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这才是真宗的莴笋啊，我今年的第一批没长好，功夫用在捉虫子上了，期待第二批能和你的一样就满 ...
rotrot 发表于 2011-6-21 14:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
今年气候又怪嘻嘻的，虫害也比较厉害，我这儿还多了个鸟害，小青菜全被鸟啃光了，头疼。
莴笋很漂亮啊 也没开花 我的早开花了 细高挑
lefthand 发表于 2011-6-21 19:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
种得太密，浇水太少都有可能造成提早抽苔开花，我这儿还算正常吧，没白辛苦，呵呵。
来吃呀，免费请你吃
wynn 发表于 2011-6-21 20:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好想来啊，我现在行动不便而且越来越懒了{:5_383:}
MM确定清楚要剪哪些了吗？以后别剪错就好了，呵呵。
wynn 发表于 2011-6-21 20:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看了tjw mm的帖子，让我觉得，啥都可以剪，不过都拦着我不让啊，我申请剪一棵当实验的，哼，到时候让拦着我不让我剃头的人后悔！
没啥秘诀啊，我觉得就是株行距一定要够，太密一定长不粗。还有就是肥水要足，底肥和追肥不能少，今年的 ...
wynn 发表于 2011-6-21 20:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
1。一般要多大间距？
2。叶子长多大的时候可以批下来？
谢谢！
好想来啊，我现在行动不便而且越来越懒了
wwayy 发表于 2011-6-21 21:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那就只好等我们过去，看到时候有什么菜再给你带什么菜咯 {:5_363:}
1。一般要多大间距？
2。叶子长多大的时候可以批下来？
谢谢！
茏茏葱葱 发表于 2011-6-22 09:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我这儿今年的莴笋间距有30公分以上。叶子长大了会挤到一起，我就开始批叶子了。
1。一般要多大间距？
2。叶子长多大的时候可以批下来？
谢谢！
茏茏葱葱 发表于 2011-6-22 09:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你居然也有空想种点菜？
你居然也有空想种点菜？
开心妈妈 发表于 2011-6-22 11:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
蔬菜不多：莴笋，小青菜
水果有: Kirsch, Johannisbeer, Stachelbeer, Himmbeer, Brombeere
花园里随走随摘随吃 ：-）
那就只好等我们过去，看到时候有什么菜再给你带什么菜咯
wynn 发表于 2011-6-22 11:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好啊，欢迎欢迎{:5_394:}
张的真好,今年我的菜又都快都牺牲了~
这倒霉的天儿.
好想吃啊，卖不卖呀?
wwayy 发表于 2011-6-21 09:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对啊，真心的问，楼主妈妈，你要是卖的话，我一定买！太想吃太想吃了！！！
第二张上的就是第一花序下的侧枝，如果是双杆整枝，这支就可以保留，其他的要全部摘除。至于要不要摘掉 ...
wynn 发表于 2011-6-20 16:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
出去了一周，才回来，谢谢楼主妈妈的回复！
一周回来发现，每盆西红柿每个侧枝和主杆间都长出了新芽{:3_250:}
而且一串花开花的很多，但是却只有两个超级小的果子。我是不是要把这样的新芽统统的剪掉，还有就是想tjw mm说得一样，下面的老叶子也摘掉
另外，现在把竹竿查到盆子里会不会伤到他的根部呢？
请楼主妈妈忍耐我比较痴呆的问题哈
对啊，真心的问，楼主妈妈，你要是卖的话，我一定买！太想吃太想吃了！！！
pencil 发表于 2011-6-27 21:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵，有空过来聚聚呀，随便吃 {:5_338:}
出去了一周，才回来，谢谢楼主妈妈的回复！
一周回来发现，每盆西红柿每个侧枝和主杆间都长出了 ...
pencil 发表于 2011-6-27 21:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果植株太高，要插主杆支撑的，根部会恢复，不用太担心。西红柿的侧芽还是建议摘除的，这样能保证主杆上的果子长得好些。
出去了一周，才回来，谢谢楼主妈妈的回复！
一周回来发现，每盆西红柿每个侧枝和主杆间都长出了 ...
pencil 发表于 2011-6-27 21:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
照片里右上角的，两个主枝之间冒出来的，是一定要掐的对不对，别的怎么掐，请教叮妈。
如果植株太高，要插主杆支撑的，根部会恢复，不用太担心。西红柿的侧芽还是建议摘除的，这样能保证主杆 ...
wynn 发表于 2011-6-28 08:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼主妈妈，我按你说得摘了侧芽，不过，感觉这植株仍然有太多叉子，你再给点建议，我该摘那些{:3_254:}
照片是摘侧芽前拍的
另外，我还有个困惑，我这几盆草莓走茎长成了这样，似乎上面的一株株新生小草莓越来越多啊，我该怎么处理呢，而且似乎最近的果子也很少了呢，是不是因为营养都给了走茎呢。请忽略我一开始无知，给草莓放的土太少哈{:3_260:}
傻问题那叫一个多啊，楼主妈表笑话我啊
楼主妈妈，我按你说得摘了侧芽，不过，感觉这植株仍然有太多叉子，你再给点建议，我该摘那些
...
pencil 发表于 2011-6-28 21:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM一定是把侧芽和正常的叶子搞混了。第二张图片里的就是比较标准的双杆整枝，有两根杆，其他的都是叶子，在双杆分叉下方还有一个小侧芽没摘除。还有就是该立支架啦。
草莓的走茎我好想跟你说过的吧，用小盆装上土，把走茎压倒小盆的土里，生根成活了就可以把连接母株的枝条剪断了。
MM一定是把侧芽和正常的叶子搞混了。第二张图片里的就是比较标准的双杆整枝，有两根杆，其他的都是叶子 ...
wynn 发表于 2011-6-29 18:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦，就是说那个双叉可以留着。
草莓我这就找个盆子培土去，当时听楼主的感觉他们还有点小那。不知道这些小的今年还会结果子吗{:5_389:}
你这莴笋，太让人羡慕了{:3_246:}
上次在你家买种子，可以没买到莴笋的，我最喜欢吃莴笋了
本帖最后由 叮当001 于 2011-7-5 21:46 编辑
wynn mm 嘿嘿,额的金丝搅长长出来啦!{:5_328:}
可是这瓜什么时候可以摘呢? 俺有一棵接了比较大的瓜,不晓得是不是熟了?{:5_371:}
还有这瓜是咋吃的呢?
谢谢~
楼主妈妈， 看才看了你的其他帖子种植油麦菜，请问现在种还吃的上吗{:5_367:}
wynn mm 嘿嘿,额的金丝搅长长出来啦!
可是这瓜什么时候可以摘呢? 俺有一棵接了比较大的瓜,不晓得 ...
叮当001 发表于 2011-7-5 21:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
瓜柄看上去木质化，发棕黄色了大概就是成熟了。我去年就切开两半，去掉籽，然后上锅蒸了一会儿，再用筷子一搅，就都成丝了，过一下凉水，加佐料凉拌就行。如果瓜够好，生瓜也能取丝呢，不过我去年没成功，我的瓜还是要蒸一下才行。
楼主妈妈， 看才看了你的其他帖子种植油麦菜，请问现在种还吃的上吗
pencil 发表于 2011-7-12 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
吃得上吃得上！去年秋播的油麦菜长得很好呢。今年我也是一周前才定植了一批油麦菜。
吃得上吃得上！去年秋播的油麦菜长得很好呢。今年我也是一周前才定植了一批油麦菜。
wynn 发表于 2011-7-12 15:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太好啦！不过，楼主妈，你还有油麦菜的种子吗，我想买点
楼主MM，想问一下现在可以种什么呀？
我是上周从国内带来好多品种的种子，就是品种多，数量少。
所以想先问一下，再种，种错了，怕浪费了种子。
回国四周回来，院子里好多惊喜！硕大西葫芦，白胖胖的金丝搅瓜，肆意蔓延的西红柿，抽了苔的莴笋，南瓜，四季豆，东北豆，豌豆，毛豆，黄瓜，空心菜，苋菜.....我妈惊叹不已，啥时候她闺女也会种菜了{:5_338:}
这两年跟着叮妈学种菜，真是快乐多多{:5_335:}！
wynn 发表于 2011-7-12 15:18 static/image/common/back.gif
瓜柄看上去木质化，发棕黄色了大概就是成熟了。我去年就切开两半，去掉籽，然后上锅蒸了一会儿，再用筷 ...
照叮妈这样说,我的金丝搅瓜应该可以收了. {:5_328:}
pencil 发表于 2011-7-12 15:27 static/image/common/back.gif
太好啦！不过，楼主妈，你还有油麦菜的种子吗，我想买点
油麦菜种子我也没有啦，看看别的菜友还有没有吧。油麦菜在德国很好种，可以做为每年的固定项目，呵呵。
2116579 发表于 2011-7-12 21:47 static/image/common/back.gif
楼主MM，想问一下现在可以种什么呀？
我是上周从国内带来好多品种的种子，就是品种多，数量少。
所以想先 ...
秋播主要是些比较耐寒的蔬菜，小青菜，乌塌菜，油麦菜，红菜苔，雪里蕻，等等，瓜果类的就不行了。
BBM 发表于 2011-8-1 09:36 static/image/common/back.gif
回国四周回来，院子里好多惊喜！硕大西葫芦，白胖胖的金丝搅瓜，肆意蔓延的西红柿，抽了苔的莴笋，南瓜，四 ...
吼吼！真棒呀！同乐同乐！！
我今年院子不大好，刚刚出去玩了两周，回来一看，院子里简直可以用恐怖来形容，杂草长到齐腰高了！菜都找不到了快。最近比较忙，没那么多时间照顾院子，只要先这样了。
BBM 发表于 2011-8-7 22:43 static/image/common/back.gif
照叮妈这样说,我的金丝搅瓜应该可以收了.
记得发照片上来哈！跟你一起高兴高兴！
wynn 发表于 2011-8-8 08:40 static/image/common/back.gif
记得发照片上来哈！跟你一起高兴高兴！
问一下MM，什么时候种大蒜啊，看你每年都能吃到蒜苔我也好想吃啊。
rotrot 发表于 2011-8-8 11:46 static/image/common/back.gif
问一下MM，什么时候种大蒜啊，看你每年都能吃到蒜苔我也好想吃啊。
9月份种吧，到时候我会上来吼一嗓子
wynn 发表于 2011-8-8 12:18 static/image/common/back.gif
9月份种吧，到时候我会上来吼一嗓子
谢谢MM了，怎么还不更新啊，我好爱看你种的菜的。
wynn 发表于 2011-8-8 08:40 static/image/common/back.gif
记得发照片上来哈！跟你一起高兴高兴！
好的! 不过,看了几次,还是有些舍不得摘,想着:让它再长长或许出丝容易些.
