我还活着 发表于 2011-4-29 14:20

请教,红白鸡蛋的区别

德国的红壳鸡蛋和白壳蛋有什么区别阿?营养价值一样吗?希望高手赐教{:5_336:}

LYFD 发表于 2011-4-29 14:39

同问{:5_389:}

JICHEJI 发表于 2011-4-29 14:39

德国的红壳鸡蛋和白壳蛋有什么区别阿?营养价值一样吗?希望高手赐教
我还活着 发表于 2011-4-29 14:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没区别

fangya 发表于 2011-4-29 16:19

我的朋友是德国的Biobauer，他跟我说，蛋壳的颜色跟营养成分没有关系。
他还有一个鸡的品种，下来的蛋壳略发绿色，像类似鸭蛋的颜色。
bio蛋和笼养蛋的蛋黄颜色不同，营养成分不同。
蛋壳颜色无所谓了。{:5_358:}

开口笑 发表于 2011-4-30 13:03

对啊， 好像Bio的炒出来颜色浅一些

chain1983 发表于 2011-4-30 13:07

国内土鸡蛋，蛋黄都很黄，做炒蛋那叫一个香{:5_328:}
这边的感觉红壳白壳没啥区别……

我还活着 发表于 2011-5-1 18:06

感谢大家的回复阿，明白了，这样的话就看到啥买啥了。不过自从吃了Bio的感觉的却好吃点，香很多。

cooljht 发表于 2011-5-1 19:28

bio的煮着吃能吃出来好点，炒的完全没差别。。。

frei-xyz 发表于 2011-5-1 19:51

德国的红壳鸡蛋和白壳蛋有什么区别阿?营养价值一样吗?希望高手赐教
我还活着 发表于 2011-4-29 15:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    机械化养鸡营养价值没区别，红壳是红鸡下的，白壳是白鸡下的。{:5_338:}

tankette 发表于 2011-5-2 06:25

红壳的蛋壳比较结实，不容易破
运输什么的，更容易些
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