萍聚 › 健康饮食 › 在家剁排骨，把刀给剁坏了！

lucy_2054761 发表于 2011-2-16 20:37

那就用那把坏了的刀继续剁。{:5_360:}

orsky_DD 发表于 2011-2-16 20:38

用刀背的吗？
葡萄仔 发表于 2011-2-16 13:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    用刀的正面，后半边。剁完之后，发现，怎么刀上粘了一根头发，再仔细一看，刀裂了.
    我真不知道，刀背用来剁排骨。{:2_234:}

smartshuai 发表于 2011-2-16 20:42

我，国内背来的，张小泉剁骨刀~~哈哈哈
我有个德国邻居，每次朋友来都喜欢展示俺家的刀，然后观者再配合的大呼小叫……{:4_305:}

细雪 发表于 2011-2-16 20:44

那就用那把坏了的刀继续剁。
lucy_2054761 发表于 2011-2-16 20:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_355:}
是骨头哪部分哪，我每次都是顺着骨头缝隙解下来的。还有那个牌子的用具质量很差，开始用不觉得，时间长了，就出问题。
刀是常用工具，买把质量好点的。

Sarah207 发表于 2011-2-16 21:20

人家不肯。我问过了。
   可能是生意太好，有没有我这个客人，他们也无所谓吧。
orsky_DD 发表于 2011-2-16 13:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我这边的肉店都是老外女在，她们都不敢剁的，就算剁也是很大块，上次我老公让她们帮我们剁排骨，结果被回一句：我怕把我的手指给剁掉了！汗。。。。{:5_355:}

Sarah207 发表于 2011-2-16 21:21

我，国内背来的，张小泉剁骨刀~~哈哈哈
我有个德国邻居，每次朋友来都喜欢展示俺家的刀，然后观者再配合的 ...
smartshuai 发表于 2011-2-16 20:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_370:}

vivi_ks 发表于 2011-2-16 23:42

我这边的肉店都是老外女在，她们都不敢剁的，就算剁也是很大块，上次我老公让她们帮我们剁排骨，结果 ...
Sarah207 发表于 2011-2-16 21:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    不是吧。我在real买都给我剁。

lucifarnan 发表于 2011-2-17 03:07

厚刀才是斩骨刀，薄的不能剁，会卷刃的。我们家2把，一把切菜，一把剁骨头。由此我哥不明状况用我的切菜刀剁，就卷刃了，回国又买了一把

orsky_DD 发表于 2011-2-17 10:21

我，国内背来的，张小泉剁骨刀~~哈哈哈
我有个德国邻居，每次朋友来都喜欢展示俺家的刀，然后观者再配合的 ...
smartshuai 发表于 2011-2-16 20:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    好用吗？是不明百发百中？贵不？
    我妈快来了，也让她背一把过来。

lulumilly 发表于 2011-2-17 10:23

买把小锯子锯，速度有点慢，但是安全性高点，而且不会有很大的声音。

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