Wildgans
发表于 2010-12-15 18:41
放条生路吧,不用微波炉我都快吃不上饭了!
昵称已满
发表于 2010-12-15 19:00
血浆里面有液体么??
chezshen 发表于 2010-12-15 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有吧??
葡萄仔
发表于 2010-12-15 19:10
放条生路吧,不用微波炉我都快吃不上饭了!
Wildgans 发表于 2010-12-15 18:41 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:}
lola118
发表于 2010-12-15 19:13
要顶这个回复,一看就知道是学理科的女生写的。
微波炉是通过让水分子左右反复移动,摩擦生 ...
水瓶~~座 发表于 2010-12-15 18:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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葡萄仔
发表于 2010-12-15 19:15
在另外一个帖子里面大家都在争论微波炉的问题,就我个人,我觉得用微波炉有很多问题。我原来也用过一阵子微 ...
wula2004 发表于 2010-12-15 13:14 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
专家:微波炉加热食品有害无根据
当年,国内某知名媒体翻译刊登美国网站的文章后,在国内引起不小的反响,曾先后在美国罗切斯特大学生物系、索尔克生物研究院做博士后研究、现主要从事写作和网站建设的方舟子撰文反驳过文章中的观点。
记者在方舟子的文章中看到,首先,原文作者并非美国麻省理工学院的科学家,只是在该所学校上过学。十多年前他创建了一家专门推销保健品的公司,那篇文章正是登在公司网站上的宣传材料,里面有许多常识性错误和逻辑谬误。关于那次输血的医疗事故,方舟子解释说,现在医学界禁止用普通微波炉融化冰冻的血浆,原因在于普通微波炉在加热时,由于受热不均匀,容易出现局部过热,而血液一旦温度升高到40℃以上,就会出现溶血。可见,那次医疗事故完全是由于融化血浆时局部过热引起的,而不是微波加热本身会产生毒性。
而关于原文作者引用的各国科学家的实验,最终也被证实不符合科学的严密性。
此外,国家食品药品监督管理部门、国家家用电器质量监督检验测试中心等权威部门,以及来自中科院、清华大学等研究机构、高校的专家也表示,微波炉加热食品有害没有根据。
zthttp://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/yingyangbaojian/201004/08-11292_2.html
葡萄仔
发表于 2010-12-15 19:16
大家回复都好快。
我又想起一个例子,话说给病人输血浆,血浆都是要加热的,因为平时血浆都冷藏。有一个 ...
wula2004 发表于 2010-12-15 18:25 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
关于那次输血的医疗事故,方舟子解释说,现在医学界禁止用普通微波炉融化冰冻的血浆,原因在于普通微波炉在加热时,由于受热不均匀,容易出现局部过热,而血液一旦温度升高到40℃以上,就会出现溶血。可见,那次医疗事故完全是由于融化血浆时局部过热引起的,而不是微波加热本身会产生毒性。
Wildgans
发表于 2010-12-15 19:17
回复 53# 葡萄仔
从昨天起就开始查资料,看的头晕目眩也没有科学定论。今天吃剩饭又想起这茬,这日子没法过了!{:5_456:}
葡萄仔
发表于 2010-12-15 19:18
在另外一个帖子里面大家都在争论微波炉的问题,就我个人,我觉得用微波炉有很多问题。我原来也用过一阵子微 ...
wula2004 发表于 2010-12-15 13:14 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
回应第一个例子:
转载:http://health.iqilu.com/html/jiankangyinshi/yingyangbaojian/201004/08-11292_2.html
食品保鲜专家为读者释疑
至于微波炉加热食品到底会否使其变质?上海农科院农产品保鲜研究中心研究人员乔勇进为记者做了解答。
1、“微波炉水”浇死植物实验不可信
听记者描述网上“微波炉水”浇死植物的实验后,乔勇进有些诧异:“我自己没有亲自做过类似实验,以一般常识来讲,这似乎不太可能。”乔勇进分析指出,如果放入微波炉里加热的是自来水,里面主要是水分子H2O,有氢和氧两种原子,其他可能还含部分矿物质,再怎么加热也不可能产生H2O2(过氧化氢) 这种有害物质,最多是加热后水蒸发,含盐量可能升高,空气中的CO2(二氧化碳)更溶于水,水有一定酸性,即便如此,植物也不可能被浇死,“难道做实验用的植物特别不耐盐、酸? ”
葡萄仔
发表于 2010-12-15 19:21
回复葡萄仔
从昨天起就开始查资料,看的头晕目眩也没有科学定论。今天吃剩饭又想起这茬,这日子没法过 ...
Wildgans 发表于 2010-12-15 19:17 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
说法多多,我家从92年开始用微波炉,到现在也没啥事。怀孕的时候用微波炉,不在跟前站着就好了。
Wildgans
发表于 2010-12-15 19:27
说法多多,我家从92年开始用微波炉,到现在也没啥事。怀孕的时候用微波炉,不在跟前站着就好了 ...
葡萄仔 发表于 2010-12-15 19:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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