kitakamakura 发表于 2011-10-17 10:25 static/image/common/back.gif
这个天放阳台什么足够了
这天是不是可以做腊肉神马的啦？
wakaka 发表于 2011-10-17 10:37 static/image/common/back.gif
我什么菜都放生抽的耶
人家说不好，我哪敢给啊咕吃
俺们也是耶，那咋办，我也得买万字。{:5_389:}
能说说别的有啥不好么。
Yanaque 发表于 2011-10-17 10:06 static/image/common/back.gif
还是你直率。
我说话很直的
yama12 发表于 2011-10-17 10:22 static/image/common/back.gif
楼高的话，我是越爬越急。。。
我爬楼爬习惯了，看到有楼爬很开心
kitakamakura 发表于 2011-10-17 09:26 static/image/common/back.gif
不会。我家放室温，腌2天。咸肉4天。叉烧3天。
咸肉腌完了怎么处理？挂起来风干是不是就是腊肉？
Yanaque 发表于 2011-10-17 10:39 static/image/common/back.gif
俺们也是耶，那咋办，我也得买万字。
能说说别的有啥不好么。
哪还记得{:5_352:}
那时候混文学城私房，都是跟风，具体不记得了呢
私房几乎家家都用万字{:5_383:}
yama12 发表于 2011-10-17 10:44 static/image/common/back.gif
咸肉腌完了怎么处理？挂起来风干是不是就是腊肉？
第一次有阳台
求腊肉方子{:5_381:}
Yanaque 发表于 2011-10-17 09:36 static/image/common/back.gif
俺们村里，要是没酱油了临时去城里来不及，网上订也来不及，就多囤几瓶。
恩，明白了~
有时我网上买调料，料酒什么的，也多买一瓶备着。
wakaka 发表于 2011-10-17 09:45 static/image/common/back.gif
第一次有阳台
求腊肉方子
我没做过，文学城有很多，这里问问kita、
我买了一袋酱肉的腌料，还没用呢，弄完也是类似腊肉。
不过，腊肉孕妇能吃吗？
wakaka 发表于 2011-10-17 09:38 static/image/common/back.gif
你家咪多久才感冒一次
周4洗澡，周5就大鼻涕了。。。
这小子现在太淘了，抠着鼻涕往嘴里刷，说是鼻涕牙膏。。。
Yanaque 发表于 2011-10-17 10:36 static/image/common/back.gif
俺们村里，要是没酱油了临时去城里来不及，网上订也来不及，就多囤几瓶。
俺们这里老外超市也有万字和美极卖
不过死贵，小小一瓶３块多
wakaka 发表于 2011-10-17 09:39 static/image/common/back.gif
这天是不是可以做腊肉神马的啦？
腊肉要挂起来，我家没有外阳台，挂家里太吓人。。。
本帖最后由 kitakamakura 于 2011-10-17 09:56 编辑
Yanaque 发表于 2011-10-17 09:39 static/image/common/back.gif
俺们也是耶，那咋办，我也得买万字。
能说说别的有啥不好么。
没事，现吃啥都行。
日本酱油发酵度低，不咸，特别适合炖菜。
但我现在不买了，地震之后囤了2瓶，用完就算。
昨天做了毛毛妈的土豆饼，有问题啊。
1我没有麦橙粉，就放了玉米淀粉，因为我在网上查了应该是一个东西，可是后来不成形，而且还散。小乖妈做过的，应该有什么要注意的啊，是不是粉要多放？
yama12 发表于 2011-10-17 09:44 static/image/common/back.gif
咸肉腌完了怎么处理？挂起来风干是不是就是腊肉？
咸肉的话腌好就把多余的盐和花椒啥的冲掉，把水吸干，放保鲜袋里搁冰箱。吃的时候拿一块出来。
烧汤就那么烧，但注意肉多了会很咸。如果切丁炒豆角、烧豆腐什么，就水里先泡泡，把咸味泡掉些。
腊肉我没做过，去年是谁说做了的？
yama12 发表于 2011-10-17 09:46 static/image/common/back.gif
我没做过，文学城有很多，这里问问kita、
我买了一袋酱肉的腌料，还没用呢，弄完也是类似腊肉。
不过， ...
买的料可说不准。。。
kitakamakura 发表于 2011-10-17 09:54 static/image/common/back.gif
咸肉的话腌好就把多余的盐和花椒啥的冲掉，把水吸干，放保鲜袋里搁冰箱。吃的时候拿一块出来。
烧汤就那 ...
原来是这样的~
kitakamakura 发表于 2011-10-17 09:55 static/image/common/back.gif
买的料可说不准。。。
你说味道，还是孕妇不能吃？
yama12 发表于 2011-10-17 10:07 static/image/common/back.gif
你说味道，还是孕妇不能吃？
我是指里面可能加了什么香料，这个剂那个剂的
kitakamakura 发表于 2011-10-17 10:09 static/image/common/back.gif
我是指里面可能加了什么香料，这个剂那个剂的
恩，也是~
怀孕跟上刑了似的，好多要忌口的。
wakaka，做腊肉腊鸡腿，也都是盐和花椒腌过，再挂起来风干的。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201002&postID=8349
wakaka 发表于 2011-10-17 10:44 static/image/common/back.gif
哪还记得
那时候混文学城私房，都是跟风，具体不记得了呢
私房几乎家家都用万字
嗯，好的，知道了。
kitakamakura 发表于 2011-10-17 10:48 static/image/common/back.gif
周4洗澡，周5就大鼻涕了。。。
这小子现在太淘了，抠着鼻涕往嘴里刷，说是鼻涕牙膏。。。
{:5_330:}
kitakamakura 发表于 2011-10-17 10:50 static/image/common/back.gif
没事，现吃啥都行。
日本酱油发酵度低，不咸，特别适合炖菜。
但我现在不买了，地震之后囤了2瓶，用完 ...
您这跟没说一样，不过长知识了。
Yanaque 发表于 2011-10-17 10:13 static/image/common/back.gif
我那时也得过两次感冒，觉得这辈子的罪都那时候受了，有一次咳嗽7，8宿睡不着觉，从12点看书，一个钟头一 ...
是遭罪啊。
yama12 发表于 2011-10-17 11:16 static/image/common/back.gif
wakaka，做腊肉腊鸡腿，也都是盐和花椒腌过，再挂起来风干的。
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php? ...
哇
那个香肠看着好馋{:5_328:}
yama12 发表于 2011-10-17 10:22 static/image/common/back.gif
你感冒和咳嗽还是分着来的啊，也是小的传染的？
不过你这马上就要卸任了，前途越来越光明了。
刚怀孕时自己得的感冒没咳嗽，前阵子从小的那里传来咳嗽没什么感冒症状。
我天天都想着老二可以出来了，现在她动起来太有力了，真有些受不了。
今天是咪妈生日吧，生日快乐哦，怎么庆祝。
Yanaque 发表于 2011-10-17 10:37 static/image/common/back.gif
明白了，那和冰箱差不多。
你可以放不开暖气的房间。
wakaka 发表于 2011-10-17 10:48 static/image/common/back.gif
俺们这里老外超市也有万字和美极卖
不过死贵，小小一瓶３块多
美极用得人挺多，不知道好不好。我觉得跟他们的增味剂一样，是不是太鲜了。