zxz1314 发表于 2011-6-18 15:04

我把芝麻放烤箱里烤的。

burger 发表于 2011-6-18 15:11

炒或烤之前洗不洗?

voni 发表于 2011-6-18 18:03

回复 10# jianjan


那mm怎么磨呢?我都以为在德国吃不到芝麻糊诶

最后一站 发表于 2011-6-18 20:30

在reformhaus买过白芝麻,质量特别的好,有没有黑的没太注意,mm可以去看看,要是有的话,质量要比亚超好很多。

oshzzd 发表于 2011-6-18 20:32

回复jianjan


那mm怎么磨呢?我都以为在德国吃不到芝麻糊诶
voni 发表于 2011-6-18 19:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    同问

MinMin.S 发表于 2011-6-18 21:37

jianjan 发表于 2011-6-19 10:59

回复 13# voni


    我就用机器打碎的

寒烟翠 发表于 2011-6-19 15:46

回复voni


    我就用机器打碎的
jianjan 发表于 2011-6-19 11:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是搅拌机吗?打碎之后是不是有点湿湿的,是芝麻里面的油出来了呢?你怎么处理,就这样吃吗/

jianjan 发表于 2011-6-20 10:36

是搅拌机吗?打碎之后是不是有点湿湿的,是芝麻里面的油出来了呢?你怎么处理,就这样吃吗/
寒烟翠 发表于 2011-6-19 15:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我是把糯米和芝麻一起在锅里炒熟,然后放搅拌机里打碎,出来的时候是粉,不会很湿的。

wanderer 发表于 2011-6-20 13:10

reformhaus里有卖
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