librafish 发表于 2010-12-15 16:35

本帖最后由 librafish 于 2010-12-15 16:37 编辑

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    mm好厉害。 锡纸这样放烤箱里没问题，不过这样放微波就不行了。鸡腿用不用之前过水 ...
tangdou 发表于 2010-12-15 16:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    放油里和葱煎,这个过程就是去腥的呀~你不放心么再放点葡萄酒,也可以滴~

微波炉是带烤箱功能的吗?我家的微波炉烤箱功能是不用微波,而是用电棒的,所以应该也没问题,就是微波炉来烤这个,力道估计不够,最好还是用传统烤箱.

tangdou 发表于 2010-12-15 16:37

回复 41# librafish


    谢谢， 我有时候怕有血水出来滴、

shuijing114 发表于 2010-12-15 16:55

放油里和葱煎,这个过程就是去腥的呀~你不放心么再放点葡萄酒,也可以滴~

微波炉是带烤箱功能的 ...
librafish 发表于 2010-12-15 16:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    亲, 葱是很粗一根的吗, 切成一段一段的吗, 蔬菜炒成几成熟呢, 是软了就可以了吗.

nangua 发表于 2010-12-15 19:26

RE: 难不成我也RP爆发一回？

回复 34# librafish

么○○○六七 发表于 2010-12-15 19:28

烤鸡腿不错{:5_328:}

nangua 发表于 2010-12-15 19:29

回复 34# librafish

lz 能说下Sahne的具体名称吗,什么牌子的, 谢谢

librafish 发表于 2010-12-15 22:06

亲, 葱是很粗一根的吗, 切成一段一段的吗, 蔬菜炒成几成熟呢, 是软了就可以了吗.
shuijing114 发表于 2010-12-15 16:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    切成一段一段的。

蔬菜软了就可以了，反正之后还要烤的。

librafish 发表于 2010-12-15 22:07

回复librafish

lz 能说下Sahne的具体名称吗,什么牌子的, 谢谢
nangua 发表于 2010-12-15 19:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

啊。。。我忘了啊，用完就扔了，就是一般超市买的那种süße Sahne~

lfmao 发表于 2010-12-15 22:46

的确超好吃的,而且很简单,去超市先买那种一盒五六个的鸡大腿,然后和大葱一起放在油里炸,炸到两面 ...
librafish 发表于 2010-12-15 16:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    工序看上去好复杂啊
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