Liv 发表于 2010-12-21 15:35

那你这辣味肯定够了，学习了。
看美食达人vivch的贴，她用2.5公斤肉能做4米长的。莫非你买的肠衣直径比她 ...
ifish 发表于 2010-12-21 11:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

剩下的肠衣已经扔垃圾桶里了。以后要做也是明年，到时候从新买好了。
有可能我灌得比较实心，都会死用力塞的，中途塞破了三次呢。{:5_371:}

Liv 发表于 2010-12-21 15:40

今天算是跟厨房较上劲了。
自己一个人包了一堆饺子，牛肉花菇香葱馅的。

Liv 发表于 2010-12-21 15:48

一公斤鸡爪加一公斤鸭爪。
卤了整整一满锅！
{:7_436:}

himmelblau 发表于 2010-12-21 15:49

ifish 发表于 2010-12-21 15:51

今天算是跟厨房较上劲了。
自己一个人包了一堆饺子，牛肉花菇香葱馅的。
Liv 发表于 2010-12-21 15:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
包的真漂亮{:5_370:}
嫩不会是自己和面，再加自己擀皮吧？
我香肠没灌，又长草盐水鸭了，都还没动手呢

Liv 发表于 2010-12-21 15:53

包的真漂亮
嫩不会是自己和面，再加自己擀皮吧？
我香肠没灌，又长草盐水鸭了，都还没动手呢
ifish 发表于 2010-12-21 15:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是自己和的面。而且和了两次。
第一次没注意，拿了包过期的面粉，揉啊揉，怎么都揉都是散的。后来才发现面粉过期了。
没办法，扔了再来。{:5_369:}

ifish 发表于 2010-12-21 15:56

是自己和的面。而且和了两次。
第一次没注意，拿了包过期的面粉，揉啊揉，怎么都揉都是散的。后来才发 ...
Liv 发表于 2010-12-21 15:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩太勤快了！
俺明天开始腌盐水鸭吧，要不然只能吞口水了{:5_365:}

Liv 发表于 2010-12-21 15:56

我家猪头强烈要求我出去走走，我先撤了。{:5_391:}

ifish 发表于 2010-12-21 15:58

一公斤鸡爪加一公斤鸭爪。
卤了整整一满锅！
Liv 发表于 2010-12-21 15:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还要不要让人活鸟，嫩今天咋做了这么多馋人的{:5_355:}

und 发表于 2010-12-21 16:06

{:5_394:}
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