蓝 发表于 2011-1-1 14:50

请教大家要是没有搅拌机怎么把芝麻弄成糊啊？

刚买了黑芝麻，想做芝麻馅儿汤圆来着。。可是家里没有搅拌器。。
怎么弄成糊糊状呢？
能煮嘛？
谢谢大家

无差别灌 发表于 2011-1-1 16:26

是炒过以后捣碎吧。煮的话做馅会太湿吧。

蓝 发表于 2011-1-1 18:22

是炒过以后捣碎吧。煮的话做馅会太湿吧。
无差别灌 发表于 2011-1-1 16:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    o..就是说先炒炒，然后用东西碾碎？
容易碎么？那我改天试试~

蓝 发表于 2011-1-1 18:25

谢谢啦~

与你漫步-2010 发表于 2011-1-1 19:52

温火炒熟炒香，稍冷却就用擀面杖研碎就ok了，然后调糖油就可以做芝麻馅甜点啦。。。{:5_332:}

蓝 发表于 2011-1-2 15:44

温火炒熟炒香，稍冷却就用擀面杖研碎就ok了，然后调糖油就可以做芝麻馅甜点啦。。。
与你漫步-2010 发表于 2011-1-1 19:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢！！！！
改天就来试试~~~~
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