调皮的馒头 发表于 2011-5-30 11:16

询问Teigsaeuerungsmittel aus Sauerteig是什么东西啊？哪里能买到呢？

想自己做面包找了方子，询问Teigsaeuerungsmittel aus Sauerteig是什么东西啊？哪里能买到呢？

谢谢啦

葡萄仔 发表于 2011-5-30 12:00

想自己做面包找了方子，询问Teigsaeuerungsmittel aus Sauerteig是什么东西啊？哪里能买到呢？

谢谢啦
调皮的馒头 发表于 2011-5-30 12:16 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    http://www.hobbybaecker.de/img_big/bed17cb2fa35a4cc4246da2e7a61d2eb.jpg

调皮的馒头 发表于 2011-5-30 16:24


葡萄仔 发表于 2011-5-30 13:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就是图片上这个东西阿？哪里买阿？{:5_389:}

草草画画 发表于 2011-5-30 20:56

我看到有袋装的半液体状的sauerteig，我一直觉得这就是国内说的老面吧，我在我们这里一个超市看到过 citti，不知道你们那儿有没有

如人饮水 发表于 2011-5-31 18:59

dm有sauerteig卖
另外这个不是国内老面，这里的是用来做酸面包的，所以酸味很大

调皮的馒头 发表于 2011-6-1 07:38

dm有sauerteig卖
另外这个不是国内老面，这里的是用来做酸面包的，所以酸味很大
如人饮水 发表于 2011-5-31 19:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢阿，去看看
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