叮妈回来啦，休整好了吗？俺们等你秋播的一声喊那！忙定了赶紧上来建楼啊{:5_318:}
亲爱滴菜友们，俺胡汉三又回来了！
忙忙乎乎一阵子，晕头转向，错过了秋播，不过，还是要播！目前播下黄心乌，黑心乌，小青菜，奶白菜，红菜苔，雪里蕻，绿绒菜，紫玉青菜，耐寒莴笋，北方榨菜，种都儿菜。看出来了吧，做实验呢。都这个时候了，谁知道能不能长成。
另外，吼一嗓子，准备种大蒜了！目前还不知道去哪儿买蒜种，lidl的大蒜好像换货源了，我得再找找别的。
wynn 发表于 2011-9-21 17:58 static/image/common/back.gif
亲爱滴菜友们，俺胡汉三又回来了！
忙忙乎乎一阵子，晕头转向，错过了秋播，不过，还是要播！目前播下黄 ...
{:5_328:}{:5_318:}
wynn 发表于 2011-9-21 17:58 static/image/common/back.gif
亲爱滴菜友们，俺胡汉三又回来了！
忙忙乎乎一阵子，晕头转向，错过了秋播，不过，还是要播！目前播下黄 ...
真好，你来了。
我现在有个特别头疼的问题，平时吃鱼虾的时候，我把下角料，虾壳什么的埋在地里，今天突然发现很多蛆，吓死我了，怎么办？
wynn 发表于 2011-9-21 17:58 static/image/common/back.gif
亲爱滴菜友们，俺胡汉三又回来了！
忙忙乎乎一阵子，晕头转向，错过了秋播，不过，还是要播！目前播下黄 ...
按我的经验，可以种香菜，特别耐寒，去年那么大雪，都没冻坏。
FRAGEN??? 发表于 2011-9-21 22:39 static/image/common/back.gif
真好，你来了。
我现在有个特别头疼的问题，平时吃鱼虾的时候，我把下角料，虾壳什么的埋在地里，今天突 ...
我也会把鱼的下脚料埋在地里，埋深一点就好啦，我倒没发现有啥虫子。我一般是埋在大棵植株的边上，不会再去翻动的地方，如果菜地，我一般不用这些沤肥，以免还需要翻动。
FRAGEN??? 发表于 2011-9-21 22:41 static/image/common/back.gif
按我的经验，可以种香菜，特别耐寒，去年那么大雪，都没冻坏。
呵呵，好！那我也再播点香菜种。
wynn 发表于 2011-9-21 17:58 static/image/common/back.gif
亲爱滴菜友们，俺胡汉三又回来了！
忙忙乎乎一阵子，晕头转向，错过了秋播，不过，还是要播！目前播下黄 ...
欢迎大师菜友重返菜坛！ MM， 我今年秋播的小油菜生了很多菜青虫，损失惨重{:5_334:}想问问你往年种油菜的时候有过类似虫害吗？是怎样杀虫的呢？{:5_335:}谢谢
wynn 发表于 2011-9-21 17:58 static/image/common/back.gif
亲爱滴菜友们，俺胡汉三又回来了！
忙忙乎乎一阵子，晕头转向，错过了秋播，不过，还是要播！目前播下黄 ...
哈哈,我就等着你这一声吼呢,我大蒜头上周就买好了{:5_383:}
wynn 发表于 2011-9-21 17:58 static/image/common/back.gif
亲爱滴菜友们，俺胡汉三又回来了！
忙忙乎乎一阵子，晕头转向，错过了秋播，不过，还是要播！目前播下黄 ...
真好!{:5_318:}
奥运宝 发表于 2011-9-22 11:32 static/image/common/back.gif
欢迎大师菜友重返菜坛！ MM， 我今年秋播的小油菜生了很多菜青虫，损失惨重想问问你往年种油菜的 ...
今年气候不寻常，夏天那么冰凉，虫害都跟往年不一样，别说虫害，野草都跟往年长得不一样，简直可以用恐怖来形容！
因为我们种菜不打杀虫药，所以防虫一般都只能用物理方法。如果是菜青虫，那是因为有蛾子蝴蝶一类的在菜上产卵了，要防这种虫子，可以用防虫网，防止飞蛾在菜上产卵。今年鸟害也严重，我的青菜被鸟吃得千疮百孔，只好罩上防鸟网，情况马上就改观了。
如果菜上已经有青虫，那只好勤动手咯，抓。
唯独蜗牛我这儿实在是没有别的办法，只能用蜗牛药，否则颗粒无收，菜苗根本没有机会长大，刚长出来就能被蜗牛把地上部分全部啃掉，渣都不剩。
angelaY 发表于 2011-9-22 11:33 static/image/common/back.gif
哈哈,我就等着你这一声吼呢,我大蒜头上周就买好了
我还没买呢，MM在哪儿买的？
klchch 发表于 2011-9-22 11:50 static/image/common/back.gif
真好!
唉，说不定就一通白忙活，全都不够时间长大。
太好了太好了，有了主心骨一样，就等叮妈你回来呢，我家的莴苣基本被蜗牛干掉，剩下的几棵看这天气我也没有暖棚，基本就废了，什么不需要暖棚的，大蒜叮妈你什么时候开种，买什么怎么种，等跟你风啊。
BBM 发表于 2011-8-1 09:36 static/image/common/back.gif
回国四周回来，院子里好多惊喜！硕大西葫芦，白胖胖的金丝搅瓜，肆意蔓延的西红柿，抽了苔的莴笋，南瓜，四 ...
有人帮忙照看吗浇浇水什么的，4周，太强了，收获都忙不过来。
wynn 发表于 2011-9-22 12:55 static/image/common/back.gif
今年气候不寻常，夏天那么冰凉，虫害都跟往年不一样，别说虫害，野草都跟往年长得不一样，简直可以用恐怖 ...
谢谢你的热心答复{:5_335:}{:5_335:}
"防虫网"店里有卖还是可以自己用纱窗网做呢{:5_362:}
开心妈妈 发表于 2011-9-22 15:17 static/image/common/back.gif
太好了太好了，有了主心骨一样，就等叮妈你回来呢，我家的莴苣基本被蜗牛干掉，剩下的几棵看这天气我也没有 ...
莴苣倒是不怕冷的，应该不用进暖棚，我还秋播了耐寒的莴苣呢。大多数菜都不用进暖棚呀，小青菜，奶白菜，油麦菜，菜苔，雪里蕻等等等。
现在蜗牛还是很猖狂，蜗牛药还是不能停啊，特别我还播了种，就指望蜗牛药抵制蜗牛了。
大蒜要买中间有根小棍子的，那是蒜苔留下的痕迹。原来lidl的大蒜挺好，现在换品种了，我还得继续找别家的。大蒜现在就可以种了，有蒜种的可以开工啦。
奥运宝 发表于 2011-9-22 16:15 static/image/common/back.gif
谢谢你的热心答复
"防虫网"店里有卖还是可以自己用纱窗网做呢
现在已经不需要了吧，天气转凉，都见不到什么飞蛾了。明年如果有需要，可以自己做啊，用废弃的纱窗网就非常好，搭好支架，把网罩上去就行。不过谁知道明天气候如何，说不定又来个不寻常，虫害又不一样了，唉。
wynn 发表于 2011-9-22 19:19 static/image/common/back.gif
莴苣倒是不怕冷的，应该不用进暖棚，我还秋播了耐寒的莴苣呢。大多数菜都不用进暖棚呀，小青菜，奶白菜， ...
就是一串，当中有一根，小辫儿扎着一串这样的吗？怎么种？全部剥开，一粒一粒埋？间距多少？阳光需要多吗？水呢？等叮妈买好教我们啊。
wynn 发表于 2011-9-22 12:55 static/image/common/back.gif
我还没买呢，MM在哪儿买的？
我在我们这的一家果蔬店里买的，跟去年买的是一样的，法国紫皮大蒜
wynn 发表于 2011-9-22 12:56 static/image/common/back.gif
唉，说不定就一通白忙活，全都不够时间长大。
相信你一定不会白忙活的，气温还不是太低。另外，撒上种子后每天满怀希望的等待，观察本身就挺有乐趣的。
开心妈妈 发表于 2011-9-22 15:18 static/image/common/back.gif
有人帮忙照看吗浇浇水什么的，4周，太强了，收获都忙不过来。
有朋友常来照看,什么菜可以收了,就帮忙吃了{:5_387:}.浇水就是老天爷帮的.{:5_383:}不过回来还是有菜收,我妈看的都惊讶了,啥时候她闺女儿会种菜了.{:5_389:}{:5_338:}
wynn 发表于 2011-9-22 19:19 static/image/common/back.gif
莴苣倒是不怕冷的，应该不用进暖棚，我还秋播了耐寒的莴苣呢。大多数菜都不用进暖棚呀，小青菜，奶白菜， ...
{:5_377:}今年没有收到的蒜又自个儿发起来了{:5_379:}
开心妈妈 发表于 2011-9-22 19:22 static/image/common/back.gif
就是一串，当中有一根，小辫儿扎着一串这样的吗？怎么种？全部剥开，一粒一粒埋？间距多少？阳光需要多吗 ...
这边没小辫扎着一串卖的大蒜吧，我还没碰到过呢，倒是自己的大蒜收下来辫过几串，呵呵。
http://www.csuchen.de/bbs/viewthread.php?tid=424336&extra=page%3D1
这是我在另一个论坛写的大蒜种植，看看有没有帮助？
angelaY 发表于 2011-9-22 20:50 static/image/common/back.gif
我在我们这的一家果蔬店里买的，跟去年买的是一样的，法国紫皮大蒜
我还没目标呢，得赶紧去找啦。
klchch 发表于 2011-9-22 20:52 static/image/common/back.gif
相信你一定不会白忙活的，气温还不是太低。另外，撒上种子后每天满怀希望的等待，观察本身就挺有乐趣的。
多谢多谢，承你贵言吧！
BBM 发表于 2011-9-22 22:43 static/image/common/back.gif
今年没有收到的蒜又自个儿发起来了
那蒜瓣没分开，不是好几棵围在一起？
这两天去地里除杂草，深感老迈体弱啊！心大力气小，每天只能干一点，多少有点愚公移山的味道。慢就慢一点吧，苗苗还小，在他们移栽之前整好地，我就胜利了。
补上几张照片吧，现在也没啥好看的。
秋播用了懒办法，实在没工夫一棵一棵育苗了。条盆里播了耐寒莴笋，榨菜，绿绒菜，紫玉小青菜。
地里也是懒办法，一小块地播一种菜，已经陆续发芽。地里播种育苗，一定得做好防蜗牛的措施，不然......
