萍聚 › 健康饮食 › 【美食DIY】南瓜篇---当凤腿遇到金家少爷—隆重推出凤凰金盅连续剧！

小狮子 发表于 2011-10-28 14:45

【美食DIY】南瓜篇---当凤腿遇到金家少爷—隆重推出凤凰金盅连续剧！

本帖最后由 小狮子 于 2011-10-28 14:19 编辑

在一个秋日的午后，微风阵阵，但在温暖的阳光下却感受不到一丝凉意。。他和她，在半山上不期而遇

她。。。是亭亭玉立的少女，小名凤腿
他。。。是风度翩翩的名门之后，小名金笋

坠入了一场惊天地泣鬼神，粘糊糊扯不清的感情纠葛。。。

经过蒸炒炖煮终于修成正果，在金窝里面开出爱情的花朵！

编剧
米兔兔，小狮子

领衔主演
凤腿——鸡腿肉
金笋——胡罗卜
黏糊糊——糯米
金窝——南瓜

小狮子 发表于 2011-10-28 14:48

用料

剔好的鸡腿肉
懒人版 鸡胸肉切丁
大懒人版 肉末。。。

胡罗卜切丁

小南瓜 Hokkaido Kuerbis

糯米 (前夜泡上)

调料
油，酱油，胡椒， 料酒，豉汁鸡汁，盐，香油

小狮子 发表于 2011-10-28 14:50

本帖最后由 小狮子 于 2011-10-28 13:52 编辑

1。 鸡肉先用盐，酱油，料酒，豆豉鸡汁，香油，鸡精腌一会儿
然后用适量油煸炒至8成熟，盛出

小狮子 发表于 2011-10-28 14:51

2。胡罗卜也炒至8成熟

小狮子 发表于 2011-10-28 14:51

3。倒入鸡丁翻炒几下

小狮子 发表于 2011-10-28 14:54

4。 慢慢把糯米加入，不停翻炒至熟。中途适量加水，注意不要糊锅
最后10分钟可以加盖小火焖熟

小狮子 发表于 2011-10-28 14:55

5。南瓜洗净，切个盖子下来，里面瓜籽挖空

小狮子 发表于 2011-10-28 14:56

6。把糯米鸡饭填进去，死命塞！

小狮子 发表于 2011-10-28 14:57

7。 上蒸锅蒸30分钟，大功告成！

小狮子 发表于 2011-10-28 14:58

8。大家慢慢吃。。。看完了别忘了投一票！

查看完整版本: 【美食DIY】南瓜篇---当凤腿遇到金家少爷—隆重推出凤凰金盅连续剧！