台湾月子中心的坐月子食谱
从朋友那里拿来的，希望对准妈有帮助。產後第一週的料理
A 調理重點：
◎ 調理目的在於幫助子宮污血排出體外，恢復子宮機能。
◎ 由於惡露未淨及瘦身計劃，前面二週不宜大補。
◎生產後要服七天生化湯，幫助惡露排出，促進子宮收縮。
B五餐內容：
早餐：紅豆紫米粥或山藥、枸杞瘦肉粥。
午餐：麻油豬肝，香菇雞或木耳雞，意仁飯。
點心：紅棗桂圓雞或淮山枸杞排骨。
晚餐：麻油豬肝，黃芪枸杞鱸魚湯，意仁飯。
燉品：歸耆燉烏雞或黨參茯苓排骨。
青菜：最好不要。
水果：最好不要。
飲料：養肝湯及生化湯。
產後第二週的料理
A 調理重點：
◎ 調理目的在於促進產婦新陳代謝、恢復體力。
◎加強腰酸背痛的預防與調理。
B五餐內容：
早餐：酒酿湯圓蛋或糯米紅豆花生粥。
午餐：麻油豬腰，黑棗花生豬腳湯或青木瓜排骨，紫米紅豆飯。
點心：干貝竹笙雞或海帶排骨。
晚餐：麻油豬腰，金針雞或鱆魚花生排骨，紫米紅豆飯。
燉品：杜仲八戟排骨或四物雞。
青菜：胡蘿蔔、高麗菜、菠菜、A菜。
水果：少量，哈密瓜，木瓜，葡萄。
飲料：養肝湯。
產後第三週—第四週的料理
A 調理重點：
◎ 調理目的在於產後體力調養，補血、氣，協助排除脹氣。
◎ 此時惡露已淨，從三、四週以後始可食補理氣。
B五餐內容：
早餐：桂圓紅棗糯米粥或鮑魚糙米粥或排骨香菇糙米粥。
午餐：麻油雞、鯽魚湯或黑棗花生豬腳湯，五榖飯或油飯。
點心：鮑魚干貝燉烏雞或青木瓜排骨，黨參燉豬心或燒酒雞。
晚餐：麻油雞，胡椒豬肚湯或干貝竹笙雞湯，五榖飯或油飯。
燉品：八珍大補湯，十全大補湯。
青菜：胡蘿蔔、高麗菜、菠菜、豆芽菜、A菜、紅莧菜。
水果：哈密瓜，木瓜，葡萄、蘋果。
飲料：養肝湯。
※ 剖腹產一週後喝生化湯，第一週的料理不加米酒。 回复 1# janeangel
这两天正准备整理食谱给老公呢，收藏了。 顶顶 mark一下 {:4_279:} 学习 {:5_335:} 收藏
页:
[1]