TLL 发表于 2011-10-23 15:05

黄金蛋卷

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-10-26 12:12 编辑

周末在家嘴馋
弄点新鲜玩意儿


做法很简单
1.将牛奶 面粉 葱花切粒 两只鸡蛋虾皮一大把盐 鸡精（一点点就好了，据说蛋+鸡精是不健康的搭配哦，但是没有鸡精真的没那么好吃！）
一起放入碗里打成浆糊 静置5min醒面；
2.平底锅烧热油（两汤勺的分量就ok了哦，有Butter的做出来更香！！！）
   一边把浆糊倒下一边用勺子将其抹均匀
   正面差不多变面饼了   就打个蛋在上面   用勺子将蛋弄散再抹均匀在面饼上
   蛋与面饼成一体了   就翻一面再煎一煎   然后快速用筷子将其卷成蛋卷状   再翻滚着煎一下；
3.起锅 在盘子上把蛋卷切成一块块然后可以就开吃啦！



15min内完成的东东，室友们都说 无论颜色和味道都可以跟中国馆子里的媲美哦~{:5_336:}



谢谢支持！！！

lan 发表于 2011-10-23 15:08

看着好有食欲，一会儿试试的

TLL 发表于 2011-10-23 15:16

lan 发表于 2011-10-23 16:08 static/image/common/back.gif
看着好有食欲，一会儿试试的

是的呢~~~很简单的··又不考技巧~{:5_326:}

liuer3 发表于 2011-10-23 15:47

太漂亮了
可是，能给一个大概的量的概念么

TLL 发表于 2011-10-23 15:59

liuer3 发表于 2011-10-23 16:47 static/image/common/back.gif
太漂亮了
可是，能给一个大概的量的概念么

这个很难说的 因为首先根据你的食量 其次就是你所用的锅的大小
你是做自己一个人吃的？

一锅米饭 发表于 2011-10-23 15:59

口水{:4_276:}

ayumiito 发表于 2011-10-23 16:00

赞赞赞！！！顶顶顶！！！！{:2_237:}{:2_237:}

TLL 发表于 2011-10-23 16:01

一锅米饭 发表于 2011-10-23 16:59 static/image/common/back.gif
口水

{:5_335:}danke~！

TLL 发表于 2011-10-23 16:01

ayumiito 发表于 2011-10-23 17:00 static/image/common/back.gif
赞赞赞！！！顶顶顶！！！！

{:5_341:}

第欧根尼的桶 发表于 2011-10-23 18:10

这个一定要收藏啊
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