茶炉 发表于 2005-2-3 02:53

蜜汁梨球

http://www.hzcate.net/recipe/pic/14.jpg

主料： 黄梨500克，蜂蜜100克

辅料：无

调味料及腌料：

白糖200克

制作步骤：

1.梨去皮去核，切成丝，加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子。

2.将梨丸放入五成热油锅中炸至金黄色捞出，沥油，炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，浓稠时放入蜂蜜，浇明油装盘即成。:lol:

niuniu800623 发表于 2005-2-3 13:02

沙发！！！！！！！！！！！

Salina 发表于 2005-2-3 14:12

帮你顶一下

泓夜 发表于 2005-2-3 15:14

感觉蛮好吃哦！！

魑魅魍魉 发表于 2005-2-3 16:46

乍一看图片，以为是红烧狮子头。。

sugarbaby 发表于 2005-2-3 18:30

高难度的吧，糖好容易糊啊

心情人 发表于 2005-2-3 20:22

从来没有见过用梨做的丸子！一定要做一做！

busyww 发表于 2005-2-3 20:56

味道一定太甜腻了吧

shoppingking 发表于 2005-2-3 21:12

DDDDDDDDDDDDDDD

茶炉 发表于 2005-2-4 06:47

哈哈哈哈！！！！好开心！

那只咪咪狠可爱，狠像楼主我哦
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