十月十日 发表于 2011-3-14 12:47

我昨天也做了鱼丸，外观倒是很漂亮的，也没有散，可是怎么一点都不Q呢？
我在做鱼肉泥的时候放了鸡蛋，面粉，胡椒粉，盐，香油，也用力搅了

是因为没有摔打鱼肉泥么？

webcxc 发表于 2011-3-14 12:59

白油是什么？

liuer3 发表于 2011-3-14 13:15

哈哈哈哈
斑斑真聪明

13579 发表于 2011-3-14 13:23

{:5_335:}{:5_335:}{:5_335:}

葡萄仔 发表于 2011-3-14 14:36

我昨天也做了鱼丸，外观倒是很漂亮的，也没有散，可是怎么一点都不Q呢？
我在做鱼肉泥的时候放了鸡蛋，面粉 ...
十月十日 发表于 2011-3-14 11:47 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


   啊？还放面粉啊？要Q就必须玩命摔打。{:5_387:}

葡萄仔 发表于 2011-3-14 14:37

白油是什么？
webcxc 发表于 2011-3-14 11:59 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    前面回复过了。

webcxc 发表于 2011-3-14 14:47

前面回复过了。
葡萄仔 发表于 2011-3-14 13:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    谢谢

pirate 发表于 2011-3-14 17:08

学习之

从过去到现在 发表于 2011-3-14 17:11

{:4_276:}

ichdich 发表于 2011-3-14 18:23

{:5_394:}
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