黑心乌还没怎么发芽，数他最慢，但这块地却发出来好多西红柿苗，都是夏天掉下来的果子，现在自己发芽了，唉，不是时候呀小同志们。
葱，太容易长了，这一批都是买回来的小葱，吧根部剪下来随便一埋，就陆续长起来，继续剪继续长，家里再也没有买过小葱。
紫边扁豆，晚熟，别的豆子都拉秧了，他才开始结豆。这几棵是晚种了几天的，现在才在开花。
这边几棵已经过了结荚的鼎盛时期，收得差不多了。
mangold，西班牙带回来的种子，植株很大，昨天送了邻居一棵巨大无比的，成就感大大地有。剩下这些都是长相不太好看的，自己吃。mangold不会老，长再大也不影响口感，好同志！所以年年都种。
紫长茄才结果，跟往年一样，没结多少个，天就要冷了。
彩糯玉米，植株不高，棒子也不大，不知道里面长成啥样了。
今年被野草吓坏了，于是，拔草除根，翻地，施底肥，深翻，最后铺黑膜！让你再长（咬牙切齿地）！
这种黑膜我也是头一次尝试用，不知道用起来效果如何，有什么利弊，我先试验一下吧，有使用心得了再来告诉你们哈。
哦，我累坏了，还有好多地要翻，愚公继续去移山了。
wynn 发表于 2011-9-23 13:18 static/image/common/back.gif
这两天去地里除杂草，深感老迈体弱啊！心大力气小，每天只能干一点，多少有点愚公移山的味道。慢就慢一点吧 ...
哇,你的地除的够干净的.
大蒜种.你可以到METRO看看,有几个品种的.
我的地惨不忍睹,8月翻了地施了肥,撒了菠菜种,然后是 菠菜养蜗牛, 底肥养野草,现在无从下手{:5_386:}
我年初也拿这种黑膜盖了,好很多,但没斩草除根,有些顽固的还是能穿过黑膜的.
终于把你等来了，我的大蒜已下地了，我的蒜头是在亚超买的，中国的，不知会出来几个啊。
tjw 发表于 2011-9-23 14:58 static/image/common/back.gif
哇,你的地除的够干净的.
大蒜种.你可以到METRO看看,有几个品种的.
哇，黑膜都能穿过啊，菜要是有这么顽强的毅力就好了。我想着菜地铺黑膜，一般收完一季菜就得揭开重新翻地，这一季菜的时间总能撑过去吧？先试试看再说吧。
我这儿一样无从下手，就从边边开始，一点点地把杂菜根挖出来，所以大工程哇！今天真累死我了，愚公要休息了。
rotrot 发表于 2011-9-23 15:02 static/image/common/back.gif
终于把你等来了，我的大蒜已下地了，我的蒜头是在亚超买的，中国的，不知会出来几个啊。
如果大蒜够好，每一瓣都应该能发出来的，祝你成功！
wynn 发表于 2011-9-23 15:54 static/image/common/back.gif
哇，黑膜都能穿过啊，菜要是有这么顽强的毅力就好了。我想着菜地铺黑膜，一般收完一季菜就得揭开重新翻地 ...
哎，可惜啊，实在离太远了，我闲地发慌，如果没搬家，我一定去你那里做小工了。
微笑的蔷薇 发表于 2011-9-23 16:39 static/image/common/back.gif
哎，可惜啊，实在离太远了，我闲地发慌，如果没搬家，我一定去你那里做小工了。
{:5_319:} 我可不敢请你当小工啊，免得见到虫子嗷嗷叫，把我还吓一跳 {:5_338:}
wynn 发表于 2011-9-23 12:55 static/image/common/back.gif
那蒜瓣没分开，不是好几棵围在一起？
没有吧!收的时候就全是独蒜.
wynn 发表于 2011-9-23 12:54 static/image/common/back.gif
我还没目标呢，得赶紧去找啦。
我昨天已经种下去了，不过地翻得有些多，买了一公斤多蒜头还不够，准备下周去再去买些。现在都在吃自己去年种的大蒜头，蒜味儿太浓郁了
BBM 发表于 2011-9-22 22:41 static/image/common/back.gif
有朋友常来照看,什么菜可以收了,就帮忙吃了.浇水就是老天爷帮的.不过回来还是有菜收,我 ...
出国锻炼人啊，我老妈也说，居然都会种菜了，不过没有化肥农药吃得放心还解馋外加锻炼身体减肥，一举多得{:5_318:}
wynn 发表于 2011-9-23 12:53 static/image/common/back.gif
这边没小辫扎着一串卖的大蒜吧，我还没碰到过呢，倒是自己的大蒜收下来辫过几串，呵呵。
http://www.c ...
当中有根棍一样的，我就说扎小辫了，链接收到，马上去学习，多谢叮妈咔咔{:5_315:}
太棒了太棒了，图文并茂很详细，明天我就去各个超市划摸去，看看能不能买到大蒜，现在种还是来得及的吧叮妈？
还有，我记得叮妈有个楼说收获了好几公斤的大蒜头，是多少大蒜种下去的产量？
wynn 发表于 2011-9-23 17:26 static/image/common/back.gif
我可不敢请你当小工啊，免得见到虫子嗷嗷叫，把我还吓一跳
如果我住你家旁边，我给你去当小工啊！{:5_342:}
MM好! 你上次送我的丝瓜苗现在长得挺好, 可是现在还只有藤, 今年还有希望吃到丝瓜吗?{:5_339:} 如果不能的话, 这藤是不是过不了冬, 明年再结啊?
BBM 发表于 2011-9-24 09:21 static/image/common/back.gif
没有吧!收的时候就全是独蒜.
哦，那是种的时令不对吧？
angelaY 发表于 2011-9-24 20:54 static/image/common/back.gif
我昨天已经种下去了，不过地翻得有些多，买了一公斤多蒜头还不够，准备下周去再去买些。现在都在吃自己去 ...
是滴是滴，自己收的蒜确实味道浓郁。
开心妈妈 发表于 2011-9-25 14:14 static/image/common/back.gif
出国锻炼人啊，我老妈也说，居然都会种菜了，不过没有化肥农药吃得放心还解馋外加锻炼身体减肥，一举多得 ...
副作用也是有滴，比如说晒黑啦，晒得一脸斑啦，干活一个没注意，第二天老腰抗议啦，手变得很粗糙啦，等等等等。不过呢，幸福感和成就感也是大大滴有！我最喜欢呼朋唤友过来吃蔬菜火锅，看着朋友们连吃带拿，看着他们都高高兴兴的。
开心妈妈 发表于 2011-9-25 14:18 static/image/common/back.gif
太棒了太棒了，图文并茂很详细，明天我就去各个超市划摸去，看看能不能买到大蒜，现在种还是来得及的吧叮妈 ...
来得及来得及
开心妈妈 发表于 2011-9-25 14:19 static/image/common/back.gif
还有，我记得叮妈有个楼说收获了好几公斤的大蒜头，是多少大蒜种下去的产量？
要看分配多少地给大蒜，我一般蒜种都买不到一公斤的量。今年多一点，因为占了邻居老公公的地盘 {:5_338:}
麦香奶茶 发表于 2011-9-25 16:00 static/image/common/back.gif
如果我住你家旁边，我给你去当小工啊！
那还小啥工啊，直接一起种一起吃，有伴儿干活不累，说不定不止夏天不用买菜，储备冬天的都够了，呵呵。
本帖最后由 wynn 于 2011-9-30 22:10 编辑
Jesi2006 发表于 2011-9-26 23:02 static/image/common/back.gif
MM好! 你上次送我的丝瓜苗现在长得挺好, 可是现在还只有藤, 今年还有希望吃到丝瓜吗? 如果不能的 ...
MM的丝瓜是长在暖房里的还是露天的？丝瓜是短日照作物，这边夏天白天太长，是不容易结果的，现在应该有花了吧？希望不要很快就霜冻！丝瓜是一年生的，熬不过冬天。
再吼一嗓子！今天去把大蒜种下地了！还是lidl买的蒜种，实在不知道去哪儿买了，其他地儿都太远。今年买了超过一公斤大蒜，但下地的大概也就一公斤吧。只把大颗粒的蒜瓣埋到了地里。今年因为占用了邻居老爷爷的地，所以这批大蒜的待遇空前地好，住房面积足够大。希望明年有好收成！我这儿的问题是土里有虫子，但又不想用药，只好期望虫子嘴下留情了。
wynn 发表于 2011-9-30 22:09 static/image/common/back.gif
MM的丝瓜是长在暖房里的还是露天的？丝瓜是短日照作物，这边夏天白天太长，是不容易结果的，现在应该有 ...
天, 难道以后我们家种丝瓜应该种在有天窗的卫生间? 我是种在露天的, 现在还没开花呢, 估计吃不到了
wynn 发表于 2011-9-30 22:08 static/image/common/back.gif
那还小啥工啊，直接一起种一起吃，有伴儿干活不累，说不定不止夏天不用买菜，储备冬天的都够了，呵呵。
是啊，我们花园那邻居的老头就是冬天都不买菜的，都是夏天收成的处理好（例如速冻、晒干、做酱等等），冬天直接吃。他们家的速冻冰柜就有一个高的双门冰箱那么大。
wynn 发表于 2011-9-30 22:15 static/image/common/back.gif
再吼一嗓子！今天去把大蒜种下地了！还是lidl买的蒜种，实在不知道去哪儿买了，其他地儿都太远。今年买了超 ...
我昨天也把大蒜下地了。完全无遮挡的地方还没开辟出来，只好种到了跟Himbeere一个区域的土里了，而且还是半阴的，真不知道是否能行。算是实验了。
麦香奶茶 发表于 2011-10-1 09:37 static/image/common/back.gif
是啊，我们花园那邻居的老头就是冬天都不买菜的，都是夏天收成的处理好（例如速冻、晒干、做酱等等），冬 ...
哈哈，这就是我希望达到的境界 {:5_338:}
Jesi2006 发表于 2011-10-1 09:04 static/image/common/back.gif
天, 难道以后我们家种丝瓜应该种在有天窗的卫生间? 我是种在露天的, 现在还没开花呢, 估计吃不到了
露天是比较难哦，加上今年夏天又太凉快。我的丝瓜也还没挑战成功呢，明年继续挑战。
wynn 发表于 2011-10-1 10:43 static/image/common/back.gif
露天是比较难哦，加上今年夏天又太凉快。我的丝瓜也还没挑战成功呢，明年继续挑战。
看来这里种丝瓜太难了.
wynn 发表于 2011-10-1 10:38 static/image/common/back.gif
哈哈，这就是我希望达到的境界
你今天下午来好好观摩一下邻居老头那小院子吧，虽然小，可真是五脏俱全的
wynn 发表于 2011-9-30 22:01 static/image/common/back.gif
哦，那是种的时令不对吧？
时间是没有错的,可能是土质太差,追肥不足吧!
Jesi2006 发表于 2011-10-1 10:48 static/image/common/back.gif
看来这里种丝瓜太难了.
