萍聚 › 健康饮食 › 和海带较上劲了（海带排骨汤，凉拌海带，海带腐竹白菜红烧肉）

Col 发表于 2011-2-21 19:07

和海带较上劲了（海带排骨汤，凉拌海带，海带腐竹白菜红烧肉）

本帖最后由 Col 于 2011-2-23 17:58 编辑

海带吃法不少，今天同时做了两种，感觉吃不厌。

Col 发表于 2011-2-21 19:13

凉拌做法：（参考了另外一个mm的做法，这里简化了）
材料： 海带丝半斤
配料： 香菜、大蒜、小磨麻油、醋、盐
做法：　　1． 亚超买回来的干海带片，开水浸泡开，洗净，切成丝，放在沸水中焯一下，然后用凉开水把海带丝冲凉
   　2．香菜、大蒜都切成末，洒在海带丝上， 加麻油、醋、白糖、盐搅拌
　　3． 锅内烧少许油，油热加花椒，炸出香味，浇在海带上拌匀就可以吃了。
　

wakaka 发表于 2011-2-21 19:54

我也喜欢吃海带{:4_278:}

Col 发表于 2011-2-21 20:12

我也喜欢吃海带
wakaka 发表于 2011-2-21 19:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_377:}

巧克力兔 发表于 2011-2-21 20:18

^_^
找到同行
我最近也和海带干上了

Col 发表于 2011-2-21 20:20

^_^
找到同行
我最近也和海带干上了
巧克力兔 发表于 2011-2-21 20:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    分享下mm的做法阿

Aquaspirit 发表于 2011-2-21 20:23

巧克力兔 发表于 2011-2-21 20:25

分享下mm的做法阿
Col 发表于 2011-2-21 20:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    也无外乎红烧乱炖煲汤凉拌啦，卖相不如你的好呢

vivi_ks 发表于 2011-2-21 20:32

分享下mm的做法阿
Col 发表于 2011-2-21 20:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

广东煲绿豆糖水也放海带，夏天清热解火

Col 发表于 2011-2-21 20:34

好吃, 而且也健康.

我明天准备用海带结做红烧肉.
Aquaspirit 发表于 2011-2-21 20:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个没有做过，不知道味道如何，不过也想在家做尝试看看。

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