oboeru 发表于 2011-1-29 14:04

大螃蟹 。。。。。。

今天去去土市看到鱼车上突然有一种大螃蟹卖 很新鲜回家后还有一只回光返照活了过来。。。。晕啊
有姐妹知道这个是什么大螃蟹吗？（很便宜才3，5欧一公斤） 卖鱼的老大爷说 每个都是maedchen 子都出来 肥的很 就买了 但是 看着 好大啊 我有点害怕 不敢弄她 。。。

http://i51.tinypic.com/2us7syt.jpg
http://i51.tinypic.com/fxv0g9.jpg
来张对比照
http://i51.tinypic.com/w7ot8p.jpg

还有有姐妹知道这个鱼的名字吗？ 当时买的时候感觉跟国内的鱼很像 我想买国内的那种鲫鱼什么的 煲汤喝 。。。。。 隐约记得叫什么 steinwitter。。。。。 记不清楚了

上图片

http://i54.tinypic.com/219qphe.jpg

cutehotpot 发表于 2011-1-29 14:07

螃蟹好便宜！{:5_394:}
稍微刷一刷干净，清蒸就很好吃的！

na 发表于 2011-1-29 14:08

这是Taschenkrebs，买过，不怎么好吃，不鲜！

oboeru 发表于 2011-1-29 15:07

上锅了。。。。。。。。 我的30寸的双层大蒸锅勉强把这三个大家伙放下 。。。。

Aquaspirit 发表于 2011-1-29 15:12

oboeru 发表于 2011-1-29 15:16

我住在essen

zuzuzu 发表于 2011-1-29 16:17

这种螃蟹是比大闸蟹差挺多的, 不过解解馋而已, 别期望太高了{:5_367:}
蒸熟后会流出很多白色的凝固的汁液, 肉质很老但是蛮多可吃的, 壳很硬, 基本要上刀背或锤子.{:5_387:}

oboeru 发表于 2011-1-29 17:34

本帖最后由 oboeru 于 2011-1-29 16:41 编辑

回复 7# zuzuzu


    mm说对了一半。。。。。我买了三个 其中有一个是谢了子了 所以 打开盖都是白色的汁水另外的两个 是满壳 都是黄。。。我老公说冬天螃蟹一般都撒子了 挺幸运有两个还没有来及 或者 正撒着子就被逮到了 哈哈哈 ：） 吃的好撑啊。。。 吃到后来 有点腻了 。。。。不过我老公吃海鲜没够。。哈哈

ps ： 壳的确是硬啊 {:5_314:} 我的一根筷子壮烈牺牲了

OBER 发表于 2011-1-29 17:58

面包蟹，3。5欧每公斤，很便宜哦，现在这时候应该买公蟹，肉实味美。母蟹是产子的季节，味道不佳，肉松。我经常买的，吃的时候都要用起榔头来，我买的价格一般都在8—9欧之间。回复 8# oboeru

葡萄仔 发表于 2011-1-29 19:24

面包蟹，3。5欧每公斤，很便宜哦，现在这时候应该买公蟹，肉实味美。母蟹是产子的季节，味道不佳，肉松。我 ...
OBER 发表于 2011-1-29 16:58 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    这种蟹在metro偶尔也有，5欧/kg。

frei-xyz 发表于 2011-1-29 20:01

{:5_347:}馋啊！

march 发表于 2011-1-29 21:47

吃这种蟹买套工具还是挺有必要的，省牙{:5_383:}

小虎妹的妈 发表于 2011-1-29 21:53

下次去老公的工具箱看看有没有锤子，用锤子敲，筷子就不会牺牲了{:5_387:}

kattner 发表于 2011-1-29 23:13

为啥我们这里没有呢{:4_292:}

cooljht 发表于 2011-1-30 00:22

这个要用类似夹胡桃那种夹子滴，嘿嘿~~

看着太爽了啊

oboeru 发表于 2011-1-30 10:20

回复 13# 小虎妹的妈


    我的筷子牺牲后 就用钳子了 哈哈哈。。。。螃蟹腿的壳不是一般的硬啊。。。

oboeru 发表于 2011-1-30 10:23

回复 15# cooljht


   {:5_342:}

justalittle 发表于 2011-1-30 13:33

虽然之前在家已经陆续吃了不少了，可是看了还是馋啊

小叮当-女友 发表于 2011-1-30 14:58

馋啊

mhits 发表于 2011-1-30 15:08

今天去去土市看到鱼车上突然有一种大螃蟹卖 很新鲜回家后还有一只回光返照活了过来。。。。晕啊
有姐妹知 ...
oboeru 发表于 2011-1-29 13:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

求ESSEN土市地址哈

oboeru 发表于 2011-1-30 21:53

回复 20# mhits


    哈哈 是在helenestr附近的那个土市~··

小睡熊 发表于 2011-1-30 22:08

{:5_384:}

angelazone 发表于 2011-1-31 09:08

回复mhits


    哈哈 是在helenestr附近的那个土市~··
oboeru 发表于 2011-1-30 20:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    MM能说一下具体怎么去吗？只有周六有土市吗？我也想吃螃蟹啊~{:5_318:}

愤怒的小老鼠 发表于 2011-1-31 11:33

回复 7# zuzuzu

+1

我当初用砍刀砍的，半夜三更在地上劈壳，还好住底楼，不然早被投诉了。

是不怎么好吃，还多沙

benlong 发表于 2011-1-31 13:05

回复mhits


    哈哈 是在helenestr附近的那个土市~··
oboeru 发表于 2011-1-30 20:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不是大学停车场那里阿， 谢谢告诉下怎么去吧，螃蟹是一直有还是只是上周六阿？{:2_231:}

oboeru 发表于 2011-1-31 17:00

本帖最后由 oboeru 于 2011-2-20 16:54 编辑

{:5_338:}

angelazone 发表于 2011-2-1 11:02

我一起回答吧
首先不是每周都有 我也是第一次看到 之前去都没有见过那样的螃蟹 :)
其次 坐车做到helenes ...
oboeru 发表于 2011-1-31 16:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    那周三周六是全天都有吗？还是只有上午有？或者只有下午有？

sand926 发表于 2011-2-1 15:09

这种蟹在metro偶尔也有，5欧/kg。
葡萄仔 发表于 2011-1-29 18:24 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    没这么便宜吧？我记得三年前6.5欧一公斤，二年前8.5欧一公斤，去年夏天去买变成12欧一公斤了。价格涨太多了,后来改吃煮熟了放在冻柜卖的了,就冻的还要8.5欧一公斤呢.

葡萄仔 发表于 2011-2-1 15:31

没这么便宜吧？我记得三年前6.5欧一公斤，二年前8.5欧一公斤，去年夏天去买变成12欧一公斤了。价 ...
sand926 发表于 2011-2-1 14:09 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    冷冻啊？你是去Ｍｅｔｒｏ吗？我买得都不是冷冻的哦。

sand926 发表于 2011-2-2 07:11

冷冻啊？你是去Ｍｅｔｒｏ吗？我买得都不是冷冻的哦。
葡萄仔 发表于 2011-2-1 14:31 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    就是METRO的价格，机场附近那家。我们11月份去买过以后就没再去过了，自从涨到12欧一公斤了我们就改吃冻的了。{:5_354:}
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