cooljht 发表于 2011-9-10 19:22

孔雀豆豆 发表于 2011-9-10 20:13 static/image/common/back.gif
剔肉一快一块的，怎么涮锅子阿？

整块剔下来，卷起来，冷冻了，切片。 火锅肉都这么来的……

yxcv 发表于 2011-9-10 19:27

我家每次吃火锅都买这个

oboeru 发表于 2011-9-10 19:27

孔雀豆豆 发表于 2011-9-10 20:13 static/image/common/back.gif
剔肉一快一块的，怎么涮锅子阿？

太碎的 就炖汤的时候一块吃了 只要是能剔下 块大的 就可以 然后放冰箱冷冻 冻到一起 然后 再切 就算最后入锅散开 也不会太碎 偶尔碎些 也能接受 毕竟没办法跟国内的 那样羊肉片比啊 口水啊 国内的羊肉片 好薄 一卷一卷的

yxcv 发表于 2011-9-10 19:29

稍微化一化冰再切片，就是得有耐心

lefthand 发表于 2011-9-10 21:00

除了吃火锅和煮汤 我还整块烤

oboeru 发表于 2011-9-10 21:28

lefthand 发表于 2011-9-10 22:00 static/image/common/back.gif
除了吃火锅和煮汤 我还整块烤

烤羊腿？ 。。。。 国内有吃过 {:5_381:}

仙人球球 发表于 2011-9-10 23:59

我今天就在real买了这个 5.99真是实惠啊 解冻后 把肉切下来 白萝卜骨头汤一次 再剩下的肉怎么弄都好啦~~~~   羊排没办法弄 因为没有机器切开啊 超市也有切开的 但是要6.99~~恩啊啊啊

爱吃肉的包子 发表于 2011-9-11 10:52

仙人球球 发表于 2011-9-11 00:59 static/image/common/back.gif
我今天就在real买了这个 5.99真是实惠啊 解冻后 把肉切下来 白萝卜骨头汤一次 再剩下的肉怎么弄都好啦~~~~...

啊！我是在Edeka买的，要7.9/kg啊，还是最便宜的部位了，唉！！！下次去Real

仙人球球 发表于 2011-9-11 10:59

爱吃肉的包子 发表于 2011-9-11 11:52 static/image/common/back.gif
啊！我是在Edeka买的，要7.9/kg啊，还是最便宜的部位了，唉！！！下次去Real

Real好有5.99   6.997.99 3种的价格，之前类似价格去土店买过，但是感觉不对劲，12欧元竟然2个人一顿吃完了！感觉他们秤有诈~~~~还是超市好

benben1983 发表于 2011-9-12 00:29

这个2年钱还是3,5欧元一公斤,现在长到6欧元了.
把肉提出来,骨头炖汤,肉随意了.
多买几次就有经验了,我用2分钟就能把肉和骨分开了.
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