乖猴子 发表于 2004-12-17 22:45

你们好腐败！！！！！！！！！蝴蝶酥做的好漂亮啊

小inn 发表于 2004-12-17 22:55

还好,挺家常的!

icefire 发表于 2004-12-17 23:30

现在的时尚是 吃饭 统称为 腐败
谢谢。

mimi27 发表于 2004-12-17 23:41

摸摸，等俺开饭馆了，聘你当面点师傅。

深蓝 发表于 2004-12-17 23:46

Originally posted by mimi27 at 2004-12-18 06:41 AM:
摸摸，等俺开饭馆了，聘你当面点师傅。
包吃包住嘛，还要包路费哦:D

乖猴子 发表于 2004-12-18 01:36

Originally posted by mimi27 at 2004-12-18 06:41 AM:
摸摸，等俺开饭馆了，聘你当面点师傅。
我也挺合格的,已经是不来梅的面点师父了,称职着呢

angelinatan_cn 发表于 2004-12-18 08:56

Originally posted by 深蓝 at 2004-12-18 05:39:

:D


mm,我不是向你学习嘛，吃多了就做运动好了:D

是。能吃就是福。等到吃不动的时候，想都是不想的。

whz_hrb 发表于 2004-12-18 10:32

还好还好，一般腐败。

一只翅膀 发表于 2005-1-24 10:03

自己做的蝴蝶酥？！是不是太厉害了啊！
怎么做的？？？

angelinatan_cn 发表于 2005-1-24 10:19

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-1-24 17:03:
自己做的蝴蝶酥？！是不是太厉害了啊！
怎么做的？？？
如果你要是用现成酥皮，那么就非常快既简单。要是自己擀酥皮，那么要很耐心的把酥皮做好。
将现成酥皮的两端向中间卷起（如果是自己做，那么将酥皮成8 x 12寸 ，厚度差不多3mm ）
*将酥皮包起，然后放入冰箱6小时~~~(如果是现成酥皮就不用此步骤！！！！)
切成5-7毫米的厚度
两面都沾上砂糖，放入铺了牛油纸的烤盘上
以摄氏190度烤8-10分钟，然后将它反转再焗5分钟（金黄金）即可

你不一定要粘砂糖的，可以把椰丝和砂糖混合，味道绝对要好很多。
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