Bern11 发表于 2011-7-31 20:23

【美食DIY】土豆篇---酸辣土豆片

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-8-1 11:49 编辑

路过的，打酱油的，围观的，逮到~就是你~踩个脚印哈！{:3_263:}





         

liline_1028 发表于 2011-7-31 20:26

{:5_318:}

Bern11 发表于 2011-7-31 20:31

本帖最后由 Bern11 于 2011-8-1 11:40 编辑

材料：土豆

调料：1.A:.醋一小勺，红油两小勺，酱油少许;b: 姜粒，青红椒粒洋葱粒。C:炒香的果仁片或芝麻，葱花.~~~B部分得下油锅煎香

      2 A:.醋一小勺，红油两小勺，酱油少许，砂糖少许; 姜汁，蒜茸。B：炒香的果仁片或芝麻，葱花~~~


做法
1.土豆擦片--烧水---开后放入土豆片。 同时备酸辣调料。


   

2.   熟土豆片迅速放入冷水，薄片不易碎



对比图左生右熟




·
3放入所有调料。。喜欢酸辣的盆友们~不要错过了。前后10分钟就搞定。挺好吃的{:3_248:}


Ps:   本该姜汁，蒜茸。可惜厨房没条件，就切粒。{:3_261:} 用油煎香的。其实调料按个人喜好增减最好。






         

         

kittycat 发表于 2011-7-31 20:47

好看

Bern11 发表于 2011-7-31 20:51

kittycat 发表于 2011-7-31 21:47 static/image/common/back.gif
好看

{:5_310:}

独家秘制 发表于 2011-7-31 20:57

競爭對手阿
做得太有食慾了

独家秘制 发表于 2011-7-31 20:58

Bern11 发表于 2011-7-31 21:51 static/image/common/back.gif


仔細看
好像有問題
再仔細看
要求好像一樓是作品吧
看其他人都這樣{:5_338:}

咖啡奶茶 发表于 2011-7-31 20:59

红油怎么做滴？

Bern11 发表于 2011-7-31 21:06

独家秘制 发表于 2011-7-31 21:57 static/image/common/back.gif
競爭對手阿
做得太有食慾了

是夸我呢，还是~~

俺就一个好吃的胖妹，学习做吃就是为了满足自己的胃。俺得减肥去~{:5_334:}

Bern11 发表于 2011-7-31 21:10

独家秘制 发表于 2011-7-31 21:58 static/image/common/back.gif
仔細看
好像有問題
再仔細看


~~~还是糊涂~~要不你帮忙吧~~{:5_315:}
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