没有哦，我今年的丝瓜就很成功，5棵丝瓜已经前后结了30多根了{:5_342:}
xiaoheart 发表于 2011-10-1 23:51 static/image/common/back.gif
没有哦，我今年的丝瓜就很成功，5棵丝瓜已经前后结了30多根了
露天还是在暖房？好棒哦，明年我再来继续尝试！
xiaoheart 发表于 2011-10-1 23:51 static/image/common/back.gif
没有哦，我今年的丝瓜就很成功，5棵丝瓜已经前后结了30多根了
你好利害! 有经验传授么? 头像上的樱桃长得也很好啊
wynn 发表于 2011-10-2 08:15 static/image/common/back.gif
露天还是在暖房？好棒哦，明年我再来继续尝试！
是露天的，先在暖房育了苗的，去年失败一次了，也没指望今年能长好，6月份的时候还闹了阵蚜虫，结果居然出乎意料的长的不错
Jesi2006 发表于 2011-10-2 09:06 static/image/common/back.gif
你好利害! 有经验传授么? 头像上的樱桃长得也很好啊
没有经验哦，我种菜也蛮随机的，有时候这个长的好，有时候那个长的好，说不准的，嘿嘿，比如今年的番茄和木耳菜就长的不好。。。也许今年的丝瓜种的早，又比较向阳面吧？
xiaoheart 发表于 2011-10-2 09:46 static/image/common/back.gif
没有经验哦，我种菜也蛮随机的，有时候这个长的好，有时候那个长的好，说不准的，嘿嘿，比如今年的番茄和 ...
好！那我明年也早早就育丝瓜苗！MM是几月份育苗的？
xiaoheart 发表于 2011-10-1 23:51 static/image/common/back.gif
没有哦，我今年的丝瓜就很成功，5棵丝瓜已经前后结了30多根了
什么品种阿 我去年还吃上了一两个 今年丝瓜就是长不大 两个品种的
wynn 发表于 2011-10-2 14:38 static/image/common/back.gif
好！那我明年也早早就育丝瓜苗！MM是几月份育苗的？
大概3月底4月初开始的吧，不知道这算不算早啊
lefthand 发表于 2011-10-2 15:03 static/image/common/back.gif
什么品种阿 我去年还吃上了一两个 今年丝瓜就是长不大 两个品种的
晕。。。真没注意过什么品种，回头我找下包装的，最大的丝瓜差不多30厘米左右吧，好像也不是太大哈，味道还真是不错，不过我们只知道丝瓜炒鸡蛋和丝瓜鸡蛋汤这两样做法 {:2_228:}
wynn 发表于 2011-9-30 22:15 static/image/common/back.gif
再吼一嗓子！今天去把大蒜种下地了！还是lidl买的蒜种，实在不知道去哪儿买了，其他地儿都太远。今年买了超 ...
请教一下叮妈，我昨天也把大蒜种下去了。今年能吃到什么吗？蒜叶什么的，是今年发芽，还是要等到明年才出苗阿？冬天冷了，需要在土上盖稻草什么的吗？看到资料里写，要施底肥，底肥在德国是什么？baumarkt去买的那种动物粪便吗？怎么个施法？估计问的都是白痴问题，还这么多。第一年种什么都不知道，实在是太馋蒜薹了。带个孩子，还怀着孕种菜真不容易啊。今年番茄都没时间搭理，没施肥结果就不是很好。看到叮妈种的菜真是羡慕死了，可惜不住你家附近，要不来取经。有人手把手教，要好多了呢。现在查资料，看书都还是要自己实践的。
乱七八糟写了一推，先谢谢叮妈。
Tux_Jolly 发表于 2011-10-3 11:26 static/image/common/back.gif
请教一下叮妈，我昨天也把大蒜种下去了。今年能吃到什么吗？蒜叶什么的，是今年发芽，还是要等到明年才出 ...
呵呵，这时候种菜也挺好啊，就当活动活动了，不过小心别蹲时间太长哦。
我在另一个论坛有一个专门讲大蒜的帖子，MM可以去看看
http://www.csuchen.de/bbs/viewthread.php?tid=424336&extra=page%3D1
一般来说定植什么蔬菜都要施底肥，肥料都是一样的，只是种之前混合在土里的叫底肥，植物生长期追施的叫追肥，施肥时间不一样而已。baumarkt有各种各样的肥料，选择合适自己的就好。我一般买bio肥料，颗粒状的，粉状的我都买过，还买过液体肥，兑水浇，作为追肥还挺方便的。
我这儿的大蒜冬天都没有保护，没有盖稻草一类的防冻措施，但每年春天都能缓过来，大蒜还真是很耐寒。现在种蒜，要明年吃，入冬之前长不了太大呢。如果想吃蒜苗，就是蒜叶，那根本不用种在地里，在家水培就很方便了，我有时候冬天会在家水培一点蒜苗，泡一次能收三茬，直到蒜瓣的养分耗尽，可以填补冬天的餐桌。
有空多上来交流呀，一起吃自己种的菜！
wynn 发表于 2011-10-3 21:50 static/image/common/back.gif
呵呵，这时候种菜也挺好啊，就当活动活动了，不过小心别蹲时间太长哦。
我在另一个论坛有一个专门讲大 ...
mm，想问一下芋头什莫时候收啊？我的芋头看着叶子还是很绿的呢，不知道啥时候收好呢
wynn 发表于 2011-10-3 21:50 static/image/common/back.gif
呵呵，这时候种菜也挺好啊，就当活动活动了，不过小心别蹲时间太长哦。
我在另一个论坛有一个专门讲大 ...
谢谢叮妈的详细讲解。{:5_335:}那个帖子我去认真学习过了，讲的很仔细，基本有概念了。我要吃的是蒜薹，那就要等到明年了。
今年刚搬了家，有个小花园，不过地都还没怎么开垦出来，野草很多阿，除了几次都不彻底，化学药品我又不想用，烦死人了。这个周末在小叔子的帮助下，好不容易整出一小块地，种下了一直想要得大蒜，看看明年收成如何了。
目前什么菜都没有，不过我还是经常来你的帖子学习，呵呵。刚刚做地主，要学的东西还是很多阿。
AWIWI 发表于 2011-10-3 21:57 static/image/common/back.gif
mm，想问一下芋头什莫时候收啊？我的芋头看着叶子还是很绿的呢，不知道啥时候收好呢
等叶子打蔫的时候吧，或者下霜以后，叶子就都蔫掉了。就可以开挖啦。MM的芋头长得好吗，我也种了，可是今年长得很不好，我这儿气温比别的地方低，今年又特别凉快，反正没长好。
wynn 发表于 2011-10-4 08:38 static/image/common/back.gif
等叶子打蔫的时候吧，或者下霜以后，叶子就都蔫掉了。就可以开挖啦。MM的芋头长得好吗，我也种了，可是今 ...
我也不知道啥算长得好啊，就是叶子很大，很绿，长得也挺高的，差不多有60cm. 我lg还以为是那种室内的绿叶植物呢{:5_383:}
Tux_Jolly 发表于 2011-10-3 23:25 static/image/common/back.gif
谢谢叮妈的详细讲解。那个帖子我去认真学习过了，讲的很仔细，基本有概念了。我要吃的是蒜薹，那 ...
恭喜恭喜，自己有个小院子可以折腾了。明年就可以大干一场啦，春天才真是播种的季节，到时候一起吆喝吧！
AWIWI 发表于 2011-10-4 08:40 static/image/common/back.gif
我也不知道啥算长得好啊，就是叶子很大，很绿，长得也挺高的，差不多有60cm. 我lg还以为是那种室内的绿叶 ...
比我的好！呵呵。就看入冬前能挖出来多少啦！芋头需要比较高的温度和喜欢湿润，我今年没怎么管他们，加上天公不作美，注定要绝收啦大概。
wynn 发表于 2011-10-4 09:05 static/image/common/back.gif
比我的好！呵呵。就看入冬前能挖出来多少啦！芋头需要比较高的温度和喜欢湿润，我今年没怎么管他们，加上 ...
好啊，我从来没种过这个呢。到时候我向嫩汇报啊！
楼主你那个紫边扁豆收籽不？有籽的话分我点吧。。。
我上周刚播了菠菜。。不知道能长出来不。。
dresden42 发表于 2011-10-11 12:48 static/image/common/back.gif
楼主你那个紫边扁豆收籽不？有籽的话分我点吧。。。
唉呦，紫边扁豆没有留籽呢，我嫌他太晚熟了，明年想种早熟的品种。
dresden42 发表于 2011-10-11 12:48 static/image/common/back.gif
我上周刚播了菠菜。。不知道能长出来不。。
应该能发芽吧，不过可能要等到明年春天才能收成了。
我的大蒜发芽了！另外定植了奶白菜，小青菜，乌塌菜，紫叶青菜紫玉。还有一堆等着定植啊，地里还有无数杂草啊，老天怎么一直下雨啊！
wynn 发表于 2011-10-11 13:18 static/image/common/back.gif
唉呦，紫边扁豆没有留籽呢，我嫌他太晚熟了，明年想种早熟的品种。
啊。。。早熟的品种。。也是这样的扁豆吗？有籽的话也分我点吧。。谢谢啦{:5_336:}
dresden42 发表于 2011-10-11 13:22 static/image/common/back.gif
啊。。。早熟的品种。。也是这样的扁豆吗？有籽的话也分我点吧。。谢谢啦
不是这样的扁豆哦，是架油豆，比扁豆恨不能早两个月开始收获。种子我还在托朋友从国内带呢，到时候看看有没有多余的吧。
wynn 发表于 2011-10-11 13:51 static/image/common/back.gif
不是这样的扁豆哦，是架油豆，比扁豆恨不能早两个月开始收获。种子我还在托朋友从国内带呢，到时候看看有 ...
{:5_336:} 嗯嗯嗯。。。太谢谢啦
dresden42 发表于 2011-10-11 14:14 static/image/common/back.gif
嗯嗯嗯。。。太谢谢啦
其实豆角种子这边也有很多，各种品种都有，过去几年都是种的是这边买的豆角种子，也很不错呢。特别推荐不爬架的地豆，产量很高，非常好种。最近在网上看到国内的地豆品种，也想来试试看，到时候可以比较一下。
wynn 发表于 2011-10-11 13:21 static/image/common/back.gif
我的大蒜发芽了！另外定植了奶白菜，小青菜，乌塌菜，紫叶青菜紫玉。还有一堆等着定植啊，地里还有无数杂草 ...
我还想问问mm呢， 我家的大蒜也发芽了， 我以为太早了， 原来你的也是这样啊， 这样我就放心了。。{:5_338:}
{:5_335:}
wynn 发表于 2011-10-11 15:42 static/image/common/back.gif
其实豆角种子这边也有很多，各种品种都有，过去几年都是种的是这边买的豆角种子，也很不错呢。特别推荐不 ...
请问楼主, 我们这儿北部都有霜冻了, 那些秋播的菜还能活吗, 我种了两种莴笋, 其中一种已经不行了, 萝卜还不够大(跟超市的比), 北方榨菜刚开始膨大,红菜苔看起来还挺精神的, 国内的四季小香芹可能是指在暖棚里过冬吧?
第一次秋天种菜, 不知他们能承受的最低温度是多少,
greenwater 发表于 2011-10-14 09:58 static/image/common/back.gif
请问楼主, 我们这儿北部都有霜冻了, 那些秋播的菜还能活吗, 我种了两种莴笋, 其中一种已经不行了, 萝卜还 ...
