fruehlingswind 发表于 2011-1-21 21:04

rosenkohl 吃起来总是苦的，怎么做才好吃呢？

看着漂亮，但每次都因为它的苦味放弃了，有什么好的做法吗？

依_依 发表于 2011-1-21 22:21

有点苦，但是能接受阿，象苦瓜。
西式做法就是用高汤煮熟，加奶油酱汁等。
中式可以切成四瓣，用来炒肉或者猪肝之类，最后稍微加水煮一煮，入味了也很好吃。

lefthand 发表于 2011-1-22 15:27

我一般炖肉吃 还挺香的 没有苦味了

jojojiaying 发表于 2011-1-22 20:32

恩， 我也觉得苦苦的蛮好吃的！

鱼之乐 发表于 2011-1-22 22:26

看着漂亮，但每次都因为它的苦味放弃了，有什么好的做法吗？
fruehlingswind 发表于 2011-1-21 21:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

因为它本来就这样啊。。
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