Beta 发表于 2005-2-11 18:45

Risotto 蘑菇嵌肉

年初三了，终于三天把剩饭解决了，今天来个外国菜，嘿嘿，就是蘑菇赛肉啊，然后再来个risotto，，，自己捉摸的，嘿嘿，好吃，，，

Beta 发表于 2005-2-11 18:47

再来一张，嘿嘿，大家看看，那张比较的好？

angelinatan_cn 发表于 2005-2-11 18:51

Originally posted by Beta at 2005-2-12 00:47:
再来一张，嘿嘿，大家看看，那张比较的好？

我喜欢这一张。
以前吃Risotto总觉得像夹生饭。现在比较习惯了。

Beta 发表于 2005-2-11 19:12

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-2-12 12:51 AM:


我喜欢这一张。
以前吃Risotto总觉得像夹生饭。现在比较习惯了。
自己烧得话能掌握，也不管正总不正宗了，喜欢吃硬吃生，或者汁多汁少，全看自己喜欢了

dream 发表于 2005-2-11 19:38

米饭太稀了点，能好吃吗？

百闻不如一贱 发表于 2005-2-11 20:03

这是啥地方的菜呀?

zero 发表于 2005-2-11 20:20

$漂亮$$漂亮$

太平儿 发表于 2005-2-11 20:46

Risotto 是什么东东？

Mond 发表于 2005-2-11 20:46

怎么做的呢？

blue_tulip 发表于 2005-2-11 22:08

对蘑菇赛肉有兴趣,怎么做的呢?

niuniu800623 发表于 2005-2-11 23:14

$支持$$支持$$支持$

Beta 发表于 2005-2-11 23:44

大概是意大利菜吧，risotto就是那个米，，，

蘑菇赛肉很简单，就是买大蘑菇，然后是塞入调好味道的肉糜，先放在锅里正反两面煎会儿，然后放点水，赶上盖子等它熟就好了，，，

那个米，先放油，让后放米，放洋葱，（我又放了切小的蘑菇根），炒一会，然后放水（可以分几次放），放点那个超市里又买的蔬菜调味粉，快要好前5分中放番茄，ok了

心情人 发表于 2005-2-12 16:28

怎么做呢???/

一只翅膀 发表于 2005-2-14 10:51

Originally posted by Beta at 2005-2-11 22:44:
大概是意大利菜吧，risotto就是那个米，，，

蘑菇赛肉很简单，就是买大蘑菇，然后是塞入调好味道的肉糜，先放在锅里正反两面煎会儿，然后放点水，赶上盖子等它熟就好了，，，

那个米，先放油，让后放米，放 ...

只是煎？蘑菇不用调味道的么？

萍儿 发表于 2005-2-14 20:13

哪天试试。
听起来还不难，不知道做起来难不难~~~

蝎魅 发表于 2009-2-26 17:56

{:5_394:}

hui081 发表于 2009-2-28 21:12

{:5_394:}

jzxkage06 发表于 2009-4-28 14:01

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