那最好做点保护措施哦，红菜苔耐低温的，打过霜的更好吃，莴笋要保护，榨菜我也没种过，应该也要保护的，萝卜差不多就收了吧。MM比我勤快多了，我秋播太晚，好多菜现在还是小苗苗呢，估计指望不上啥了。芹菜我还没有秋播过，不清楚能耐多低的温度，MM就当做试验吧。
昨天夜里确实好冷，刚才出去慰问了一下我的小苗苗们，都还好，没冻死，再冷一点我也得盖东西防寒了。发现有东西啃大蒜苗，被啃断了好些，也不知道肇事者是谁。
今天跟儿子一起去把彩糯玉米全部收回来了。虽然个头非常抱歉，但跟儿子一起围着垃圾桶剥玉米，隐约看到玉米粒时的欣喜真是让人难忘，叮叮更是大呼小叫，可爱极了！这就是自己种菜的乐趣之一，图个开心。
好看的颜色，刚剥出来的时候真是高兴极了，儿子看着玉米高兴，麻麻看着玉米和看着儿子都高兴！
前面那个纯紫色的玉米是叮叮剥出来的，他可有成就感了，要求马上把这个紫玉米煮熟吃掉。
本帖最后由 BBM 于 2011-10-15 23:01 编辑
wynn 发表于 2011-10-15 16:32 static/image/common/back.gif
今天跟儿子一起去把彩糯玉米全部收回来了。虽然个头非常抱歉，但跟儿子一起围着垃圾桶剥玉米，隐约看到玉米 ...
小伙子真帅{:5_327:}当然玉米也是.{:5_328:}
真不错，个头虽然不大但是都特别饱满。不过糯玉米本来也长不大
可爱的叮叮
本帖最后由 lefthand 于 2011-10-16 15:20 编辑
这都种出来了 真棒
去年我种了糯玉米 个头太小 今年放弃了
哇，叮哥越来越帅了，那眼睛迷s人啊。看着咋秀气很多啊，叮哥转型了？
wynn 发表于 2011-10-14 13:48 static/image/common/back.gif
那最好做点保护措施哦，红菜苔耐低温的，打过霜的更好吃，莴笋要保护，榨菜我也没种过，应该也要保护的， ...
我种菜也有两年了, 感觉种的乐趣比吃更大一些, 一直在试验国内的蔬菜能否适应这儿的气候. 晚上在菜上盖上一层FOLIE, 应该可以的, 毕竟白天的温度都在十度以上.
wynn 发表于 2011-10-15 16:32 static/image/common/back.gif
今天跟儿子一起去把彩糯玉米全部收回来了。虽然个头非常抱歉，但跟儿子一起围着垃圾桶剥玉米，隐约看到玉米 ...
我也收了玉米, 是这里的甜玉米, 今天煮了几个, 不怎么甜, 有点像以前国内的品种, 倒是比较合我的口味的了
玉米看着真可爱......想念国内的糯玉米...
BBM 发表于 2011-10-15 23:00 static/image/common/back.gif
小伙子真帅当然玉米也是.
{:5_332:} 那还是儿子帅一点，呵呵
xindoudou 发表于 2011-10-15 23:34 static/image/common/back.gif
真不错，个头虽然不大但是都特别饱满。不过糯玉米本来也长不大
可爱的叮叮
还算饱满呢，白的和彩的都种过了，明年看看有没有地方种点黑糯玉米。
lefthand 发表于 2011-10-16 15:19 static/image/common/back.gif
这都种出来了 真棒
去年我种了糯玉米 个头太小 今年放弃了
个头还真不大，不知道是气候的问题还是肥料的问题。不过自己种出来的糯玉米真是糯啊！热的时候啃着，简直就像糯米糕。
微笑的蔷薇 发表于 2011-10-16 16:05 static/image/common/back.gif
哇，叮哥越来越帅了，那眼睛迷s人啊。看着咋秀气很多啊，叮哥转型了？
唉，那你就又被他骗了，他就一动不动的时候跟秀气占点点边 {:5_383:}
greenwater 发表于 2011-10-16 20:56 static/image/common/back.gif
我种菜也有两年了, 感觉种的乐趣比吃更大一些, 一直在试验国内的蔬菜能否适应这儿的气候. 晚上在菜上盖上 ...
是啊是啊，我到现在还在试验呢。现在我还没开始盖保护，等再冷一点吧，我也得做点保暖措施了。
greenwater 发表于 2011-10-16 20:58 static/image/common/back.gif
我也收了玉米, 是这里的甜玉米, 今天煮了几个, 不怎么甜, 有点像以前国内的品种, 倒是比较合我的口味的了
甜玉米我没种过，想着这边能买到，呵呵。种点这边买不到的似乎更有成就感 {:5_338:}
狼外婆 发表于 2011-10-16 21:14 static/image/common/back.gif
玉米看着真可爱......想念国内的糯玉米...
我们也爱吃糯玉米，所以只好自己种，解解馋还是可以滴
本帖最后由 BBM 于 2011-10-16 21:29 编辑
wynn 发表于 2011-10-16 21:20 static/image/common/back.gif
那还是儿子帅一点，呵呵
和签名的照片比,叮叮有了更多男子汉的气概了.
我想这几天育苗,莴笋被不见踪影的东西啃的只有杆了,不知道现在小苗种在地里还行不行呀!
我也种了 居然都没长大，估计太晚了
今年我也种了彩糯玉米的，收成也和楼主差不多，我想我们都反了一个相同的错误了，就是把白玉米和紫玉米混种在一起了吧，所以就成了混合的色的，我是种下了和我妈讲，然后我妈讲是不可以混种的。明年我分开种试试会不会大点。
wynn 发表于 2011-10-15 16:32 static/image/common/back.gif
今天跟儿子一起去把彩糯玉米全部收回来了。虽然个头非常抱歉，但跟儿子一起围着垃圾桶剥玉米，隐约看到玉米 ...
看着可真开心啊。。。我关心的是。。。玉米好吃不？{:5_319:}
rotrot 发表于 2011-10-24 14:41 static/image/common/back.gif
今年我也种了彩糯玉米的，收成也和楼主差不多，我想我们都反了一个相同的错误了，就是把白玉米和紫玉米混种 ...
哈哈哈，我种的是专门的彩糯玉米呀，不过估计这个种就是像MM说的那样培育成功的，呵呵 {:5_338:}
玉米是不能混种的，两个品种之间要距离至少500米，所以我每年都只种一个品种，白色和彩色的糯玉米都种过了，明年打算尝试黑糯玉米。
dresden42 发表于 2011-10-25 08:43 static/image/common/back.gif
看着可真开心啊。。。我关心的是。。。玉米好吃不？
好吃好吃好吃！真的很糯！
叮妈，问题来啦，蒜苗都出来了，是吃了还是眼睁睁看着它越冬啊？还是我种的不对头，你们种的都要来年春天才出蒜苗的啊？
开心妈妈 发表于 2011-10-28 15:32 static/image/common/back.gif
叮妈，问题来啦，蒜苗都出来了，是吃了还是眼睁睁看着它越冬啊？还是我种的不对头，你们种的都要来年春天才 ...
是现在出苗滴,可以露地越冬,他们耐寒的. 要吃蒜苔就别剪哦。
本帖最后由 wynn 于 2011-11-4 14:11 编辑
今年的头一批洋姜收获了，确实挺高产，四棵就收了一堆。洋姜可真是好种啊，花儿像小向日葵，挺好看的。这一批已经被我做了两瓶腌菜，剩下的切片加糖盐蒜蓉辣酱拌好了，尝了尝，好脆！准备明天再吃！
看上去跟我们的生姜有点点像，但很不一样，洋姜是爽脆的口感，一点都不辣的。
补上一张盛开的洋姜花，很好看吧，灿烂极了！
冲着洋姜冲进来的{:5_347:} LZ在哪里弄的种子种的啊?
ad1_2001 发表于 2011-10-30 08:24 static/image/common/back.gif
冲着洋姜冲进来的 LZ在哪里弄的种子种的啊?
洋姜非常好种，非常高产，我是在ebay上买了几个根块，以后院子里就不缺洋姜了，担心的是长太多，太泛滥。现在正是季节哦，ebay上肯定冒出来很多卖洋姜的，去看看吧。
wynn 发表于 2011-10-30 09:29 static/image/common/back.gif
洋姜非常好种，非常高产，我是在ebay上买了几个根块，以后院子里就不缺洋姜了，担心的是长太多，太泛滥。 ...
洋姜德语叫什么啊？种花盆里可以吗？谢谢。
ad1_2001 发表于 2011-10-30 16:21 static/image/common/back.gif
洋姜德语叫什么啊？种花盆里可以吗？谢谢。
同问同问。。。
同问同问
洋姜学名菊芋，北方也叫鬼子姜。德文名是Topinambur。洋姜可以长到3米高，收获时根上一嘟噜的根块，如果想用花盆，那真得是个蛮大的花盆了。
wynn 发表于 2011-10-29 22:33 static/image/common/back.gif
是现在出苗滴,可以露地越冬,他们耐寒的. 要吃蒜苔就别剪哦。
原来如此，多谢多谢叮妈，就是让ta一直长，长到抽薹就是蒜薹了？不是说可以先吃蒜苗，吃到夏季就是蒜薹，留到秋天就是大蒜了吗，我都晕了。
wynn 发表于 2011-10-29 22:38 static/image/common/back.gif
今年的头一批洋姜收获了，确实挺高产，四棵就收了一堆。洋姜可真是好种啊，花儿像小向日葵，挺好看的。这一 ...
叮妈，上次你在帖子里说的，我们家那个，是洋姜来着，就是后来被风刮倒了，我嫌不好看，就把ta连根拔了，果实和你这个一样的，就是小了点，我也没吃就扔了，看你写的，后悔啊。
开心妈妈 发表于 2011-10-31 15:15 static/image/common/back.gif
原来如此，多谢多谢叮妈，就是让ta一直长，长到抽薹就是蒜薹了？不是说可以先吃蒜苗，吃到夏季就是蒜薹， ...
哈哈，开心看贴不仔细哦。我说春天收的蒜苗，是故意种得密了，春天间拔来吃蒜苗，剩下的继续长大，等抽苔，收了蒜苔以后再继续长两三周，就可以挖大蒜了。
开心妈妈 发表于 2011-10-31 15:16 static/image/common/back.gif
叮妈，上次你在帖子里说的，我们家那个，是洋姜来着，就是后来被风刮倒了，我嫌不好看，就把ta连根拔了， ...
如果太高出现倒伏，可以修剪一下啊，根部让他们继续长，洋姜挺好吃的呢，上次凉拌的那部分带去聚餐，都被吃光光了。我计划把接下来收获的洋姜一部分腌成酱香口味的酱菜，一部分凉拌，一部分新鲜炒着吃 {:5_379:}
wynn 发表于 2011-10-31 16:05 static/image/common/back.gif
哈哈，开心看贴不仔细哦。我说春天收的蒜苗，是故意种得密了，春天间拔来吃蒜苗，剩下的继续长大，等抽苔 ...
我的最爱。。mark，以后来种，冬天不能种么？？
wynn 发表于 2011-10-31 16:05 static/image/common/back.gif
哈哈，开心看贴不仔细哦。我说春天收的蒜苗，是故意种得密了，春天间拔来吃蒜苗，剩下的继续长大，等抽苔 ...
