jessicagu 发表于 2011-6-20 17:16

有人生吃过油麦菜吗？

味道怎么样?如果像德国人拌沙拉那样能好吃吗？有人试过没?

vivien0609 发表于 2011-6-20 21:57

好吃的！在国内下馆子常点的一道菜，麻酱油麦菜，就是生油麦菜上浇上麻酱，很好吃哦~

BBM 发表于 2011-6-20 22:11

和豆腐干一起做过拌菜，味道很好的。

jessicagu 发表于 2011-6-21 00:43

好吃的！在国内下馆子常点的一道菜，麻酱油麦菜，就是生油麦菜上浇上麻酱，很好吃哦~
vivien0609 发表于 2011-6-20 21:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:2_231:}

jessicagu 发表于 2011-6-21 00:44

和豆腐干一起做过拌菜，味道很好的。
BBM 发表于 2011-6-20 22:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我有豆干啊{:7_433:} 怎么做?

march 发表于 2011-6-21 08:08

沾酱一流

BBM 发表于 2011-6-21 09:19

我有豆干啊 怎么做?
jessicagu 发表于 2011-6-21 00:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

油麦菜切段，豆干切条；加蒜茸水，盐，香油，芝麻；喜欢辣的加点红油和生抽。

开心妈妈 发表于 2011-6-21 17:20

油麦菜切段，豆干切条；加蒜茸水，盐，香油，芝麻；喜欢辣的加点红油和生抽。
BBM 发表于 2011-6-21 09:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   看得我都馋了～～～

pencil 发表于 2011-6-27 21:45

好吃的！在国内下馆子常点的一道菜，麻酱油麦菜，就是生油麦菜上浇上麻酱，很好吃哦~
vivien0609 发表于 2011-6-20 21:57 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    对滴！想起那个味道就流口水啊

jessicagu 发表于 2011-6-27 21:50

对滴！想起那个味道就流口水啊
pencil 发表于 2011-6-27 21:45 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是不是很嫩的才能生吃啊?头能吃吗？

pencil 发表于 2011-6-27 21:58

本帖最后由 pencil 于 2011-6-27 22:00 编辑

是不是很嫩的才能生吃啊?头能吃吗？
jessicagu 发表于 2011-6-27 21:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    很嫩的口感会好些的，mm你指的头是什么，根部？或者心子用来凉拌，外面老点的蒜蓉炒或者买盒鱼罐头，做豆豉鲮鱼油麦菜

jessicagu 发表于 2011-6-27 22:01

很嫩的口感会好些的，mm你指的头是什么，根部？
pencil 发表于 2011-6-27 21:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就是茎啊,那个炒了我最爱吃了,可是生吃会不会苦啊

jessicagu 发表于 2011-6-27 22:03

很嫩的口感会好些的，mm你指的头是什么，根部？或者心子用来凉拌，外面老点的蒜蓉炒或者买盒鱼罐 ...
pencil 发表于 2011-6-27 21:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

豆豉鲮鱼油麦菜{:5_318:}.........我上个星期吃了,可惜两顿就没了

pencil 发表于 2011-6-27 22:04

就是茎啊,那个炒了我最爱吃了,可是生吃会不会苦啊
jessicagu 发表于 2011-6-27 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    木有吃过啊，原谅我的无知哈，木有种过呢，原来茎也能吃的，长知识了，明年我也种点

jessicagu 发表于 2011-6-27 22:15

木有吃过啊，原谅我的无知哈，木有种过呢，原来茎也能吃的，长知识了，明年我也种点
pencil 发表于 2011-6-27 22:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

wat????茎都最好吃的啊{:5_347:},炒的话,不管什么菜. 只知道我们客家乡下才会一直掰叶子吃,再让它长啊长...那个老啊.估计是不舍得连根拔吧.

zhuoredlefsen 发表于 2011-6-27 22:56

热的辣椒油淋在菜上，再放些酱油，麻油。
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