萍聚 › 健康饮食 › 西北风——咖喱焖羊肉

花景因梦 发表于 2011-7-1 15:10

咖喱粉是哪的咖喱呢
ami900 发表于 2011-7-1 16:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就是亚店里面最普通的那种，不知道是泰国产的还是印度产的~~

但是这种咖喱并不辣，所以我放的量不少。如果你买的是国内产的那种咖喱，又香又辣的，可以适量少放一点。

ami900 发表于 2011-7-1 15:12

就是亚店里面最普通的那种，不知道是泰国产的还是印度产的~~

但是这种咖喱并不辣，所以我放的量不少 ...
花景因梦 发表于 2011-7-1 16:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我就是在土店或者德国超市买的咖喱，好像没啥咖喱味儿。。。所以想问问MM是不是有特殊的咖喱。

花景因梦 发表于 2011-7-1 15:15

我就是在土店或者德国超市买的咖喱，好像没啥咖喱味儿。。。所以想问问MM是不是有特殊的咖喱。
ami900 发表于 2011-7-1 16:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

要咖喱味大一点的话，有咖喱酱，也可以试试，不过用的快，小贵~

我之前买过国内的咖喱粉，真的不错，放一点点就很提味。不过后来搬家拉，这边亚店就只有最普通的咖喱粉，所以我只好选择多多的放~~{:5_314:}

ami900 发表于 2011-7-1 15:30

要咖喱味大一点的话，有咖喱酱，也可以试试，不过用的快，小贵~

我之前买过国内的咖喱粉，真的不错， ...
花景因梦 发表于 2011-7-1 16:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
唉，国内的咖喱真是好。下次回国也要带些过来。MM有用过亚超的日本咖喱么？是不是和国内的类似呢？

花景因梦 发表于 2011-7-1 15:39

唉，国内的咖喱真是好。下次回国也要带些过来。MM有用过亚超的日本咖喱么？是不是和国内的类似呢？
ami900 发表于 2011-7-1 16:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

日本的咖喱没用过，会不会wasabi味阿？{:5_383:}

我用过印度的咖喱酱，不错的。也用过泰国的黄咖喱，但是感觉味不正，有甜味在里面，做什么都是泰国味。

ami900 发表于 2011-7-1 19:05

{:5_360:} 日本的咖喱没用过，会不会wasabi味阿？

我用过印度的咖喱酱，不错的。也用过泰国的黄咖喱， ...
花景因梦 发表于 2011-7-1 16:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也没用过日本的咖喱，就是在亚超看到过。印度的咖喱酱，我记下了，明天去亚超找找。特想吃咖喱鸡

beautyspot 发表于 2011-7-3 12:22

{:2_231:}

sparrow 发表于 2011-7-4 13:20

{:5_365:}{:5_365:}

花景因梦 发表于 2011-7-4 13:22

回复 58# sparrow

最近图片都挂了，回头再重新上传好了。。。{:5_354:}

sparrow 发表于 2011-7-4 13:30

回复sparrow

最近图片都挂了，回头再重新上传好了。。。
花景因梦 发表于 2011-7-4 14:22 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


没关系，只是搞不定加多少水合适，中火焖到水快干，大概是多久啊，半小时？

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