原帖由 zoheli 于 2006-2-10 16:28 发表
效果的明显？
嗯。 原方子我也是这样建议的，等凉后才取出。
Add wet mixture to dry mixture and stir until blended.Pour into greased and floured loaf pan and bake 1 hour.
把湿性材料放入干性材料中,搅拌至匀. 倒入抹油洒粉的烤盘,1小时后,关闭烤箱, 待凉后,取出.
原帖由 angelinatan_cn 于 2006-2-10 16:26 发表
烤好后，打开烤箱的门，大约能2-3指头宽，让它慢慢降温待凉后才取出。
原来如此，好专业啊，下次试试，谢谢。
开始烤angie的玉米蛋糕了，正在进行中，晚些交作业。
原帖由 gogowei 于 2006-2-10 17:12 发表
原来如此，好专业啊，下次试试，谢谢。
开始烤angie的玉米蛋糕了，正在进行中，晚些交作业。
专业就谈不上了，只不过就是烤多了几个蛋糕。。。。你多烤几次，也会总结出一些经验。。。