这下我明白了，如果我现在再故意多种点可以吗？还来得及吗，蒜苗好吃的呀。
wynn 发表于 2011-10-31 16:07 static/image/common/back.gif
如果太高出现倒伏，可以修剪一下啊，根部让他们继续长，洋姜挺好吃的呢，上次凉拌的那部分带去聚餐，都被 ...
而且洋姜特别好种，也不招虫，呼啦啦就长高了，明年如果种就学习你凉拌洋姜！
开心妈妈 发表于 2011-10-31 16:59 static/image/common/back.gif
这下我明白了，如果我现在再故意多种点可以吗？还来得及吗，蒜苗好吃的呀。
如果只是想吃蒜苗，还不如在家水培，什么时候都可以，把蒜瓣剥皮，紧紧地排在容器里，加水没过蒜瓣的一大半左右，发芽极快，泡一次可以收三茬，直到蒜瓣里的养分耗尽。大冬天的时候我会在家水培蒜苗，增加冬日的餐桌。这样很方便也很干净。
chezshen 发表于 2011-10-31 16:28 static/image/common/back.gif
我的最爱。。mark，以后来种，冬天不能种么？？
最爱蒜苗还是蒜苔？蒜苗什么时候都可以水培，蒜苔就要深秋种，地里过冬，来年初夏收蒜苔，夏末挖大蒜。
wynn 发表于 2011-10-31 17:14 static/image/common/back.gif
最爱蒜苗还是蒜苔？蒜苗什么时候都可以水培，蒜苔就要深秋种，地里过冬，来年初夏收蒜苔，夏末挖大蒜。
都爱，蒜苗更爱，种子就是大蒜头么。现在家里还没有院子，也能种么？？我妈目前就插了几个蒜头在土里，放了很多水的， 长得大蒜，不过很娇小阿，啥时候能吃上蒜苗呢？？
wynn 发表于 2011-10-31 17:12 static/image/common/back.gif
如果只是想吃蒜苗，还不如在家水培，什么时候都可以，把蒜瓣剥皮，紧紧地排在容器里，加水没过蒜瓣的一大 ...
放家里 就行的阿？？暖一点是不是，还需不需要其它肥料呢？？就是水么？？ 如果从种蒜头开始算，多久才能吃上蒜苗阿，就是在家里种的话 ？？
wynn 发表于 2011-10-31 17:14 static/image/common/back.gif
最爱蒜苗还是蒜苔？蒜苗什么时候都可以水培，蒜苔就要深秋种，地里过冬，来年初夏收蒜苔，夏末挖大蒜。
你说的是这个蒜苗么？？
chezshen 发表于 2011-10-31 17:23 static/image/common/back.gif
你说的是这个蒜苗么？？
这个我们叫蒜苔，就是大蒜的花苔。我们说的蒜苗，就是大蒜瓣发出来的芽，就是嫩叶子，也叫蒜青。
如果要吃这样的蒜苔，就得深秋种蒜瓣，来年初夏出苔了，收割蒜苔。
这个是我在另一个论坛发的大蒜专贴，看看有没有帮助？
http://www.csuchen.de/bbs/viewthread.php?tid=424336&extra=page%3D1
开心妈妈 发表于 2011-10-31 16:59 static/image/common/back.gif
而且洋姜特别好种，也不招虫，呼啦啦就长高了，明年如果种就学习你凉拌洋姜！
是滴是滴，非常好种。我这儿前院一排红皮洋姜，长高了就支根棍子绑一下，就不会倒伏了。
如果你那棵拔掉的时候有根块留在土里，明年还会发芽的呢。
wynn 发表于 2011-10-31 17:56 static/image/common/back.gif
这个我们叫蒜苔，就是大蒜的花苔。我们说的蒜苗，就是大蒜瓣发出来的芽，就是嫩叶子，也叫蒜青。
如果 ...
哦，叫法不同，你说的蒜苗我们叫大蒜，我贴出来的叫蒜苗，蒜薹是另一种。。
我去看看，谢谢哈
wynn 发表于 2011-10-31 16:07 static/image/common/back.gif
如果太高出现倒伏，可以修剪一下啊，根部让他们继续长，洋姜挺好吃的呢，上次凉拌的那部分带去聚餐，都被 ...
给我留两颗当种子。聚餐的时候没少被我装进肚儿里。
chezshen 发表于 2011-10-31 18:14 static/image/common/back.gif
哦，叫法不同，你说的蒜苗我们叫大蒜，我贴出来的叫蒜苗，蒜薹是另一种。。
我去看看，谢谢哈
我有点好奇，你们说的蒜苔是什么呢？
家庭主妇 发表于 2011-10-31 18:29 static/image/common/back.gif
给我留两颗当种子。聚餐的时候没少被我装进肚儿里。
这周日读书的时候我会收一部分带去，大家分，你到时候拿几个去种吧。
wynn 发表于 2011-10-31 19:32 static/image/common/back.gif
我有点好奇，你们说的蒜苔是什么呢？
我狗了一下，貌似是一样的，就是前面还有个花苞{:5_310:}
我还喜欢吃韭苔，韭黄。。这些都是我的大爱{:5_336:}
我周五也在院子里挖了些洋姜,才挖了两颗就已经超过1kg了,可我不知道怎么吃
chezshen 发表于 2011-10-31 19:35 static/image/common/back.gif
我狗了一下，貌似是一样的，就是前面还有个花苞
我还喜欢吃韭苔，韭黄。。这些都是我的大爱 ...
对呀，因为蒜苔就是大蒜的花苔，所以头上都会顶个花苞的。
韭苔也很容易吃到，只要种韭菜，呵呵，韭菜也是我院子里的常驻客，每年都扩大面积，韭苔是附属品，每次都收一大把。韭黄就需要条件了，因为韭黄就是遮光生长的韭菜，不见光，叶子就变黄了。
wynn 发表于 2011-10-31 19:39 static/image/common/back.gif
对呀，因为蒜苔就是大蒜的花苔，所以头上都会顶个花苞的。
韭苔也很容易吃到，只要种韭菜，呵呵，韭菜也 ...
你太强了，我要向你好好学习，等明年家里有地了就开始种菜 ，不过院子不大，估计也不能种很多，想着可以种丝瓜，还能弄个凉棚，哈哈哈
chezshen 发表于 2011-10-31 19:42 static/image/common/back.gif
你太强了，我要向你好好学习，等明年家里有地了就开始种菜 ，不过院子不大，估计也不能种很多，想着可以种 ...
丝瓜在德国反而不太好种呢，如果露天种植，不大容易长得像国内那样，很少几棵就爬满架，吊满瓜，这边夏天短，温度也不够。丝瓜是我明年的试验对象，到时候一起来尝试吧。
wynn 发表于 2011-10-29 22:38 static/image/common/back.gif
今年的头一批洋姜收获了，确实挺高产，四棵就收了一堆。洋姜可真是好种啊，花儿像小向日葵，挺好看的。这一 ...
这个做腌菜可好吃了，我很小的时候，我们那里有这种菜，不过后来我漂漂在外面很多年了，就没有再吃到这种菜了，挺怀念的呢
wynn 发表于 2011-10-31 19:49 static/image/common/back.gif
丝瓜在德国反而不太好种呢，如果露天种植，不大容易长得像国内那样，很少几棵就爬满架，吊满瓜，这边夏天 ...
呵呵，沃雷声大，雨点小，呵呵，
angelaY 发表于 2011-10-31 19:38 static/image/common/back.gif
我周五也在院子里挖了些洋姜,才挖了两颗就已经超过1kg了,可我不知道怎么吃
上网查一下呀，可以做成腌菜，脆脆的很好吃的。还可以切片凉拌，加点糖盐蒜蓉辣酱，很开胃。再就是可以炒食，切薄片，配上各种蔬菜或者肉，快炒。
xingyu 发表于 2011-10-31 19:58 static/image/common/back.gif
这个做腌菜可好吃了，我很小的时候，我们那里有这种菜，不过后来我漂漂在外面很多年了，就没有再吃到这种 ...
我今年种太多了，真可是腌个够吃个够了 {:5_338:}
chezshen 发表于 2011-10-31 20:31 static/image/common/back.gif
呵呵，沃雷声大，雨点小，呵呵，
{:5_387:}
wynn 发表于 2011-10-31 20:55 static/image/common/back.gif
我今年种太多了，真可是腌个够吃个够了
呵呵，不能再说啦，你明白的哦
对了，你们家是自己的后花园还是租的地呢？如果租要办理什么手续呀
wynn 发表于 2011-10-29 22:38 static/image/common/back.gif
今年的头一批洋姜收获了，确实挺高产，四棵就收了一堆。洋姜可真是好种啊，花儿像小向日葵，挺好看的。这一 ...
哇，洋姜，，小时候才吃过的了。。。馋。。
wynn 发表于 2011-10-31 19:33 static/image/common/back.gif
这周日读书的时候我会收一部分带去，大家分，你到时候拿几个去种吧。
好啊，正好我们下周才开始上课，这周还能凑凑热闹。可以再教一首吟诵，具体的我发群里吧。周日回家发现不知把谁家的叉子揣兜了，这次带上。
wynn 发表于 2011-10-29 22:38 static/image/common/back.gif
今年的头一批洋姜收获了，确实挺高产，四棵就收了一堆。洋姜可真是好种啊，花儿像小向日葵，挺好看的。这一 ...
{:5_394:}真不错，这种不辣的是不是像重庆那边那种可以炒了吃的姜一样啊？以前吃过一次，炒肉片，很赞
wynn 发表于 2011-10-30 20:11 static/image/common/back.gif
洋姜学名菊芋，北方也叫鬼子姜。德文名是Topinambur。洋姜可以长到3米高，收获时根上一嘟噜的根块，如果想用 ...
MM, 我也准备在EBAY上买点根块，是应该收到后，现在就种到地里还是收藏好，明年开春再种，鬼子姜怕冷吗？能过冬吗？
另外，我特别特别想种棵柿子树，想的都快铤而走险从国内偷运树苗了，MM知道哪儿有卖苗的吗？
wynn 发表于 2011-10-31 17:12 static/image/common/back.gif
如果只是想吃蒜苗，还不如在家水培，什么时候都可以，把蒜瓣剥皮，紧紧地排在容器里，加水没过蒜瓣的一大 ...
水培都可以啊，太好了，冬天弄个几大盆，可以吃绿叶菜了，叮妈牛的来！
mimichen 发表于 2011-11-3 15:03 static/image/common/back.gif
MM, 我也准备在EBAY上买点根块，是应该收到后，现在就种到地里还是收藏好，明年开春再种，鬼子姜怕冷吗？ ...
