秋天的salat吃起来有些苦，告诉你怎么办就不苦了！
上周去拜访一个朋友，她自己种很多菜，临走时给我一个salat，顺口说了一句：我不知道你对这里的沙拉是否了解，秋天的都会有一些苦（其实我就夏天吃一点圆溜溜的那种，我更爱吃肉，呵呵），吃之前泡在水里十几分钟，或者再长点时间，这样苦涩就会变淡甚至消失。特别感谢她顺便说的一句话，让我开始吃起了秋天的沙拉菜，很劲道，中国超市买盒大酱，一口一口吃着看电影，享受啊！
我有时候懒，今晚泡上，第二天再吃。。。 指哪些菜呢？ 本帖最后由 mslydia 于 2011-10-14 20:32 编辑
葡萄仔 发表于 2011-10-14 20:17 static/image/common/back.gif
指哪些菜呢？
我不知道她给我摘的那个叫什么名字 等我周末买来 配个照片 我最近抽风一样 就吃这种
她说的时候说的就是秋天当季的salat
歪楼下：今天买了muffin纸，做出来样子好多了，呵呵 mslydia 发表于 2011-10-14 19:31 static/image/common/back.gif
我不知道她给我摘的那个叫什么名字 等我周末买来 配个照片 我最近抽风一样 就吃这种
她说的时候说的就 ...
没骗你吧。 mslydia 发表于 2011-10-14 19:31 static/image/common/back.gif
我不知道她给我摘的那个叫什么名字 等我周末买来 配个照片 我最近抽风一样 就吃这种
她说的时候说的就 ...
Feldsalat? 葡萄仔 发表于 2011-10-14 20:34 static/image/common/back.gif
没骗你吧。
不会啊 至于吗 哈哈 我老公说那个可能叫 endiven，没查出来啥名字 mslydia 发表于 2011-10-14 19:36 static/image/common/back.gif
不会啊 至于吗 哈哈
开个玩笑了~
一般我的方子都是自己实践好多次以后才跟大家分享的，呵呵~ mslydia 发表于 2011-10-14 19:37 static/image/common/back.gif
我老公说那个可能叫 endiven，没查出来啥名字
哦，有点像蜗居的叶子的那个菜。
不过那个菜本来就是有点苦啊，我喜欢苦苦的味道。 本帖最后由 mslydia 于 2011-10-14 20:45 编辑
葡萄仔 发表于 2011-10-14 20:40 static/image/common/back.gif
开个玩笑了~
一般我的方子都是自己实践好多次以后才跟大家分享的，呵呵~
啊 我泡过两次才！太匆忙了 热心肠 就想赶紧告诉大家 多吃蔬菜 还能通便啊 多好 呵呵
谢谢mm提醒 我下次注意！
补充，算上第一次，那就才3次，呵呵。
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