好吃的蛋糕和苦苦的沙拉菜--有jm知道这个是啥菜不?
昨天为了看李娜比赛,取消了跟lg结婚六周年的所有活动,加上这里的太阳实在太好了,一眨眼就是下午6、7点了,冲进超市要采购粮食呀,找到一款很好吃的蛋糕--冰冰凉凉的不会太甜腻加上一点点的酸、蛋糕也很松软,入口即化,非常满意,重要的是价格也很亲民,推荐,上图。第二件就很郁闷了,炖了一天的香菇黑木耳鸡汤,想加一点国内那个小鸡毛菜,于是就去找了一个类似的这里的小色拉青菜--偶的天呀,这个菜是苦的,可惜了那锅炖了好几个小时的汤,有jms知道这个是啥菜不?怎么吃呢?晕死了,老外色拉菜就吃这种苦的么?{:6_419:} 啊? feldsalat??!! {:4_282:}这风头浪尖上的嫩也买啊??不过煮熟了吃木关系,多煮会儿啊~~~{:4_291:} 盒子上那么大的字写着呢。。。 回复 1# snps
这个牌子的蛋糕是好吃。 mm这个不苦的呀。。 feldsalat超好吃的呀,而且不苦,MM可能吃到不好的了。。。。。
据说这个很补铁的 这菜的确长相酷似鸡毛菜。。。 盒子上那么大的字写着呢。。。
march 发表于 2011-6-5 10:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶不懂德语的呀,就晓得是一个蔬菜,呵呵。
可是煮熟了是苦的呀,这个到底是啥呢?请教 这个菜煮熟了就苦,生吃不苦 zh.wikipedia.org/wiki/莴苣缬草 这个菜煮熟了就苦,生吃不苦
慕尼黑munich 发表于 2011-6-5 11:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呀,晕噢,看起来嫩嫩的就买了,可惜了一锅鸡汤,还特地去买的汤鸡炖的呢,本来那个肉很香很香滴,还好中午把两个腿给消灭掉了。 不是写着salat吗? 英语salat也一样的意思啊, 生吃的 不是写着salat吗? 英语salat也一样的意思啊, 生吃的
viviever 发表于 2011-6-5 11:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_387:} 下面条的时候经常扔进去当鸡毛菜吃,没觉得苦啊
吃习惯了就好,哈 下方便面的时候经常放这个菜,一点没觉得苦啊,很好吃呀。 feldsalat超好吃啊,我烧汤的时候出锅前都扳一点,味道就像我们那里的青菜秧,上海那边好像叫鸡毛菜? 我也放汤里,不苦,MM 要把根掐掉 我也放汤里,不苦,MM 要把根掐掉
悠悠仙子. 发表于 2011-6-5 12:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶就整棵洗洗丢进去了,难道是放太多了?
回头再试试看 下面条的时候经常扔进去当鸡毛菜吃,没觉得苦啊
吃习惯了就好,哈
meimeizhu 发表于 2011-6-5 11:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊,一点不苦,放汤里当鸡毛菜吃啊,满好吃的 野莴苣 这个菜是有点苦的,尤其是煮久了,不过还能忍受。念在它口感的确很鸡毛菜上。。 {:4_293:}这个下鸡汤面很好吃的 这个就是苦的啊,所以我很少买,就算买了,做其他菜时放一点点 我都是用它来包馄饨的,味道也还行。 这个要生吃啊, 生菜煮熟了都苦苦的 我都是用它来包馄饨的,味道也还行。
why981801 发表于 2011-6-5 13:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这样呀,下次要不然把剩下的用来包水饺算了,生吃现在lg不然尝试滴 偶不懂德语的呀,就晓得是一个蔬菜,呵呵。
可是煮熟了是苦的呀,这个到底是啥呢?请教
snps 发表于 2011-6-5 11:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
二楼不是已经回答了么。 用这个菜做水煮鱼的底菜很好吃。 用色拉醋拌了吃~味道相当好~~ 用色拉醋拌了吃~味道相当好~~
LesrinePan 发表于 2011-6-5 18:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
现在东西lg都不让生吃呀,所以就给弄熟了吃,不过我买了苹果醋,感觉会有杀菌作用的吧,回头试试看
谢谢mm哦,照片也很美噢 回复 30# snps
是滴~我现在也不敢吃了。。。烧汤吧。一定要多煮一会儿! 一直都是生吃,原来煮熟是苦的啊 一直都是生吃,原来煮熟是苦的啊
