诗雨 发表于 2015-5-29 22:13


  3、土豆

  毒物:生物碱
  有毒部位:茎和叶土豆

  土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。

       如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,
这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片),但一定要把
长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给小孩吃。

诗雨 发表于 2015-5-29 22:18


  4、樱桃

  毒物:氢氰酸
  有毒部位:果核

  尽管樱桃好处多多,但樱桃是有毒的。
如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,
你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸。
轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

  大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。
其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

诗雨 发表于 2015-5-29 22:20


5.蘑菇
  毒物:蝇蕈素等
  有毒部位:5%蘑菇

  蘑菇的种类千千万万,其中约百多种据说有毒,
而能致死的不到十个。尽管如此,蘑菇还是可能导致肠胃不适。
因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类,所以很难判断哪种有毒那种没毒。

  凭经验来看,通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素
是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

诗雨 发表于 2015-5-29 22:20

  6、杏仁

  毒物:氰化物
  有毒部位:生杏仁

  多数人总是认为杏仁是一种坚果,但实际上它是种子,
而且在全世界的烹饪界特别流行,和腰果类似,如果不经过某种形式
加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,

在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是非法的。

诗雨 发表于 2015-5-29 22:22


7、红辣椒

  毒物:辣椒素
  有毒部位:红辣椒

  你一生中多多少少吃过红辣椒,
不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的,
你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。

在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。

  当然吃一个红辣椒问题不大,
但你如果吃得太多到一定量的话,可能会有生命危险。

这种化学物质很是给力,
人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。


  

诗雨 发表于 2015-5-29 22:23


8、腰果

  毒物:漆酚
  有毒部位:生腰果

  当你在商店里买“生腰果”的时候,
一定要买蒸过、不完全生的。这是因为生腰果含有漆酚,
这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使
身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。

  摄入大量漆酚可能致命。
虽然腰果中毒的案例比较少见,
但是给他们去壳生产的工人由于亲密
接触,有时候会有副作用的隐患。

http://health.people.com.cn/n/2015/0131/c14739-26484511-3.html

蜜样儿猫咪 发表于 2015-5-29 22:39



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墨丽伊人 发表于 2015-5-30 13:31

蜜样儿猫咪 发表于 2015-5-29 23:46


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