小虎妹的妈 发表于 2011-1-11 22:58

懒人菜！凉拌海带结，辣辣嫩豆腐 彩椒炒菜蒲，腊肉炒芋头，

本帖最后由 小虎妹的妈 于 2011-1-12 18:04 编辑

天不怕地不怕最怕老公做饭给我吃，他做一次快的耗两 3小时，慢要更久。{:5_356:}
要是我自己做饭炒两个菜，从洗到吃完顶多1小时。两 3小时我都吃饱，睡醒。
现在我发发我的几个懒人菜。

第一个 凉拌海带结这太简单做法不用写了吧！
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第2 个辣辣嫩豆腐，这菜很下饭
材料:豆腐一块，两根青辣椒 两根红辣椒豆士一大把，两粒大蒜 花椒粉一小勺
1 做法 豆腐倒碟里隔水蒸，蒸5分钟差不多啦。

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2 做法 把两根青辣椒 两根红辣椒切成小圈 ，两粒大蒜切小，
3做法把锅烧热放油，爆炒辣椒圈，大蒜粒， 豆士，同时撒上盐、花椒粉、放点酒、糖 几滴的酱油。
       炒1分多两钟就好，然后淋在豆腐上。

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第3个彩椒炒菜蒲
材料:   彩椒,萝卜干(萝卜干也叫菜蒲，萝卜干我自己做的)
1 做法把彩椒,萝卜干切成小块。
2做法把锅烧热放油，爆炒彩椒,萝卜干 然后放盐、糖 几滴的酱油 差不多6，7分钟就好

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第4个   腊肉炒芋头
材料:芋头，腊肉(自己做的，那是第1次做的颜色不够深，后来做的有好点)
1 做法把芋头，腊肉切成小块
2做法把锅烧热放油，先炒腊肉，翻炒到腊肉出油，加上芋头一起炒。
3做法   芋头和腊肉变黄了以后加小杯水盖上盖子，中火煮7，8分钟。

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月牙丨突 发表于 2011-1-11 23:05

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1266768&from=recommend_f

你这个可以参加素食大赛呀，看看注意事项，再把帖子编辑一下

小虎妹的妈 发表于 2011-1-11 23:08

你这个可以参加素食大赛呀，看看注意事项，再把帖子编辑一下
月牙丨突 发表于 2011-1-11 23:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    怎么编辑吖{:5_362:}

wakaka 发表于 2011-1-12 09:23

参赛方式：要求图文并茂~~，自己动手制作,作品由文字部分（原料、烹饪方法）和图片部分（材料、各步骤、成品装盘）组成，因为是网络上比赛，图片要求精致，清晰，能进行图片处理达到更好的效果是最佳的。
参赛规定：每人限参赛作品一篇，必须原创作品

{:5_383:}

wakaka 发表于 2011-1-12 09:24

怎么编辑吖
小虎妹的妈 发表于 2011-1-11 23:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
挑出你要参赛的作品，把步骤写上
步骤也需要有pp
就是看图说话

春桃 发表于 2011-1-12 10:06

lz那把豆豉叫豆士么，我们家也是，不过正确读法是dou chi {:5_387:}

小虎妹的妈 发表于 2011-1-12 10:36

lz那把豆豉叫豆士么，我们家也是，不过正确读法是dou chi
春桃 发表于 2011-1-12 10:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我们广东人是叫那乌7麻黑的豆豆 豆士这东西有800多年历史。
   你说的是对的，我刚才看了一下袋子真的叫豆豉，什么时候变成叫这个名字{:5_389:}

不过谢谢你的提醒，你不是第1个笑我发音不正的人{:5_336:}

葡萄仔 发表于 2011-1-12 10:53

要参赛就要按要求， 那个果茶作品其实也很简单，不过人家都有步骤。
小虎妹的妈，赶紧上详细的看图走步骤吧。{:5_363:}

小虎妹的妈 发表于 2011-1-12 11:03

要参赛就要按要求， 那个果茶作品其实也很简单，不过人家都有步骤。
小虎妹的妈，赶紧上详细的看图走步骤吧 ...
葡萄仔 发表于 2011-1-12 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    惨了！那碟豆腐我吃了！{:5_354:}
   我买那种豆腐要去20几公里外亚超买，我晚来改一下，我再做一个5彩炒香菇{:5_392:}

bubble... 发表于 2011-1-12 17:36

我们广东人是叫那乌7麻黑的豆豆 豆士这东西有800多年历史。
   你说的是对的，我刚才看了一下 ...
小虎妹的妈 发表于 2011-1-12 10:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


嘻嘻，我们四川人也叫这个dou shi {:5_377:}
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