superjade
发表于 2011-5-6 09:40
他们办公室有个很大很大的大胖胖,
特别喜欢那个蛋挞,
活动过后蛋挞还剩了一个
过了半个小时,
他直接 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 08:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_293:}这个喜庆
xuxij
发表于 2011-5-6 10:58
回复blumenessen
看LZ写的好像不太难的样子,偶也想试试了,超爱蛋挞的,可是在德国没找到
...
yaolaili2000 发表于 2011-5-6 00:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
基本上超市都有卖的,我们这里Netto,kaufland之类的都有
Claudia2009
发表于 2011-5-6 11:05
12个蛋挞的量:
超市买的酥皮,选那种light的,没那么容易肥
200gschlagsahne打的奶油
3个蛋黄 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 09:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_380:}感谢O,啵一个。
yaolaili2000
发表于 2011-5-6 11:29
回复 63# xuxij
蛋挞皮的德文名是啥,偶明天去找找{:5_379:}
cathy3128
发表于 2011-5-6 13:10
那他们吃的岂不都是冷的。中国人吃蛋挞是不是最好是热的呀
qbh365
发表于 2011-5-6 14:13
12个蛋挞的量:
超市买的酥皮,选那种light的,没那么容易肥
200gschlagsahne打的奶油
3个蛋黄 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 09:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来男人脸皮都这么厚!我lg也这样!
这个方子看着挺简单的,有空试试看。谢谢了
Blaugrün
发表于 2011-5-6 14:29
200g sahne就直接倒在冷的容器里打发的
blumenessen 发表于 2011-5-4 14:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
啥叫打发??
xuxij
发表于 2011-5-6 15:05
回复xuxij
蛋挞皮的德文名是啥,偶明天去找找
yaolaili2000 发表于 2011-5-6 11:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Blaetterteig
琪琪妈
发表于 2011-5-6 15:24
回复 7# 阿伦艾弗林
{:5_370:}
随心屿
发表于 2011-5-6 15:30
12个蛋挞的量:
超市买的酥皮,选那种light的,没那么容易肥
200gschlagsahne打的奶油
3个蛋黄 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 08:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM是用什么模子切的酥皮吗?我总是弄得大小不对,没办法让酥皮很好地贴到模子上,然后烤出来要么厚薄不均匀,要么膨胀出来好多
cr2f
发表于 2011-5-6 15:45
你让你lg很有面子,你lg应该在同事面前很得意,你就满足他小小虚荣心一下吧。哈哈
狼崽
发表于 2011-5-6 15:53
前天,
因为第二天lg单位有活动,
晚上赶着做了10个蛋挞和一个好大的桔子奶油蛋糕,
仔仔细细包好了让他 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 08:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还说呢,lg 原先上班,天天带饭,我天天做,他那群工友天天看他吃什么,后来我发现,他们还会跟着吃,就多做,给他带很多,怕他吃不饱。。。最后的结果就是,lg 上了快半年的夜班,累的要死,居然还胖了一大圈。。。汗。{:4_296:} 最搞笑的是,其中一个好朋友,后来就索性天天吃我做的,然后我生孩子,我妈来,换我妈做饭,第一天,lg 打开饭盒,那哥们就说,饭不是你lp 做的吧?!lg 问,你怎么知道的?那哥们:你lp 切的姜片跟纸一样薄,今天的姜片都成块了,不是你lp 的刀口 {:4_305:}。
狼崽
发表于 2011-5-6 15:55
前天,
因为第二天lg单位有活动,
晚上赶着做了10个蛋挞和一个好大的桔子奶油蛋糕,
仔仔细细包好了让他 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 08:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈哈,下次给他带有中国特色的 {:4_281:}
狼崽
发表于 2011-5-6 15:55
12个蛋挞的量:
超市买的酥皮,选那种light的,没那么容易肥
200gschlagsahne打的奶油
3个蛋黄 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 09:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
yepiiii,谢过,我也试试,超爱吃蛋挞的说
zxz1314
发表于 2011-5-6 19:35
我想知道,这种蛋挞是属于葡式的呢,还是港式的呢?
菡萏
发表于 2011-5-7 01:20
{:5_319:}
gghit
发表于 2011-5-8 17:06
美眉哪里发牢骚 分明是晒幸福呢{:2_231:}
phebee
发表于 2011-5-9 12:19
12个蛋挞的量:
超市买的酥皮,选那种light的,没那么容易肥
200gschlagsahne打的奶油
3个蛋黄 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 09:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
200gschlagsahne打的奶油 这个要打成奶油蛋糕上面那种类似固体状才行吗?
elenaqian
发表于 2011-5-9 13:00
啥叫打发??
Blaugrün 发表于 2011-5-6 14:29 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同问{:5_362:}
ftfly
发表于 2011-5-9 13:07
他们办公室有个很大很大的大胖胖,
特别喜欢那个蛋挞,
活动过后蛋挞还剩了一个
过了半个小时,
他直接 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 08:53 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
按住, 求方子
我打蛋器坏了, 寄回去送修,
越是这种时候, 越是抓耳挠腮的想要做点什么吃
ftfly
发表于 2011-5-9 13:09
12个蛋挞的量:
超市买的酥皮,选那种light的,没那么容易肥
200gschlagsahne打的奶油
3个蛋黄 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 09:31 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩编辑到一楼去么。 方便些
winterfx
发表于 2011-5-9 13:14
前天,
因为第二天lg单位有活动,
晚上赶着做了10个蛋挞和一个好大的桔子奶油蛋糕,
仔仔细细包好了让他 ...
blumenessen 发表于 2011-5-4 08:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
办公室的同事也会相信的? 要我老公在他办公室说自己做的吃的,估计没人相信。
cleanbaby
发表于 2011-5-11 13:45
为了这个蛋挞的方子,mark!