Mond 发表于 2011-7-14 22:01

真是好有心思呀！自己做的彩色面也放心，没人工色素

water82 发表于 2011-7-15 09:30

回复 3# ericmm

这个蒸饺怎么做的呀，求方子

ericmm 发表于 2011-7-15 11:16

回复 12# water82

http://www.xiaochu.cn/html/caipu/tese/zhushi/2010/0729/12990.html

我在搜彩色面团的是时候搜出来的，不过我没有看懂怎么捏出来的，我比较笨。，另外附上我查到的
白色：即普通的白面。
黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。
巧克力色：加入荞麦面。
淡黄色：加入玉米面。
橙色：加入胡萝卜汁。
翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。
紫色：加入紫甘蓝汁。
黄色：加入鸡蛋黄液。
青白色：加入鸡蛋青液。
珊瑚色：加入西红柿汁。
墨玉色：加入茄子汁。
红色：加入草莓汁。
浅棕色：加入芋头汁。
水晶色：加入冬瓜汁。……

Una 发表于 2011-7-16 22:24

等看成品哦~

freeman 发表于 2011-7-17 21:02

真漂亮。

water82 发表于 2011-7-18 13:02

回复 13# ericmm

呵呵，谢谢lz。

miyami 发表于 2011-7-18 14:38

这里真是藏龙卧虎啊

cooljht 发表于 2011-7-19 19:58

回复water82

我在搜彩色面团的是时候搜出来的，不过我没有看懂怎么捏出来的，我比较笨。，另外附 ...
ericmm 发表于 2011-7-15 12:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我猜想是把一个尖儿折了一下，如图，红箭头
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