咪姆
发表于 2011-4-16 21:12
最好有小苏打。。
牛奶咖啡 发表于 2011-4-16 21:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_302:}这个德语是啥啊 我就有hefe
加露玲
发表于 2011-4-16 21:26
偶来报道,偶也要减肥!!!
牛奶咖啡
发表于 2011-4-16 21:42
这个德语是啥啊 我就有hefe
咪姆 发表于 2011-4-16 22:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
kaiser natron。。 面发起来以后要用水化一点点小苏打再揉一下。。然后再发起来,就差不多可以包了。。
春桃
发表于 2011-4-16 22:09
对啊 2个人的量 我估计够了 多菜少肉 美味又健康 哈哈哈
咪姆 发表于 2011-4-16 22:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你要做嘛,做包子么,我也打算明天做包子,hiahia~五花肉馅
春桃
发表于 2011-4-16 22:10
这个德语是啥啊 我就有hefe
咪姆 发表于 2011-4-16 22:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有hefe就够了,我也是粉末状的,500g一小袋,没问题
咪姆
发表于 2011-4-16 22:11
你要做嘛,做包子么,我也打算明天做包子,hiahia~五花肉馅
春桃 发表于 2011-4-16 23:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_290:}是啊 包子啊很久没吃了 想吃啊
咪姆
发表于 2011-4-16 22:11
kaiser natron。。 面发起来以后要用水化一点点小苏打再揉一下。。然后再发起来,就差不多可以包 ...
牛奶咖啡 发表于 2011-4-16 22:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
和hefe啥区别啊
牛奶咖啡
发表于 2011-4-16 22:30
和hefe啥区别啊
咪姆 发表于 2011-4-16 23:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Hefe是酵母啊。。
用酵母发面充分后,加入少量小苏打中和面团的酸味。
ddung涛
发表于 2011-4-17 07:32
早起的鸟儿有虫吃~~~~~~~~{:5_379:}
nnsoya
发表于 2011-4-17 08:55
来一杯{:5_325:}