大家能给推荐个炖汤的锅子么~~

家里有点挤 · 发表于 2011-7-29 14:01

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如题啊
国内那个美的紫砂锅自从新闻爆了以后我就打算扔了，
想在这边买个能炖鸡汤的锅子，最好是陶瓷内胆，自动调温的
万能的芊芊jms啊
推荐一个给我吧，
拜谢~~

beatrice2006 · 发表于 2011-7-29 14:18

在这边买陶瓷内胆，自动温控的，这个要求太高了，没有

家里有点挤 · 发表于 2011-7-29 14:59

beatrice2006 发表于 2011-7-29 15:18
在这边买陶瓷内胆，自动温控的，这个要求太高了，没有

那。。。那。。。不是自动控温的也可以啊~~不是陶瓷内胆的也可以啊~~~
大家都拿啥锅炖汤啊。。。

beatrice2006 · 发表于 2011-7-29 15:05

家里有点挤发表于 2011-7-29 15:59
那。。。那。。。不是自动控温的也可以啊~~不是陶瓷内胆的也可以啊~~~
大家都拿啥锅炖汤啊。。。

最早以前用高压锅，后来在国内买了紫砂汤煲，也是听说紫砂有问题，淘汰了，再后来回去背了个美的电饭煲，可以8个程序可选的，可煲汤，稀饭，后来因为太麻烦倒来倒去，只用来做饭和稀饭了，买了le creuset的锅煲汤

多啦美 · 发表于 2011-7-29 15:09

高压锅炖汤很快，但是好像没有普通锅小火长时间炖好喝。高压出来的汤感觉清汤光水的。

晴格格 · 发表于 2011-7-29 15:13

几年前从国内背来一个“三丸四季锅”，非常好用。虽然只有高温和低温两档，可是煲汤特别好。调到高温，盖上盖子，里面的汤水一直是小咕嘟，完全不会扑出来。有一次我炖上汤，到另一个城市逛街，晚上才回家，汤已经好了。还可以红烧什么的，但是我没试过，我就用这个煲汤和煮银耳羹。

晴格格 · 发表于 2011-7-29 15:15

其实国内现在很多很好用的锅，我上次背了一个一人份的小锅来，也是电煲锅，陶瓷内胆，很小很可爱。我妈每天临睡前用这个熬粥，熬一晚上，到早上正好可以喝，而且一个人可以喝完。

CHD · 发表于 2011-7-29 16:37

lazycatmimiao 发表于 2011-7-29 17:25
慢炖锅，国内新出的，双双层水浴加热的。里边儿一层内胆是紫砂锅，外边儿一层水浴加热。不会扑锅也不会粘锅 ...

长草了名字就叫慢炖锅吗

jessicagu · 发表于 2011-7-29 19:52

beatrice2006 发表于 2011-7-29 16:05
最早以前用高压锅，后来在国内买了紫砂汤煲，也是听说紫砂有问题，淘汰了，再后来回去背了个美的电饭煲， ...

在我第一次来德国之前,我妈就抓着我大老远地跑去美的的售后服务部,全广州就那么一个店,再配了个电饭锅胆.她说,当单身汉就得有两个胆,一个煮饭,一个煲汤

彼岸风15 · 发表于 2011-7-29 22:17

话说自从紫砂锅事件后我都是用平常的锅煲汤的，煮开后火关小水也不会干。但我这锅平常煮东西的时候感觉很慢。

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