虽然我很讨厌韭菜 回复 10# butterfly83
只要韭菜花,花梗不要,这个工作做起来还挺费时间的,
然后将韭菜花切碎,越碎越好,
找个容器将切好的韭菜花放入,
切一小块姜和一块梨,也加进去,去辛辣味,
在加入盐,一定要咸,不然不能久放,
都放在一起后,找个擀面杖之类的东西,一直杵,之前切的越碎,现在就越容易杵碎,
当差不多都烂了的时候就可以停了,然后找个密封的罐子装起来,放阴凉处,过10天就能吃了。 开花是不是就是韭菜花了? 公司对面的韭菜就不要采了吧{:4_296:}
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