些面条，到聚会时直接下面，然后浇上热好的牛肉和汤就是好吃的牛肉面。

实在不行吃火锅好了，在家里支两个火锅，配点小菜，再加点儿点心，又热乎又好吃。。。
或者广东人过年吃的盆菜（我忘了叫什么了，里面什么鸡鸭鱼肉海鲜肉丸。。码成一大锅），配点其它凉菜，小菜，煎炸食品，小点什么的，足够了。
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