萍聚 › 厨艺问答 › 询问日本餐馆里绿的是海带么？哪里能买到？

穷折腾 发表于 2011-1-19 14:18

seetang salat 亚超有卖 很大一包 超级好吃，，，，我们这里7，99一包 都是冰冻柜里放着的

齐天大婶 发表于 2011-1-19 17:22

Edeka熟食部就有卖的啊，Algensalat 我也超级爱吃的哦

dammerlicht 发表于 2011-1-19 21:39

这种菜可以煮吗

SilviaShe 发表于 2011-1-19 22:15

Edeka熟食部就有卖的啊，Algensalat 我也超级爱吃的哦
齐天大婶 发表于 2011-1-19 17:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    请问味道是跟寿司店的一样的么？

疼爱 发表于 2011-1-19 22:48

觉得貌似加了很多色素，那东西貌似自己绿不成这样吧。。。

hexe 发表于 2011-1-20 00:08

在日本店里吃到的，不知道该叫配菜还是凉菜，一小碟，绿色的，味道很不错，好像不是中超里面的海带，那是什 ...
ayanamiran 发表于 2011-1-18 15:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
海裙带菜。
超市里卖的是干的，看起来一小粒一小粒的，泡开就是了。日本产的可能3欧多一大包，中国产的1欧多一大包。不过很久没买到过中国产的了。中国沿海也吃这个裙带菜的。

hexe 发表于 2011-1-20 00:09

昆布.
uiaxm 发表于 2011-1-19 11:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
昆布是干海带上面的那个白色粉末吧？

hexe 发表于 2011-1-20 00:10

这种菜可以煮吗
dammerlicht 发表于 2011-1-19 21:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可以。我们以前在家都是炒肉吃或者用醋凉拌。

齐天大婶 发表于 2011-1-20 11:31

回复 14# SilviaShe

我是四川舌头儿，个人认为稍微有点偏甜，但是比我们这里日本餐馆卖的好吃，价格自然也公道多了。

SilviaShe 发表于 2011-1-20 14:47

回复SilviaShe

我是四川舌头儿，个人认为稍微有点偏甜，但是比我们这里日本餐馆卖的好吃，价格自然也 ...
齐天大婶 发表于 2011-1-20 11:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    改天去超市的时候找找看~~~多谢哈~

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