Pastéis de Belém蛋挞店，不仅仅是空间上紧挨着修道院，它的诞生也跟修道院紧密相关。传说1820年葡国的自由革命之后，所有修道院均被关闭。修道院为了生存，于是就尝试着做一些甜点，在隔壁的糖果店出售。谁想却迅速被人们接受，成为当地的美味。从1837年开始，蛋挞的制作方法就成为秘方，从那时起一直保持不变。变化的，只有每日川流不息的食客。
不过，个人不觉得跟我在珠海的点心店有什么不同。不过名气大，招徕的客人也分外多罢了。
非常喜欢里斯本。那里可以找到一家家小店，烤鱼的香味让人馋yan欲滴，还有米饭。非常便宜的公共交通，与大西洋相接。 澳门回归前，一直有葡萄牙统治，所以蛋挞在广东一带的点心店也是常见。 shyshy 发表于 2011-8-31 16:59 static/image/common/back.gif
我就觉得奇怪，西式的，为什么德国人很少吃，也很难买到
广义上是西式,但是不同地方吃不同的东西,葡国有的,德国不一定有,但是葡国的也归于西式点心,就好像广东的茶点我们北方没有,但是仍然是中式点心一样,同样的北方的点心南方也没有,澳门香港的旦挞有中式化的因素,更和我们的口味 Sophie的妈妈 发表于 2011-8-31 21:34 static/image/common/back.gif
蛋挞源与葡萄牙。Pastéis de Belém蛋挞店在里斯本，堪称葡式蛋挞的鼻祖，绝对的“百年老店”，无论什么时 ...
我也觉得我在里斯本吃的贝伦蛋挞跟上海莉莲蛋挞区别不大…… Sophie的妈妈 发表于 2011-8-31 21:36 static/image/common/back.gif
澳门回归前，一直有葡萄牙统治，所以蛋挞在广东一带的点心店也是常见。
对，对蛋挞的认识就是从粤菜开始 himmelblau 发表于 2011-8-31 20:16 static/image/common/back.gif
英国跟日本有的一拼，菜色不咋得，但是器盆规矩多如牛毛
日本饭没得那么难吃哈我觉得。除了他们的有些Don，甜的让你想死的心都有了。 himmelblau 发表于 2011-8-31 17:10 static/image/common/back.gif
这个很正常，就像国内卖的面包大多是法式白面包的，而德国的面包大多是黑的。
要说吃的，德国绝对是比 ...
敢问这位童鞋吃过英法的东西吗/
法国菜我吃过一些，个人感觉比德国的差多了！！
英国菜据我身边的朋友亲身体验后，发现也是难吃无比，觉得还不如德国的 shyshy 发表于 2011-9-1 10:10 static/image/common/back.gif
对，对蛋挞的认识就是从粤菜开始
哈哈，原来如此。
粤菜清淡，酱油，广东人叫生抽，不像北方人量多。
fuchslica 发表于 2011-9-1 10:07 static/image/common/back.gif
我也觉得我在里斯本吃的贝伦蛋挞跟上海莉莲蛋挞区别不大……
不过，这也可能跟个人味觉有关系。
比如，我LG味觉超好。前段时间，我好像做了什么菜，他说可能里面的料坏了，我问：你知道这个菜的味道是怎么样的么？答：我虽然不清楚这个菜的味道是怎么样的，但我能吃出来这道菜是否坏了。{:5_332:}一听他这么说，我也不敢吃啦，只能把菜倒掉。{:5_344:} 西点啊
葡萄牙 huanghoh171 发表于 2011-9-1 11:30 static/image/common/back.gif
敢问这位童鞋吃过英法的东西吗/
法国菜我吃过一些，个人感觉比德国的差多了！！
没错，我在欧洲吃过的最难吃的一顿饭就是伦敦的第一顿英式晚餐，被餐馆外观蒙蔽了，那纯粹就是大白肉扔水里煮得死死的捞起来就装盘啊，旁边配的菜也是白水里煮了捞起来的，到现在，老公跟我想起这顿饭还觉得喉咙赌{:5_382:}
还好第二顿就是在中餐馆吃的，那确实，比德国的中餐好吃n倍{:5_379:} Sophie的妈妈 发表于 2011-9-1 21:28 static/image/common/back.gif
不过，这也可能跟个人味觉有关系。
比如，我LG味觉超好。前段时间，我好像做了什么菜，他说可能里面的料 ...
