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宝宝辅食“黑名单”,妈妈需注意!
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在母乳喂哺4~6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6~8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。
0 f5 R ^# A3 c 主食类5 ^- j- E0 \2 k; d8 z. \
谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。+ u/ r4 R2 @1 u
荤食类
/ u$ [# Q( i, e5 y: ]; R5 V0 o 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。
/ g$ e6 T B; a/ `* I 蛋清
. P. W4 c; I2 `( a& t* X( o& ?1 L 鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。 b. X$ P6 p9 w: B, P
汞含量较高的鱼
- e, l, N: |3 b# k) C! ^ 汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
" u( h! B& A# ~' L5 b& ] 海鲜类' b0 V. G" |8 f' F, M# A4 X7 ?
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。
# d+ v4 p; S, `/ \, A: D7 g 蔬菜类+ n9 g7 o& y! k. _/ y: T7 ^4 j
宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。& p3 R+ K7 k3 m+ }8 ?
含有大量草酸的蔬菜5 `: p, _/ b+ @3 g
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。* c. j {6 j( e0 d1 g# C- \! ?3 Y
豆类3 Z' m# [ S- b* B! `, a" g
豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。$ m8 F0 t3 [% j" I% y
不易消化的蔬菜, \( @% O$ h1 J: K7 b
婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。2 q8 k: n$ T; M' h: G2 E& a
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