oshzzd 发表于 2011-5-4 17:22

大家知道做菜用的Fish Oil到底是什么么？

经常在youtube上看了很多做韩餐的视频，里面经常用Fish Oil,有一次去朋友家吃饭，他们也用这个，像是酱油一样用，但功能不一样。弱弱的问一句，这是什么在哪里可以买的到呀？

mirandawx 发表于 2011-5-4 17:26

鱼露？

Lillian 发表于 2011-5-4 17:27

亚店有卖的，鱼露。腌辣白菜用的，闻起来臭臭的。

oshzzd 发表于 2011-5-5 13:18

回复 3# Lillian


    我在REWE有见过，但是写着fish sauce,不知道一样不？

oshzzd 发表于 2011-5-5 13:19

回复 2# mirandawx


    {:6_414:}

爱美丽啊 发表于 2011-5-5 13:24

这就是fisch sauce吧
腌韩国泡菜的时候就要用

mirandawx 发表于 2011-5-5 14:34

回复Lillian


    我在REWE有见过，但是写着fish sauce,不知道一样不？
oshzzd 发表于 2011-5-5 13:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

   一样的，你问的功夫都google出来了{:4_290:}

oshzzd 发表于 2011-5-5 14:40

回复 7# mirandawx


罗嗦啊

mirandawx 发表于 2011-5-5 14:43

回复mirandawx


罗嗦啊
oshzzd 发表于 2011-5-5 14:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

   懒死你吧！{:4_285:}

phebee 发表于 2011-5-5 16:25

我觉得是鱼露，买过一次，太臭，以为坏了，扔掉了

oshzzd 发表于 2011-5-5 20:09

回复 6# 爱美丽啊


    顺便请教下美眉，辣白菜的酱是怎么做的？用韩国辣酱么？还是用辣椒末啊？在普通超市买还是韩超买呀？超级想吃泡菜饼。

爱美丽啊 发表于 2011-5-6 00:17

回复 11# oshzzd


    给你看个帖子啊
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1245190&extra=page%3D3

oshzzd 发表于 2011-5-6 10:28

回复 12# 爱美丽啊


    谢谢爱美丽，我觉得看着简单做起来就难了，肯定做不出来一样的味道，就像我做臊子面，怎么也做不出来人家教的味道。
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