情迷德意志 发表于 2011-10-21 23:41

怎么保存土豆？

在Edeka买了4KG土豆，放了大概五天，发现有一些都发芽了，请问发芽的部分切掉以后还能吃吗？怎么保存土豆比较好？

水库小混混 发表于 2011-10-22 00:43

方法一：把土豆装入草袋、麻袋或装入垫纸的筐里，上面撒一层干燥的沙土，放在阴凉、干燥处保存。这样，就能延缓土豆的发芽。

　　方法二：将土豆放在旧纸箱中，并在纸箱中放进几个未成熟的
苹果，这些苹果在成熟的过程中会散发出一些乙烯气体，乙烯气体可使
土豆长期保鲜。


　　方法三：挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使土豆存放数月不坏。

amoy 发表于 2011-10-22 05:36

一次少买点不就好了- -

某兔 发表于 2011-10-22 07:56

把它吃掉 把它吃掉 把它吃掉

情迷德意志 发表于 2011-10-22 08:00

发芽的土豆切掉芽还能吃吗

pistazie 发表于 2011-10-22 08:26

情迷德意志 发表于 2011-10-22 09:00 static/image/common/back.gif
发芽的土豆切掉芽还能吃吗

还是可以的在那地方切深一点就是咯，下次少买点吧。

我也是不爱吃土豆，经常放到发芽。

march 发表于 2011-10-22 08:39

要干燥，凉一点。除了芽，周围的部分也要多挖掉点儿。

飞天小贱猴 发表于 2011-10-22 09:08

把发芽的土豆种了下次就不用再买了

Kassiopeia 发表于 2011-10-22 15:09

挖掉芽削掉发绿的部分就能吃了
放心吧，我吃了几十年了也没事

情迷德意志 发表于 2011-10-23 12:42

谢谢大家~
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