呵呵，我觉得我嘴还挺挑的啦，觉得贝伦蛋挞就是比莉莲蛋挞多撒了些肉桂粉吧。不过那个店确实生意挺好的，买蛋挞得排队。 fuchslica 发表于 2011-9-1 22:42 static/image/common/back.gif
呵呵，我觉得我嘴还挺挑的啦，觉得贝伦蛋挞就是比莉莲蛋挞多撒了些肉桂粉吧。不过那个店确实生意挺好的， ...
葡萄牙那家的蛋挞偶是十年前吃，已经不记得。{:5_338:}最近吃的一次蛋挞是熟人自己做的 Sophie的妈妈 发表于 2011-9-1 23:47 static/image/common/back.gif
葡萄牙那家的蛋挞偶是十年前吃，已经不记得。最近吃的一次蛋挞是熟人自己做的
嘿嘿，我也是5年前吃的了，最近一次吃是自己做的{:5_379:} 好久没做点心啦，两宝宝，没时间。不过上星期才做了香蕉Muffin。蛋挞也准备试一试自己做，应该很简单。{:5_342:} 本帖最后由 凌波不过横塘路 于 2011-9-2 00:47 编辑
shyshy 发表于 2011-8-31 17:13 static/image/common/back.gif
一说德国吃的，就是啤酒和香肠，黑面包
没什么细致的好东西
嫩忘了黑森林蛋糕和葡萄酒等等{:5_328:} himmelblau 发表于 2011-8-31 20:19 static/image/common/back.gif
英式早餐在德国也很受欢迎啊，住过不少旅馆早上供应煎蛋培根当早餐。
只供应这个的酒店，估计德国旅客对其早餐评价不会好。德国住客大多对早餐要求蛮高，品种丰富是一个很重要的衡量标准。 凌波不过横塘路 发表于 2011-9-2 00:44 static/image/common/back.gif
嫩忘了黑森林蛋糕和葡萄酒等等
我不会喝酒{:5_310:} shyshy 发表于 2011-8-31 19:29 static/image/common/back.gif
我对蛋挞的认识还是从粤菜开始的
我第一次吃还是在电影院旁边的一个小店里，那时候下了夜班就和同事买一盒加珍珠奶茶，吃完了等商店开门好逛街 凌波不过横塘路 发表于 2011-9-2 00:55 static/image/common/back.gif
只供应这个的酒店，估计德国旅客对其早餐评价不会好。德国住客大多对早餐要求蛮高，品种丰富是一个很重要 ...
我也是，所以很受不了法国酒店那种太“穷”的早餐 英国菜纯垃圾，3餐都挺那啥的，德国菜甩出去几条街。。。在英国的时候还所谓英式晚宴呢，几个德国人都快吃哭了，别说别的国家的同事了。。。刚开始还天天吃，一定要找个亮点菜，后来就纯放弃了，见外国馆子就进。伦敦印度菜和意大利菜比本土的差不了多少。
不过英国的中餐马马虎虎，伦敦唐人街也不是那么的神奇，粤系菜好吃，其他菜就算了。 shyshy 发表于 2011-9-2 07:40 static/image/common/back.gif
我不会喝酒
但黑森林蛋糕和雷司令在中国的影响可是挺大的呀 CindyamMain 发表于 2011-9-2 08:52 static/image/common/back.gif
我也是，所以很受不了法国酒店那种太“穷”的早餐
太有同感了，一个可挖颂，一杯咖啡，一杯奶，简直是做个样子而已。
所以那次去巴黎时住的酒店里居然有品种比较丰富的自助早餐，可真给了我们一个大惊喜。 当然是西式的啦, 挞本来就是被香港人从英文tart直接翻成广东话而来的啊,德国也有Tarte啊,只不过上面都放些水果什么的, 我们的蛋挞其实德语可以叫Puddingtarte吧,葡挞好像是之后才从澳门传进来的吧......怀念以前读书的时候下午4点半学校门口的面包房准时出炉的蛋挞和酥皮面包啊...{:5_354:} 小狮子 发表于 2011-8-31 17:05 static/image/common/back.gif
因为是葡式的，德国人知道得也不多
哇塞，靓不少啊{:4_286:} 很喜欢蛋挞..
什么式的都ok 哦，也，今天这次做的很成功
老公吃了好多 正宗的法国菜很好吃
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