收到后要马上埋到地里，不能放的！洋姜不耐储藏。只要埋到地里，就不怕冷了，春天会发芽的。
我好像在某个植物网购的网页里见到过柿子树呢，我也爱吃柿子，不过院子里没地方种了。我下次回国还真的想带苗回来呢，虽然知道不可以，但经不住诱惑 {:5_388:}
xingyu 发表于 2011-11-1 16:42 static/image/common/back.gif
呵呵，不能再说啦，你明白的哦
对了，你们家是自己的后花园还是租的地呢？如果租要办理什么手续呀
是自家后院，有朋友租花园联盟的小花园的，也不贵。就看准了哪一片小花园，就跟这个花园联盟联系，入会，排队，等有人出让的时候，就能租到了。每块地里的小房子啊，工具啊等等设施，要跟上一个拥有者买的。
adele717 发表于 2011-11-1 19:31 static/image/common/back.gif
真不错，这种不辣的是不是像重庆那边那种可以炒了吃的姜一样啊？以前吃过一次，炒肉片，很赞
不知道是不是一样的东西哦，如果长得像姜，但一点不辣，那应该就是他了。
mimichen 发表于 2011-11-3 15:03 static/image/common/back.gif
MM, 我也准备在EBAY上买点根块，是应该收到后，现在就种到地里还是收藏好，明年开春再种，鬼子姜怕冷吗？ ...
立马给你找到了
http://shop.mein-schoener-garten.de/Suche/?q=kaki
本帖最后由 xingyu 于 2011-11-3 20:24 编辑
wynn 发表于 2011-11-3 19:50 static/image/common/back.gif
是自家后院，有朋友租花园联盟的小花园的，也不贵。就看准了哪一片小花园，就跟这个花园联盟联系，入会， ...
多谢多谢，随后等定下来了也租个花园啊,可以问问你朋友·花园联盟·的联系方式么？先谢啦{:5_332:}
wynn 发表于 2011-10-29 22:38 static/image/common/back.gif
今年的头一批洋姜收获了，确实挺高产，四棵就收了一堆。洋姜可真是好种啊，花儿像小向日葵，挺好看的。这一 ...
真是不错。。。没想到MM自己种了洋姜，呵呵，我妈妈每年都会买然后做腌菜，很好吃{:5_320:}
这种洋姜腌咸菜好吃拌点醋 香油
wynn 发表于 2011-10-15 15:32 static/image/common/back.gif
今天跟儿子一起去把彩糯玉米全部收回来了。虽然个头非常抱歉，但跟儿子一起围着垃圾桶剥玉米，隐约看到玉米 ...
不知道在哪里看到养兰花，点进来，结果逛到你这里来了， 哈哈，惊喜！
叮叮现在帅s了！
xingyu 发表于 2011-11-3 20:22 static/image/common/back.gif
多谢多谢，随后等定下来了也租个花园啊,可以问问你朋友·花园联盟·的联系方式么？先谢啦
每一片小花园门口的牌子上应该都有写此联盟的联系方式的。
00840941 发表于 2011-11-3 22:44 static/image/common/back.gif
不知道在哪里看到养兰花，点进来，结果逛到你这里来了， 哈哈，惊喜！
叮叮现在帅s了！
哈哈，你来啦！热烈欢迎！叮叮现在很好玩，爱死他了。你啥时候有空啊，找你玩去。
wynn 发表于 2011-11-3 20:07 static/image/common/back.gif
立马给你找到了
http://shop.mein-schoener-garten.de/Suche/?q=kaki
谢谢叮叮妈妈，网址收藏了，现在冷了，明年开春买一棵。
wynn 发表于 2011-11-4 08:45 static/image/common/back.gif
每一片小花园门口的牌子上应该都有写此联盟的联系方式的。
我会留意得啦，谢谢你哦{:5_332:}
wynn 发表于 2011-10-29 22:38 static/image/common/back.gif
今年的头一批洋姜收获了，确实挺高产，四棵就收了一堆。洋姜可真是好种啊，花儿像小向日葵，挺好看的。这一 ...
叮叮妈,我从EBAY上买的洋姜收到了,我把它洗净切片了,怎么作成腌菜呢?用水把盐化开,把姜片泡进去吗?还要加什么吗?
没作过腌菜,你指导指导.
mimichen 发表于 2011-11-9 20:25 static/image/common/back.gif
叮叮妈,我从EBAY上买的洋姜收到了,我把它洗净切片了,怎么作成腌菜呢?用水把盐化开,把姜片泡进去吗?还要加 ...
呵呵，我们切磋一下吧，我也是第一年腌洋姜。
我已经吃过的，是新鲜的洋姜洗净切片，拌入糖和蒜蓉辣酱，马上就能吃。
如果是做腌菜，方法就很多了，网上一找找出来好几个不一样的做法，酱香的，清淡的，直接用盐腌的，或者用辣椒面糖盐干腌的等等，我目前腌了两种口味的，一种是用盐水泡，网上六必居的师傅教的。一种是加甜面酱，糖，盐，酱油，白酒，再加上加了花椒大料煮出来的水（晾凉）。这种我是切了片腌的，想着会比较容易进味儿。
腌制的这些都还没吃到嘴里，不知道哪种最好。我今年打算多尝试几种办法，最后再总结出自己比较喜欢的口味再固定下来。
另外我目前腌制的都是新鲜的就直接腌的，还有的需要先把洋姜晾晒到半干，然后再腌制的。我院子里目前晾了不少，试验一下晾和不晾究竟有多大区别。
MM也来做做看吧，做好了我们交流一下，哪个方子腌出来的最好吃 {:5_377:}
你这是把孩子安顿好了，又上来的。
我已经腌了一瓶，按你这种加糖和蒜蓉辣酱，今天就准备开吃了。
剩下的也不多，因为我只买了2KG的，晚上回去准备用你的第二种方法腌上。
周末去园子里把小块的种上，种的时候有啥讲究没有，是不是挖个坑，扔一小块进去就行，株距20，行距50行吗？挤不挤？主要不知道每棵能结多少。
{:5_336:}
mimichen 发表于 2011-11-10 08:58 static/image/common/back.gif
你这是把孩子安顿好了，又上来的。
我已经腌了一瓶，按你这种加糖和蒜蓉辣酱，今天就准备开吃了。
剩下的 ...
哇，MM打算种多少棵，多少行呀。洋姜产量很高，两三棵就挖出来一堆呢。而且挖不干净的，第二年春天再到处冒芽，“泛滥成灾” {:5_383:}洋姜种植很容易，没啥特别要求，反正是很高产啦。我这些天都在对付洋姜，挖呀洗呀，晒呀腌呀，工作量那是大大滴。
晾晒洋姜实在太考验耐性了，晾个两三天还是硬邦邦的，大概现在比较潮湿，今天把一部分放到烤箱里，开了吹风，貌似快多了。我想可能还是凉晒过的，腌出来比较脆吧。
我现在又腌了一瓶糖醋的。最近就顾着研究腌菜了。
红皮洋姜，刨开泥土看见他的那一刻很是惊艳！
今年种了三个品种的洋姜，吃起来有没有区别还不知道，估计差不多。洋姜可真是粗生粗长成绩又好的好孩子，我已经爱上挖洋姜的季节，虽然挺累的，但收获的喜悦实在是满荡荡！
wynn 发表于 2011-11-10 18:55 static/image/common/back.gif
红皮洋姜，刨开泥土看见他的那一刻很是惊艳！
俺在EBAY上买的咋是白皮的呢？
{:5_344:}
wynn 发表于 2011-10-31 17:59 static/image/common/back.gif
是滴是滴，非常好种。我这儿前院一排红皮洋姜，长高了就支根棍子绑一下，就不会倒伏了。
如果你那棵拔 ...
想知道在那里买这个洋姜苗，你是否也可以卖点？
mimichen 发表于 2011-11-11 07:53 static/image/common/back.gif
俺在EBAY上买的咋是白皮的呢？
是有浅黄色的品种，我也种啦，种了三个品种呢。
asdre 发表于 2011-11-11 08:04 static/image/common/back.gif
想知道在那里买这个洋姜苗，你是否也可以卖点？
我是在ebay上买的根茎，前面有说呢。我还没想过要卖我的，呵呵。不清楚运费要怎么算。
蝶舞琴心 发表于 2011-11-12 15:06 static/image/common/back.gif
请问楼主，我这个是洋姜吗？
看到你的洋姜图片的花花和我家的一样，刚才就去挖花了，可是得到的却是这么模 ...
是的是的，这个就是洋姜。品种可能跟我家的不一样，所以根茎形状略有不同。我家三个品种，根茎形状都不一样呢。
本帖最后由 BBM 于 2011-11-20 21:21 编辑
wynn 发表于 2011-11-10 18:50 static/image/common/back.gif
哇，MM打算种多少棵，多少行呀。洋姜产量很高，两三棵就挖出来一堆呢。而且挖不干净的，第二年春天再到处 ...
朋友也送了一袋洋姜给我,告诉我就别种这个了,因为她家的已经泛滥了.{:5_387:}
我是做成泡菜吃的,又嫩又脆.老大的饭量都增加了.{:5_328:}
请问丁妈大白菜啥前收哇 现在还在地里呢 直播的长得壮 移摘的菜心小点
BBM 发表于 2011-11-20 21:20 static/image/common/back.gif
朋友也送了一袋洋姜给我,告诉我就别种这个了,因为她家的已经泛滥了.
我是做成泡菜吃的,又嫩又 ...
MM是怎么做泡菜的呀？给我参考一下行不？
lefthand 发表于 2011-11-20 21:23 static/image/common/back.gif
请问丁妈大白菜啥前收哇 现在还在地里呢 直播的长得壮 移摘的菜心小点
我这边下霜了呢，收了把，别冻坏了怪可惜的。
wynn 发表于 2011-11-22 10:24 static/image/common/back.gif
MM是怎么做泡菜的呀？给我参考一下行不？
我是用妈妈教的方子.
凉的开水(也可以用自来水),干花椒,八角,桂皮,几个干辣椒,料酒,冰糖,盐(大约1斤水30-40克放盐)
因为是四川人,所以花椒加的重.每次加了新鲜菜进去后要加点盐和料酒.
泡菜怕油,所以筷子是专用的.
在这边我没有找到泡菜坛,就用的是腌黄瓜的玻璃瓶.
一般第一次泡的是小红萝卜,这样泡菜水红红的特别好看.
下雪天时,收集一点干净的雪水加进去,泡菜会更好吃些.
还有什么没有说到的,再补充哈!
我买了大蒜头，准备学叮妈水培，于是再爬楼一次，居然给我看到漏爬的楼，叮叮和彩糯玉米，哈哈。玉米帅叮叮更帅！
wynn 发表于 2011-10-15 15:32 static/image/common/back.gif
今天跟儿子一起去把彩糯玉米全部收回来了。虽然个头非常抱歉，但跟儿子一起围着垃圾桶剥玉米，隐约看到玉米 ...
请问楼主，这糯玉米的种子是在哪里买到的啊？
BBM 发表于 2011-11-22 10:54 static/image/common/back.gif
我是用妈妈教的方子.
凉的开水(也可以用自来水),干花椒,八角,桂皮,几个干辣椒,料酒,冰糖,盐(大约1斤水30 ...
非常感谢! 有机会要试试看!
