sleeper 发表于 2011-6-20 20:26

活得东西怎么弄死啊。还要开膛破肚。。。。其实新鲜度也差不了那么多。
不用去鱼市,汉堡有的wochemarkt就买新鲜鱼的。当场弄好。
鸡可以买bio的,味道很好。虽然贵点,一个20多欧元。但是可让fleischerei给你切成3份,够3次的了。

ichmag 发表于 2011-6-20 20:27

炖汤的鸡是专门的,不能买那种白白肥肥的那种的,我买的汤鸡是看上去没有骨架那种然后有点发黄,但是也 ...
草草画画 发表于 2011-6-20 21:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


恳请你下会给我拍个相片,我好认着买。哪个超市,这样应该可以找到好吃点的鸡汤

sleeper 发表于 2011-6-20 20:36

恳请你下会给我拍个相片,我好认着买。哪个超市,这样应该可以找到好吃点的鸡汤
ichmag 发表于 2011-6-20 21:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我觉得maishaehnchen炖汤也很好喝,还有perlhuhn,不要去冷柜买,去fleischerei或者超市里商场里专门卖肉的柜台,那里的品质比较好点。关键是要买freiland的,或者bio的。其他的味道差很多。

dahli 发表于 2011-6-20 20:43

那太美了,我只看到门口河里面老是有人钓鱼
草草画画 发表于 2011-6-20 21:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    自己收拾也很麻烦的。每次一买都是几十条。 一弄就得半天。 还得自己刮鳞。

ichmag 发表于 2011-6-20 20:44

本帖最后由 ichmag 于 2011-6-20 21:47 编辑

我觉得maishaehnchen炖汤也很好喝,还有perlhuhn,不要去冷柜买,去fleischerei或者超市里商场里专门卖肉 ...
sleeper 发表于 2011-6-20 21:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

刚才看到freiland的冷冻的汤鸡了,硕大的一只,估计得有4,5斤不止。
E家超市柜台里只有pulade,上次买过一只,巨难吃。
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