mmmmllll 发表于 2005-7-2 21:25

原帖由 niuniu800623 于 2005-2-1 14:35 发表
请问mm为什莫要加碱呢？？

同问同问$辛苦$$辛苦$$辛苦$

蓝麦子 发表于 2005-7-2 23:40

可能是为了使黄豆更软吧？
我下次也试试，泡一整天:P
然后搅伴..下周买黄豆去罗~

bobowyw1984 发表于 2005-7-4 09:45

麻烦， 我妈给我寄了个豆浆机，豆子放进去就可以了。

楼主还放碱？？奇怪

ElectricBlue 发表于 2005-7-4 13:56

放碱是为了让豆子容易泡烂，如果觉得不健康，可以不放，多泡点时间就可以了。
豆浆机听说清理比较麻烦，是这样吗？如果好用，我回国也带一个回来。

athena_hu 发表于 2005-7-4 14:00

原帖由 ElectricBlue 于 2005-7-4 14:56 发表
放碱是为了让豆子容易泡烂，如果觉得不健康，可以不放，多泡点时间就可以了。
豆浆机听说清理比较麻烦，是这样吗？如果好用，我回国也带一个回来。
很麻烦，麻烦到我现在不做豆浆了。。。。。。

开心妈妈 发表于 2005-7-4 14:01

原帖由 ElectricBlue 于 2005-7-4 14:56 发表
放碱是为了让豆子容易泡烂，如果觉得不健康，可以不放，多泡点时间就可以了。
豆浆机听说清理比较麻烦，是这样吗？如果好用，我回国也带一个回来。


是的，非常非常好用，就是要仔细好好洗里头那个杯子和刀～～～

三十年河西 发表于 2005-7-4 15:06

为什么要放碱?

cindyprc 发表于 2005-7-4 15:11

强！楼主这个都会弄，
我也去买黄豆，弄点喝。哈哈！

wang.qianqian 发表于 2005-7-5 11:57

现在夏天黄豆只要泡9－10 小时就足够软了，不用加碱的。不过楼主用Küchetuch倒是给了我启发，我一般都是用Kücherolle，又浪费纸又绞不干$失败$$失败$这样的话我做豆浆的速度又可以提高了:lol::lol:此外用黄豆渣做饽饽的主意也很有创意哦$支持$$支持$，隔水蒸熟吗？

Bella 发表于 2005-7-5 12:11

偶也很喜欢喝豆浆,但是又懒,所以就在Rossmann买了个小机器....可以榨果计,奶西,..也可以做豆浆.挺方便的...
而且价钱还行,大概27欧左右吧....

非常想喝豆浆,又怕麻烦的MM倒是可以买一个哦...
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