开心妈妈 发表于 2011-11-24 13:40 static/image/common/back.gif
我买了大蒜头，准备学叮妈水培，于是再爬楼一次，居然给我看到漏爬的楼，叮叮和彩糯玉米，哈哈。玉米帅叮叮 ...
呵呵, 多谢开心! 小家伙现在可好玩了, 真不想他长大
福源 发表于 2011-11-24 13:50 static/image/common/back.gif
请问楼主，这糯玉米的种子是在哪里买到的啊？
我是从国内带过来的.
wynn 发表于 2011-11-24 20:41 static/image/common/back.gif
我是从国内带过来的.
这个种起来麻烦吗？我也特别喜欢吃，但是不知道怎么种，如果楼主住的离杜塞近的话，告诉我，我去向你学习学习。
福源 发表于 2011-11-24 20:55 static/image/common/back.gif
这个种起来麻烦吗？我也特别喜欢吃，但是不知道怎么种，如果楼主住的离杜塞近的话，告诉我，我去向你学习 ...
不远，我在wuppertal，明年春天可以一起尝试。
wynn 发表于 2011-11-24 21:58 static/image/common/back.gif
不远，我在wuppertal，明年春天可以一起尝试。
太好了，明年去你花园学习一下
wynn 发表于 2011-11-24 20:38 static/image/common/back.gif
非常感谢! 有机会要试试看!
还要感谢MM呢!跟你在一起学了那么多.
wynn 发表于 2011-11-24 20:41 static/image/common/back.gif
呵呵, 多谢开心! 小家伙现在可好玩了, 真不想他长大
是啊，当妈的都一样的心，盼长高长大，又希望慢慢长啊慢慢长，一眨眼功夫孩子就大了，现在还是妈妈的宝，以后就要耍酷自己呆在房间里的时间多了，嗨～～～
蝶舞琴心 发表于 2011-11-12 15:06 static/image/common/back.gif
请问楼主，我这个是洋姜吗？
看到你的洋姜图片的花花和我家的一样，刚才就去挖花了，可是得到的却是这么模 ...
我看这是地葫芦。也可以腌菜吃。没什么异味，比洋姜好吃。
mimichen 发表于 2011-11-11 07:53 static/image/common/back.gif
俺在EBAY上买的咋是白皮的呢？
{:5_377:}，我也在ebay上买的，不过今年夏天才买了，种上，都没开花，我怕伤了元气，没敢挖。我怎么觉得，我买的叶子看上去就是那种张在河边上的野花呢{:5_390:}
wynn 发表于 2011-11-10 18:55 static/image/common/back.gif
红皮洋姜，刨开泥土看见他的那一刻很是惊艳！
mm，你卖点给我吧？{:5_375:}
削皮土豆 发表于 2011-12-2 22:40 static/image/common/back.gif
我看这是地葫芦。也可以腌菜吃。没什么异味，比洋姜好吃。
你是说甘露子（地蚕，宝塔菜）吗？我也有种，结出来的根茎比这小很多。而且地上的植物不一样的，如果地上部分跟我发的洋姜图片一样，那应该就是洋姜了。
naturlove 发表于 2011-12-2 23:29 static/image/common/back.gif
mm，你卖点给我吧？
这个ebay上也有的呐，我也是在Ebay买的。我还没想过卖我种的这些，不知道咋邮寄。
wynn 发表于 2011-12-4 14:28 static/image/common/back.gif
这个ebay上也有的呐，我也是在Ebay买的。我还没想过卖我种的这些，不知道咋邮寄。
我今年初在ebay买了10棵苗，当时，卖主写的根茎可以吃，我记得他是按包裹寄的，收到后，觉得根茎很细，根本没有什么knollen，问他，他说会张的，我5月左右种的，夏天没开花，现在我没敢挖出来看。不过，夏天在河边散步的时候，看到很多一样叶子的植物，也开的小向日葵黄花，我怎么觉得上当了呢{:5_390:}。
mm，你可以按包裹寄的。如果我的真的不张Knollen，我真的想在你这买，买的放心啊！而且你有很多品种！mm,考虑一下呦！讨好一下 §送花§{:5_360:}
naturlove 发表于 2011-12-4 18:53 static/image/common/back.gif
我今年初在ebay买了10棵苗，当时，卖主写的根茎可以吃，我记得他是按包裹寄的，收到后，觉得根茎很细，根 ...
{:5_387:}苗期确实是没有根茎的啦。不过苗期应该能看到发芽的那个小根茎。我觉得就算没开花，下面很有可能也有货呢。我这儿有一个品种就是没怎么开花，植株长老高，可是收获却大大的。MM如果不着急收成，可以等春天土化冻了再挖。明年春天如果你还想要，我再给你寄吧。
wynn 发表于 2011-12-4 20:02 static/image/common/back.gif
苗期确实是没有根茎的啦。不过苗期应该能看到发芽的那个小根茎。我觉得就算没开花，下面很有可能 ...
OK! 先谢谢了！{:5_315:}
削皮土豆 发表于 2011-12-2 22:40 static/image/common/back.gif
我看这是地葫芦。也可以腌菜吃。没什么异味，比洋姜好吃。
我也感到奇怪呢。我家花园也有Wynn家的这种洋姜花。可是地下的根茎完全不是洋姜的样子啊。能吃吗？
楼主的红皮洋姜在Ebay那家买的？什么时候种比较好？我打算买10个种种。
我在Gartern杂志上看到的都是黄皮的，请问楼主，他们吃起来味道有所不同吗？
jixiliying 发表于 2012-1-7 14:23 static/image/common/back.gif
我也感到奇怪呢。我家花园也有Wynn家的这种洋姜花。可是地下的根茎完全不是洋姜的样子啊。能吃吗？
也不能光看花的呀，向日葵样子的花有很多种呢。洋姜的植株一般比较高大，能长到3米高。
jixiliying 发表于 2012-1-7 14:27 static/image/common/back.gif
楼主的红皮洋姜在Ebay那家买的？什么时候种比较好？我打算买10个种种。
我在Gartern杂志上看到的都是黄皮 ...
哎呦，太久了，查不到是哪家了。春天ebay上会出现一波买洋姜种球的，MM留意一下吧，有说明是红色的。买来以后马上种下地，别放太久，洋姜不耐储藏的。
目前没大有感觉味道有啥不一样，都腌成咸菜了 {:5_387:} 而且也没有每种都尝过，有感受了再来告诉你哈。
那我春天的时候在Ebay上搜吧。 请问你是几月份种的呢？种的时候有没有什么要点需要注意，比如种植深度，种球之间宽度等等。谢谢！
jixiliying 发表于 2012-1-8 22:21 static/image/common/back.gif
那我春天的时候在Ebay上搜吧。 请问你是几月份种的呢？种的时候有没有什么要点需要注意，比如种植深度，种球 ...
每年温度不一样，今年如此异常，根本没有冻土，我想可以早一点种，看看什么时候有卖的，一买来就种。深度大概十来公分吧，不用太严格。间距就看MM是想用来遮挡视线，还是为了收获最多的洋姜。如果只是为了收获，间距要大，让根部有足够空间生长。根据自家地块的情况，最少30来公分吧。如果种的比较疏，到了夏天洋姜越长越高，有可能需要插棍子帮助支撑一下，以免倒伏。
顺便叹口气，天气真的越来越不正常，明年地里不会顺利的，冬天这么暖和，土里的虫子一定天天开爬梯。唉，明年又是个郁闷年。
wynn 发表于 2012-1-9 17:38 static/image/common/back.gif
每年温度不一样，今年如此异常，根本没有冻土，我想可以早一点种，看看什么时候有卖的，一买来就种。深度 ...
叮妈的最后一句我要给老公看看，这几天我也在叹气冬天不冷不好的，人家还问什么道理，我怎么知道什么道理，好像就是哪里书上看到过的。叮妈讲的就是这个理！明年我准备多种上海青这样的菜，全家大小都喜欢，虽然能被蜗牛吃点，总的来说还算简单好种的菜。
wynn 发表于 2012-1-9 17:38 static/image/common/back.gif
每年温度不一样，今年如此异常，根本没有冻土，我想可以早一点种，看看什么时候有卖的，一买来就种。深度 ...
谢谢回复。
今天在荷兰渔市上买了几个红洋姜头，打算种到地里。期待明年收洋姜，做糖醋洋姜片。
小时候吃过腌洋姜，妈妈在野地里挖的，脆脆的，真怀念啊
楼主，洋姜在ebay买的种子是吃这种洋姜块还是植株？大概几月份种合适啊？
china_doll 发表于 2012-1-26 22:47 static/image/common/back.gif
小时候吃过腌洋姜，妈妈在野地里挖的，脆脆的，真怀念啊
楼主，洋姜在ebay买的种子是吃这种洋姜块还是植株 ...
洋姜一般不用种子种，网上买来的是洋姜的块根，就是能吃的部分，直接埋到土里，春天就会发芽。现在去看看吧，应该就有了，买回来直接埋起来就可以。一般入冬前会有一批，春天又有一批，都可以种。
wynn 发表于 2012-3-1 15:57 static/image/common/back.gif
洋姜一般不用种子种，网上买来的是洋姜的块根，就是能吃的部分，直接埋到土里，春天就会发芽。现在去看看 ...
我看土人超市里面好像有卖的~不知道一样不一样。洋姜能在阳台种吗？估计我要两球就够了～ ＭＭ能卖给我吗？ Ｅｂａｙ上都是１０个开卖的～ 太多了。。。
虫知不知 发表于 2012-3-6 17:25 static/image/common/back.gif
我看土人超市里面好像有卖的~不知道一样不一样。洋姜能在阳台种吗？估计我要两球就够了～ ＭＭ能卖给我吗 ...
抱歉啊，我现在没有球了。如果要在盆里种，那真得是个大盆，一盆种一棵哦。
等春天洋姜都发芽了，有可能会有多余的苗，到时候如果你想要再商量吧。
wynn 发表于 2012-3-6 18:19 static/image/common/back.gif
抱歉啊，我现在没有球了。如果要在盆里种，那真得是个大盆，一盆种一棵哦。
等春天洋姜都发芽了，有可 ...
呵呵 好的。我估计我要用塑料桶种了～～ {:5_379:}
wynn 发表于 2012-1-9 17:38 static/image/common/back.gif
每年温度不一样，今年如此异常，根本没有冻土，我想可以早一点种，看看什么时候有卖的，一买来就种。深度 ...
叮妈，我想问问，洋姜现在能种吗？种在阳光充足的地方还是。。。？
谢谢
vivi_ks 发表于 2012-3-10 14:41 static/image/common/back.gif
叮妈，我想问问，洋姜现在能种吗？种在阳光充足的地方还是。。。？
谢谢
可以种啊！现在正是时候。阳光充足的地方长得好，半阴也没问题，全阴就不行了，洋姜很粗生的。
wynn 发表于 2012-3-11 08:21 static/image/common/back.gif
可以种啊！现在正是时候。阳光充足的地方长得好，半阴也没问题，全阴就不行了，洋姜很粗生的。
谢谢，刚在ebay上订了