wintertears 发表于 2011-1-13 20:55

求VarusMM牛奶面包的方子

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1170645&extra=page%3D1

看不到方子了, 哪个MM有备份吗? 谢谢了!

葡萄仔 发表于 2011-1-14 00:22

看不到方子了, 哪个MM有备份吗? 谢谢了!
wintertears 发表于 2011-1-13 20:55 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

http://files.mydolc.de/forum/attachments/1007030022429eb10b424c33d3.jpg
    做法很简单啊
700克面粉,两个鸡蛋,一块鲜酵母,250克牛奶,120克糖,三克盐,150克黄油,和面团,面团发大后 切块揉成一个个小小的面包胚子,放在烤盘上,外面房十来分钟,让面再发发,烤箱180度,烤十分钟后上面涂鸡蛋液,在考十五六分钟就好啦
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