亲亲Schrammek 发表于 2011-6-5 18:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
而且比较苦,还有一个奇怪的味道,mm可以少量的试试看 feldsalat炒着吃很美味,就是太少~~~~经常和着蘑菇一起炒。 feldsalat炒着吃很美味,就是太少~~~~经常和着蘑菇一起炒。
piaonan5407 发表于 2011-6-5 21:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
会苦么?需要先用开水烫一下再另外炒么?现在生的不敢吃呢 {:5_367:}这个问题困扰了我好久 feldsalat 不苦啊,超爱的,拌沙拉,煮火锅,都好吃的说 这菜的确长相酷似鸡毛菜。。。
咩咩 发表于 2011-6-5 10:51 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
很像鸡毛菜的,烧好的鸡汤熄火前把它放进去,很好吃不觉得苦 feldsalat不苦的呀,偶也做汤过,也不苦呀。倒是有点锯齿那种才是苦的{:5_390:} 会苦么?需要先用开水烫一下再另外炒么?现在生的不敢吃呢
snps 发表于 2011-6-5 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炒不就已经是高温了么?
也许个体对苦味的敏感度不一样,反正我不觉着苦。 这菜不苦啊 水烫一下就吃了 原来那么多人和我一样把它当鸡毛菜吃的哦。我还会在汤里放点虾米放点蘑菇打个鸡蛋撒点麻油~~{:5_318:} 很像鸡毛菜的,烧好的鸡汤熄火前把它放进去,很好吃不觉得苦
flora_zhu 发表于 2011-6-6 01:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真的可以这样吃啊~~ 我一直觉得他只是貌似。。但是只能当salat吃呢~~ 真的可以这样吃啊~~ 我一直觉得他只是貌似。。但是只能当salat吃呢~~
咩咩 发表于 2011-6-6 19:38 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是买回来不知道怎么吃,顺手放到鸡汤里,结果还蛮像鸡毛菜的 蛋汤一起煮,好好吃啊 从来没有吃过苦的feldsalat....
会不会是坏了 从来没有吃过苦的feldsalat....
会不会是坏了
高个子逻辑 发表于 2011-6-9 18:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
尝试过了,是因为煮久了,就变成苦的了,放进去一开就吃就可以了,给jms参考 我最爱吃ROCULA&FELDSALAT了 这菜不苦吧 加个鸡蛋煮汤喝很好喝 尝试过了,是因为煮久了,就变成苦的了,放进去一开就吃就可以了,给jms参考
snps 发表于 2011-6-9 18:43 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
...从来没有将feldsalat煮着吃过... 我很喜欢的feldsalat,我的胃呀,看见salat走不动的胃,以前晚上就是拌一大盆salat,可是现在,,,增肥呀! 我最爱吃ROCULA&FELDSALAT了
Venus. 发表于 2011-6-9 19:04 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
rocula这芝麻菜也超好吃,把Bacon切小片煎到稍焦,然后和rocula一起拌,我的懒人做法。不知道还有什么别的做法? rocula这芝麻菜也超好吃,把Bacon切小片煎到稍焦,然后和rocula一起拌,我的懒人做法。不知道还有什么 ...
flora_zhu 发表于 2011-6-12 13:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
还可以用它卷卷,越南做法,或者一般的寿司店里都有的小卷卷,里面放的都是ROCULA 还可以用它卷卷,越南做法,或者一般的寿司店里都有的小卷卷,里面放的都是ROCULA
Venus. 发表于 2011-6-12 13:21 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
好,下回试试看{:5_315:}
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